俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣”，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧
我国饮食文化博大精深，中国人爱吃、会吃、懂吃，吃的档次千差万别，有聚会宴请的八大菜系，也有充满人间烟火气的街边小吃。
街边小吃比起八大菜系来说，更接地气，路边随处可见，一份小吃几块钱，立等可取，几分钟就能吃到嘴里，非常方便，另外味道也不错。
每个地方都有其独特的小吃，很多城市都有小吃一条街，不少外地游客都喜欢去美食街感受城市的味道。
做小吃生意，投入少，回报快，适合创业试水，但做小吃非常不容易，小吃经营者要吃别人所不能吃的苦，受别人所不能受的罪，起早贪黑，烟熏火燎。
话说回来，很多小吃成本低、利润高，如果经营得当，月入过万不是问题，甚至不少小吃经营者都能月入数万，看似不起眼的生意，却比白领挣得更多。
下面，我们就来盘点一下我国最暴利的几种小吃吧！看看你吃过几种呢！
一、煎饼果子
煎饼果子是天津的特色美食，在我国北方地区都很受欢迎，早上很多上班族都会在路边买一个，加包辣条，放上生菜，添根火腿，吃起来非常美味。
煎饼果子的成本很低，每个煎饼只用一勺面糊，面糊一般都是杂粮面，几块钱一斤，再加上鸡蛋、薄脆、生菜，抹点酱，一个低配版的煎饼果子就做好了，成本1块多，至少卖五六块，这利润率可以达到3倍以上。
二、狼牙土豆
这几年大街上经常能看到小商贩卖狼牙土豆，这种土豆的形状非常好看，味道也不错，一份五六块钱，满满一碗，感觉还很实惠。
后来仔细一想才发现，狼牙土豆的利润率可真高，一份狼牙土豆大概能用一个中等大小的土豆，简单一煮，顾客要的时候，直接炒一下，放点辣椒粉、孜然粉、葱花就行了，这1块钱的成本卖到五六块，也是够高的了。
三、烤面筋
烤面筋是陕西的特色美食，口感劲道耐嚼，非常好吃。近几年一下子火了，无论是在东北，还是在南方，都能见到烤面筋的身影。
现在烤面筋的价格也是水涨船高，从开始的一块钱一串，到现在的三四块，吃一次都觉得很奢侈。
正宗的面筋都是洗出来的，工序复杂，费时费力，而现在市面上的面筋大多数都是用朊谷粉制作的，成本非常低，一根面筋成本几毛钱，利润率轻松翻几倍。
我一个邻居就靠卖烤面筋，已经买了两套房了。
四、手抓饼
手抓饼，据说起源于台湾地区的葱抓饼，现在全国各地都有卖的，非常方便，简单一烙，一两分钟就能出锅。
非常受学生族和上班族的喜欢，一个手抓饼，放一片生菜，加一根烤肠，非常好吃。
其实手抓饼的成本很低，一块钱一张，如果在网上买，会更便宜，几毛钱一张，但路边买的手抓饼却要四五块钱一个。卖一个手抓饼，老板就能够赚三块钱，一天卖一百个，轻松入账300块钱，关键是不用自己制作饼坯，直接买就行了。
五、炒面
很多人爱吃路边摊的炒面，价格不贵，不到十块钱一碗，加点配菜，倒点生抽，吃起来非常香，比去饭馆吃饭便宜多了。
但炒面的成本很低，一碗面条一块钱也用不了，再加点便宜的配菜，打入一个鸡蛋，成本不过2块钱，却能卖到十块钱，利润也是非常可观的。
小菲说
小吃生意利润高，但确实是个苦差事，受得了苦的人理应得到回报！
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我是小菲，一个喜欢烹饪的80后老阿姨，感谢您的关注！欢迎通过留言或其他方式交流！
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