上海
原创设计有多难，原创的烘焙品研发我们平常怎么做？
我时常问自己，为什么会这样问，因为当我看到有一群厨师为了自己的兴趣，不断有新的灵感创作出来，我真的非常开心。
比如水果哥Cedric Grolet，有人说他是天才，竟然有和其他人完全不同的产品设计理念，而且是第一个原创出来水果蛋糕系列。
而且他在一些常见的水果蛋糕大卖后，又继续开发了干货系列，还有创新的塔派系列，他为什么会有如此大的创造力？
除了水果哥，还有今天的这位，大家经常叫他AG哥。
他实在太出名了，相信任何一个有VPN的师傅都有关注他，毕竟他现在全网的粉丝已经超过1000W。
他虽然没有参加过各类关于巧克力的比赛，但是他在巧克力造型方面的造诣是极其具有自己的特点。
他就是Amaury Guichon。
我在他的INS帐号上发现了一个新视频，
已经有超110万赞，
究竟是什么样的作品得到如此多人喜爱呢？
而且这个视频还上了微博的话题热搜
原视频在此！
瞧这惟妙惟肖的章鱼，
逼真到简直令人怀疑。
这位90后的甜点鬼才
已经设计出超百件巧克力作品
趁着这个端午假期，
和大家一同欣赏一番Amaury的作品吧，
开启一场巧克力之旅～
准备好了嘛！
开始咯～
每一件作品体现了Amaury超乎常人的想象力，
细节表现上更是惊艳。
活灵活现的动物，充满力量感的设计，
这正是Amaury Guichon光怪陆离的神奇世界！
这个色彩缤纷的游戏机，
仿佛真的可以投币收获快乐！
在他不少作品中，
都有金属元素，
使其科技感十足。
Amaury的每一件作品，
从设计到细节，
让人佩服。
似乎每一件巧克力雕塑都是真实的物品，
不仅观赏性强，
而且每个零件都是可食用！
这些巧克力雕塑充分体现了Amaury的大脑洞。
不仅在巧克力造型上
他在巧克力甜点的设计上
也非常具有独创性
这不，一说就来！
这款雪茄造型的甜点，
大家一定不会不知道！
表面的褶皱纹路，
顶端猩红色犹如点燃后的烟灰，
切开中间却是细腻顺滑的慕斯。
即便是在小慕斯的制作上，
也不容一丝马虎。
每一个零部件细小到只有豆子大小，
稍有不慎，很容易被自己的手温融化。
钟表内的齿轮，钟面上的时间刻度，
仿佛下一秒就能听到时钟嘀嗒的声响。
他的脑袋是咋开的呢？
对于这样一个具有超强创造力的甜点厨师，
你会发现
他擅于发现生活中的美
他也一定是热爱生活
好的作品来源于生活
你们平常是怎样做原创研发的？
你觉得AG哥的优势是什么?
（图源：ins）
月度好文
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