中国人吃光了全球70%的西瓜！这些西瓜大省，你知道几个？

夏天来临，打开空调，从冰箱里捧出冰镇西瓜挖着吃，真的是太舒服了。

据数据统计，近年来中国西瓜的种植面积和产销总量位居全球第一，总产量占全世界的70%！而且品种丰富，已知的有2000多种。

图源@华夏风物

那么中国哪些省份盛产西瓜呢？让我们一探究竟！

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山东

山东德州和莘县的西瓜尤为出名！

民间有俗语：“德州有三宝，扒鸡、西瓜、金丝枣。德州西瓜已经有1000多年的历史了，由于常州地处华北平原，西瓜生长期雨量少，阳光充足，生产的西瓜个大皮薄，果肉细嫩，含糖量高，真的是梦中情瓜！历代清朝帝王都视德州西瓜为宫廷贡品珍奇！

莘县西瓜的品种极多，且具有色泽鲜亮、汁多爽口的特点，因此远销韩国、北京、上海、石家庄等地，还荣获了中国国家地理标志证明商标！当地人经常将西瓜制成西瓜冻，口感细腻，还超级解暑！

新疆

新疆的西瓜以甜出名，很多品种的西瓜甜度没有达到12度是没有资格进入市场的！

天山清纯的冰川水养育着这片绿洲，还有丰富的光热资源，产出了一个个高品质的西瓜，汁多味甜，沙瓤、脆瓤、柔瓤皆有，这是大自然对新疆西瓜的偏爱！

在新疆有一种绝配，叫西瓜配馕，越吃越香，经过西瓜汁浸泡的馕，不仅保留了馕原有的香气，还加入了西瓜的清甜，酷热的夏天里，清爽又开胃！

在新疆，不仅可以烤羊肉、烤鱼......西瓜也是可以烤的，不知道味道怎样，有机会可以尝试一次呢~

宁夏

宁夏旱带地域广阔，光热资源丰富，年日照时数达到了2854.9小时，适宜的昼夜温差和充足的日照，特别适合西瓜的糖分积累。

宁夏中卫还盛产香山压砂西瓜，通过在沙地上压石块，白天减少水分蒸发，晚上水汽遇冷通过石块下渗，让瓜得到充分的水分滋养，更加香甜！

远山苍茫，天清云阔，没有新鲜绿植和鸟语生机，硕大滚圆的压砂瓜和劲实藤蔓，覆满整个冲击扇形状的砂石滩地，满眼尽是顽强不屈的绿色！

海南

每一个吃过海南黑美人西瓜的人，都会被它沁甜入喉的汁水所打动。果皮薄而坚韧，肉质鲜嫩多汁，含糖量高，很受消费者的喜爱。

黑美人西瓜种植的田园基本选择在土质松软，排灌方便，地势较高、阳光充足，腐殖土或者沙质的土地。西瓜内含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。

吃完嘴里还有浓浓的西瓜味在嘴里蔓延，沙瓤又让这份甜蜜更加深入人心，真正有夏天味道的西瓜！

四川

四川攀枝花市盐边县的盐边西瓜是全国农产品地理标志！因为当地土壤肥沃，地势平坦，早上地温回升快，也将散热迅速，而且昼夜温差也大，非常利于西瓜糖分的积累，西瓜中心的甜度都在70%左右！

西瓜表面光亮，皮薄，瓜瓤呈鲜红色，果肉松紧适度，是当地农产业的一张闪亮的名片！

广东

谭脉西瓜是广东肇庆市怀集县特产，小巧的体积，并且皮薄、味甜、爽口。另外，谭脉西瓜糖度较高，且西瓜籽很少，经常被用来做西瓜盅！

我国地大物博，优良的西瓜产地也不仅仅以上这些。如果你还知道哪里的西瓜好吃，留言告诉友艇君哦~

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