新店接单及出餐设置指南！

关键词| 新店成长 履约设置

新开外卖店首次开启营业，需要对“饿了么商家版”移动端后台进行基础设置，并认真学习接单履约相关流程。

否则将有可能出现因不了解规则和流程导致漏单、退单等问题，这类出现问题的订单主要是因为商户前期设置不当，所以一旦造成损失，大概率将会被判定为商户责任，也就是我们常说的“商责订单”。

为了避免此类问题发生，今天我们就来详细看看关于接单、出餐等环节的基础设置吧。

01

接单基础设置

1.检查门店营业时间是否设置

在线下实际营业过程中要严格按照所设时间进行营业，如因临时有事无法营业，可通过“饿了么商家版"移动端进行临时关店的操作，避免出现因线下未营业而线上营业造成的商责取消情况。

具体设置操作：打开饿了么商家版移动端-首页-右上角营业中-延迟关店—选择关店原因—确认关店。

2.确认是否开启自动接单

当商户首次营业，可选择手动接单或自动接单，如担心漏单，可开启自动接单，以避免出现超时未接单造成的商责取消情况。

具体设置操作：打开饿了么商家版移动端-我的-订单设置-自动接单。

3.是否需要开启预订单

如商户支持用户预订服务，可以通过商家后台开启预订单的功能，为用户提供更多种服务选择，开启后记得设置预定单休息日是否支持预订，以及相关提醒时间，避免遗忘。

具体设置操作：打开饿了么商家版移动端-我的-订单设置-预订单。

4.是否绑定微信接单助手

商家可以通过后台绑定微信接单助手，当设备出现故障时，也可以通过微信进行接单。

具体设置操作：打开饿了么商家版移动端-我的-订单设置-接单保障。

特别提醒：为了减少因切换设备造成的异常，以上信息除预订单外，如您切换接单设备，记得要重新设置。

02

出餐基础设置

首次营业前要确认您是自配送还是非自配的商户，如您已确认，具体操作如下：

1.非自配商户

1.1 承诺出餐时长设置

请根据实际的出餐情况，对常规时段和高峰时段进行承诺出餐时长设置，平台会按照此时长判定商家是否存在出餐超时的情况，如无法判断，可根据系统推荐数值进行设置，后续如与实际不符，可进行修改。

具体设置操作：打开饿了么商家版移动端-我的-订单设置-承诺出餐时长。

1.2 是否点击确认出餐

在出餐环节，建议可以在完成出餐后及时点击确认出餐，平台会参考商家的真实出餐时间点，优化骑手到店的时间，更好的保障用户的外卖体验。

1.3 接收到骑手提醒

如你在出餐过程中，在订单页面接收到异常提醒，可以通过我已出餐的按钮进行出餐证明，如无法证明或者无法举证，请详细文字描述，平台会根据各方回传的信息进行最终判责。

1.4 自主延迟出餐时长功能

当你出现大额单，多数量订单以及单位时间订单激增的情况，可以通过后台卡餐预警功能和卡餐上报功能在一定时间内延长承诺出餐时长，平台也会根据商家的动作给到用户一个合理的送达预期。

2、自配商户

2.1送达时长设置

请根据实际的出餐情况，设置3公里以内的送达时长，同时设置每增加1公里预计延长时间，我们会在计算后，在用户端进行展示，如你无法判断，可选择平台计算，平台会根据导航距离为用户推荐相应的时长。

具体设置操作：打开饿了么商家版移动端-我的-订单设置-承诺出餐时长。

2.2 是否点击确认送出

在出餐环节，建议可以在订单送出后及时点击确认送出，更好的让用户感知当前订单状态，保障用户的外卖体验。

特别提醒：开启新订单通知并设置音量，同时检测各模块提示音是否开启，保证可以及时接收到订单各个时间段的相关信息，每次更换设备后，也记得重新检查下提示音，避免出现异常情况。

具体设置操作：打开 饿了么商家版移动端- 我的—通知与提示。

以上就是我们关于门店基础信息的相关内容，如果你还有其他问题，也可以通过以下短视频内容了解更多。

©本文由饿了么商家学习中心原创发布，作者：小饿，编辑：子近。如需转载，请联系本文原创作者，侵权必究。