全球及我国马铃薯产区和种植面积情况分析！

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3.1我国马铃薯种植面积

2011年至2013年间，我国马铃薯播种面积保持在5000千公顷以上，其中，2012年是近年我国马铃薯播种面积最大的一年，达5030.77千公顷。之后我国马铃薯播种面积又于2014年、2015年间受天气因素的影响而连降2年；2015年马铃薯主粮化战略提出以后，2016年、2017年再次增长；2018年至2021年，天宝特色农技服务（ID：tianbaotsnjfw）受各产区产业结构调整等因素的影响，我国马铃薯播种面积连降4年，但随着马铃薯育种及单产水平的提升，2020年开始，我国马铃薯产量逐年回升。2021年，我国马铃薯播种面积约4606千公顷，与2011年相比，减少了405.3千公顷，减幅约8.09%。
①根据我国马铃薯种植地区的气候、地理、栽培制度及品种类型等条件划分为四个马铃薯栽培区：

北方一作区是中国最大的马铃薯产区， 包括吉林、黑龙江、内蒙古、甘肃、青海、宁夏、新疆全部，河北北部、山西北部、陕西北部。播种面积占49%，已成为我国主要的种薯产地和加工原料薯生产基地。

西南混作区（又称为西南一、二季垂直分布区）是中国第二大马铃薯产区，包括云南、贵州、四川、重庆、西藏全部，湖北、湖南西部。本区是我国马铃薯面积增长最快的产区之一，种植面积占全国的39%左右。

中原二作区是中国第三大马铃薯产区， 包括山东、浙江、河南、安徽、江西、江苏、北京、天津、上海，及辽宁南部、河北南部、山西南部、湖南东部、湖北东部，播种面积占5%左右。

南方二作区：包括广东、广西、福建、海南、台湾、香港、澳门全部。本区利用水稻收获后的冬闲田种植马铃薯，在出口和早熟菜用方面效益显著，近年来种植面积迅速扩大，且有较大潜力，种植面积占全国的7%左右。

②各区域马铃薯的耕作模式及种植和收获时间

北方一作区：旱作大垄机械化高产配套栽培技术（包括地膜覆盖结合优质种薯、种薯处理、平衡施肥、病虫害综合防治、膜下滴灌等）。一般是4月下旬至5月上旬播种，8、9月份收获，一年只种一季。本区无霜期多在100-150天，年平均气温不超过10℃，最热月份平均气温不超过24℃,大于5℃积温在2000℃-3000℃之间，一般年降雨量100-800mm，一年只栽培一季。

西南混作区：改中稻、玉米或马铃薯一年一熟，为中稻、稻草覆盖秋马铃薯/免耕油菜、春马铃薯/玉米、马铃薯/玉米/甘薯等间套复种，大力推广免耕栽培等节本增效技术。天宝特色农技服务（ID：tianbaotsnjfw）马铃薯一年四季都有种植，都有上市。

中原二作区：早熟马铃薯与粮、棉、瓜、菜、果等作物间套种，早春地膜覆盖、小拱棚和大棚栽培技术。春薯：一般1-3月份早春播种，到5-6月份收获。食用，不宜作种薯用。秋薯：夏末种植，初冬收获，一般为种用。本区无霜期较长，为180-300天，年平均气温在10℃-18℃,最热月份平均22℃-28℃，大于5℃积温3500℃-6500℃，年降雨量500-1750mm。

南方二作区：利用冬闲田，在中、晚稻收获后增种一季冬马铃薯，形成中（晚）稻-冬马铃薯种植模式，大力推广稻草覆盖免耕、稻草包芯栽培等轻简栽培技术。冬季温暖，长年无霜，冬季的月平均气温，大部为14℃-19℃，而且降雨也不是很多，因而种植马铃薯非常适宜。这个季节又正是水稻田的休闲期。本区无霜期在300天以上，最长可达365天，即终年无霜，年平均气温18℃-24℃，最热月份平均气温为28℃-32℃，大于5℃积温在6500℃-9500℃之间，年降雨量为1000-3000mm。

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据农业农村部发布信息显示，我国粮食产量已连续7年稳定在1.3万亿斤以上，粮食供给总量充足、库存充裕。在国际粮食价格大幅上涨、疫情灾情叠加影响的背景下，我国粮食市场运行平稳。因此，虽然马铃薯短线供给出色，大规模种植马铃薯，可以在短时间内有效增加粮食供给，我国马铃薯主粮化战略仍然遵循不与小麦、水稻、玉米三大主粮抢水争地的原则。

3.2全球马铃薯种植面积
近年来，全球马铃薯播种面积呈波动下降趋势，从2011年的18699.49千公顷减少至2020年的16494.81千公顷，减少量达2204.68千公顷，主要减少国家有俄罗斯、我国以及波兰；减幅为11.79%，年间同比波动较为平稳，同比增速绝对值均维持在5%以内。天宝特色农技服务（ID：tianbaotsnjfw）我国马铃薯播种面积在全球所占的比重常年维持在24.5%以上，2011年至2018年间常年在27%附近波动，2019年、2020年有所下滑。
FAO数据显示，2020年，我国马铃薯播种面积在全球所占的比重为25.57%，居全球首位。排名第二至第五的国家依次是印度、乌克兰、俄罗斯和孟加拉国，所占的比重分别为13.08%、8.03%、7.14%和2.80%。播种面积是马铃薯产量的必要保障，在全球150多个种植马铃薯的国家中，播种面积排名前列的国家与产量排名前列的国家具有高度的一致性。推进马铃薯主粮化战略，需要在播种面积方面给与主粮地位保证。

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文章来源：天宝特色农技服务（ID：tianbaotsnjfw）

参考文献：
《我国及全球马铃薯产区、产量和种植面积简析！》360个人图书馆
《我国马铃薯的分布与栽培区划！》凯瑞百谷马铃薯

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