北京
1、红薯叶
红薯叶又被叫作地瓜叶，一般采食新鲜的嫩叶，由于富含大量的叶绿素等营养元素，常吃能保护视力、提高免疫、延缓衰老，是餐桌上必不可少的绿色蔬菜。大城市每斤红薯叶能卖到4到6元，而小县城红薯叶每斤也能卖到2到3元，一亩地光红薯叶就能产5000到7000斤左右，所以一亩地的红薯叶就能收入过万，还不连后面卖红薯赚的钱。
2、绿宝甜瓜
夏天和初秋是吃绿宝甜瓜的季节，比起普通甜瓜的糯糯香甜，绿宝甜瓜闻起来香味浓郁，吃起来更加的酥脆。绿宝甜瓜富含大量的天然柠檬酸和碳水化合物，是夏秋清热防暑的绝佳之选。
3、朝天椒
朝天椒的食用场景，那可是数不胜数，几乎只要关于美食的朝天椒一般必不可少，比如制作拌凉菜、卤菜、炒菜、辣椒酱、剁椒、辣椒粉、辣椒面时，朝天椒都是必备的食材。
一般一亩地（田）能产新鲜朝天椒3500到6000斤，晒干后能产干辣椒1000到1500斤，干朝天椒每斤价格在8到15元一斤，而新鲜朝天椒每斤也能卖到3到5元。
所以在农村种朝天椒，做好施肥、灌溉、除草等田间管理，提高亩产量，拓展线上线下销售渠道网，那么种一亩朝天椒就能收入过万元。
4、种贝贝南瓜
贝贝南瓜是一种口感更好的南瓜品种，一般整个贝贝南瓜放在锅里蒸，蒸熟后剥了皮就可以直接食用了。
正因为贝贝南瓜比起普通南瓜，口感更甜甜糯糯，并带有奶油味，所以很受消费者喜爱，不仅贝贝南瓜每斤的批发价在2元左右，而每斤的零卖价在3到6元，所以在农村种贝贝南瓜是一个不错的选择。
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