截止昨日,重庆「茶颜悦色」正式开业半个月了。
无论晴天阴天、刮风下雨,不同购物商场间排着长队的它都非常显眼。
不出意料的是从6月1日开业到今天,从观音桥北城天街到大坪时代天街、从朝天门来福士到谢家湾万象城,涵盖主城四大商圈的「茶颜悦色」在重庆赚足了目光人气。
“在此排队大约需3小时”“分区排队取号”也让茶颜成为了重庆互联网上的新晋流量担当。
如今15天过去了,巴适君就来实测重庆茶颜悦色从排队到点单再到喝到,究竟要花多长时间?
拥有3000多万人口的重庆,人口数量是长沙的3倍,占地面积是长沙的6.8倍。
仿佛拿捏了重庆人普遍好热闹,爱尝试一切新鲜事物的真性情。
茶颜官方早在今年4月份就官宣了将在重庆首开四店的消息,而重庆的众多“茶颜粉”更是翘首以盼新店开业,早就做好了排队的准备。
但等到真正开业时,不同商圈的「茶颜悦色」现场排队依然一度超过3小时,单杯奶茶被黄牛炒至180元,更有消费者喊价150元求代购。
图源小红书。
虽然 没有在第一时间去排队,但热爱网上冲浪的巴适君还是在微博、抖音、小红书等平台上围观了茶颜悦色开业当日的“盛况”。
而茶颜官方也在重庆新店开业当天,发布了对外卖平台上加价销售的茶颜等非官方行为的抵制。
图源茶颜悦色官微。
并承诺接下来「重庆南坪协信、重庆新光天地,重庆西城天街」的茶颜都在装修中,大概7月份能正式开业,届时“一杯难求”的情况将得到较大的缓解。
前有2020年茶颜悦色武汉首店开业时,官方预测排队时间达到了8小时;后有2021年茶颜悦色宣布在深圳开设为期三个月的快闪店,营业仅4个小时,取号单上的等待人数就飙升到了4万人。
如今,重庆茶颜悦色新店依然出现了“大排长龙”的现象,让人不禁疑惑茶颜到底有什么魔力能让那么多人甘愿花费时间与金钱去换一杯奶茶?
这其中虽然少不了商家炒作和营销的成分,但花2小时排队买一杯奶茶真的值吗?于是巴适君就到茶颜悦色重庆时代天街游园会店探了个究竟。
只见该店虽远远便能看到在太阳底下打着伞排队的人群,但其实队伍并不长,加上目前由于开业初期客流量较大所以暂未开放「外送到家」服务,只能在现场点单。
但走近看,却能发现茶颜贴心的准备了遮阳伞和冰水供排队的顾客们取用,同时也有工作人员提供点餐的“逛喝指南”,可以在点单前先选好自己想喝的饮品以便减少点单时长。
或许是因为巴适君运气好,营业台的店员在拿到预点单的单据后,平均大约1分钟内可以完成一个人的点单,巴适君亲测一杯「幽兰拿铁」和一杯「人间烟火」从排队到点单只用了20分钟。
紧接着拿上取号的小票就可以到旁边排队取餐了,取餐也被分为了不同区域,方便顾客辨认。
如果你进行购买的店铺是游园会店,在等茶时还可以选择去旁边的文创产品区购买茶颜的相关周边,让漫漫的排队取餐过程也变得轻松有趣。
总的来说,重庆茶颜悦色不同区域店铺排队时长不同,运气好的话从排队到取餐约20~30分钟,大约能在半小时内喝到一杯现做的茶颜悦色。
作为奶茶届的营销一把好手,「茶颜悦色」在前期宣传和营销手段方面自然不在话下。
除了重庆新店开业初期一整月的充值活动,还有官方抖音直播间「6.1元秒幽兰拿铁」、花1分钱喝奶茶的活动,更是让大家趋之若鹜。
虽然这也常常引发大众对茶颜悦色是否又在实施“老套路”饥饿营销的质疑,但对于只想「尝鲜」的人来说还是吸引力十足。
顾客在购买茶颜悦色周边产品。
以连锁餐饮的视角看茶颜悦色,它其实并不像喜茶、奈雪的路子,从前期获得大量资本进而迅速做大规模和估值。
在走出长沙后,像重庆这样的网红城市反而更适合茶颜悦色,年轻、有巨大的消费力,有旅游、休闲、文化的流量。
不过究其根本,茶饮品牌之路想要走得历久弥香,产品本身依然是关键。包括模式、设计、打法都需要快速创新,这对一贯保守的茶颜来说挑战不小。
如此看来想要在重庆长远立足,茶颜悦色依然任重而道远。
嘉陵江湖也好,以茶会友也罢,我们期待的永远是那杯小而美的用心之茶。
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你去茶颜悦色排队了吗?
EDITOR
鱼 仔
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一 一
摄 影PHOTO
李 李
设 计DESIGNER
小 表 哥
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