广西
文|菁妈
打开百度搜索输入“辅食”这个词条，就有将近上亿的搜索量。这说明家长们在给孩子添加辅食的时候，还是有很多的疑惑和问题的！
但很多老人家就觉得给孩子吃辅食，当然是吃一些他们觉得有营养的辅食。
比如说骨头汤，白白的骨头汤里面还有大量的钙，孩子喝了容易长高。
给孩子喝点蔬菜汁，可以预防孩子喝奶粉上火。
给孩子喝点果汁，水果里面营养丰富，能够补维生素。
给孩子喝点鸡汤，里面有氨基酸，而且鸡汤也是老人家说的大补的一种食物。
还有一些家长是住在海边的，会给孩子吃一些虾蟹的汤，觉得这些营养价值再高不过了。
但是家长经常给孩子吃的这几种辅食，其实营养价值很低，会伤害孩子的肠胃，看看中招的家长赶紧改了。
5种“假营养”辅食，会伤害孩子胃肠，中招的家长赶紧改
第1种：骨头汤
中山大学营养系教授蒋卓勤曾经做过一个骨头汤含钙量的实验，拿蒸馏水来煮骨头，最后检测出来钙的含量和自来水钙的含量差不多。
也就是说骨头汤并不含钙，因为骨头汤的钙主要是在骨头里面通过用水来煮，是没有办法把骨头里面的钙析出来的。
而骨头汤之所以是白色的，是因为骨髓里面含有大量的脂肪，这些白色的其实是脂肪乳化在水里面造成的颜色。
而孩子喝骨头汤最主要喝进去的是脂肪，脂肪对于孩子来说并不缺少，反而容易摄入过多影响孩子身高的增长。
第2种：蔬菜汁
前不久，成都一家医院就接诊过两名亚硝酸盐中毒的孩子。
原来这两个孩子是喝奶粉的，而家里面的大人担心孩子喝奶粉的时候容易上火，所以就用新鲜的蔬菜煮成蔬菜汁，用蔬菜汁给孩子冲奶粉。
但是他们在煮蔬菜汁的时候就为了贪方便，早上煮的蔬菜汁一直用到下午，导致这些蔬菜汁里面亚硝酸盐不断地增多，而亚硝酸盐增多用来冲奶粉就导致了孩子亚硝酸盐中毒。
蔬菜汁拿来做辅食，对于孩子来说也是没有任何的好处，因为蔬菜里面大部分的营养还在蔬菜里，煮的蔬菜汁营养价值很低。
给孩子吃蔬菜直接吃就好，不用煮成汁。
第3种：鸡汤
很多人觉得老母鸡就是营养圣品，而给孩子喝点老母鸡汤，更是滋补，鸡汤里面含有少量的氨基酸，喝起来鲜甜，确实有一定的营养价值。
但是鸡汤里面更多的是脂肪，特别是老母鸡身上的脂肪要超过50%，煲出来的汤上面都是一层厚厚的黄油。
给孩子喝鸡汤其实给孩子喝的是脂肪汤，脂肪摄入过多容易导致孩子拉肚子，或者是孩子容易肥胖，加重孩子胃肠的负担，影响孩子身高的增长。
第4种：果汁
美国儿科学会建议孩子在一岁之前不要喝果汁。
给10个月的孩子吃苹果大约只能吃下1/4或者半个，但是用苹果来打成苹果汁，孩子可能能喝下两个苹果甚至是三个苹果打成的苹果汁。
这些浓缩的果汁里面含量最多的就是果糖，但膳食纤维会被破坏掉，维生素也会有所流失。
也就是孩子需要的东西被破坏掉了，孩子不需要的东西反而增加了，经常喝果汁会伤害孩子牙齿的健康，还会因为喝了甜腻腻的果汁，导致孩子不愿意吃其他清淡的辅食。
更可能因为摄入的糖分过多导致孩子肥胖，影响孩子的长高。
第5种：海鲜汤
海鲜汤对于成人来说确实是很有营养，里面放一些虾，放一些蟹，这些属于高蛋白的食物。
但是对于孩子来说，海鲜是一种容易过敏的食物，过早地给孩子喝这些容易过敏的食物，可能会导致孩子出现过敏反应。
孩子一旦出现过敏反应就会茶不思饭不想，影响孩子营养的摄入，影响孩子身高的增长。
除了以上5种假营养辅食之外，还有咸的食物，比如说咸菜，咸肉，腊肉，这些加了大量的盐和添加剂的食物，也不建议给孩子吃。
孩子的辅食吃得对，能够让孩子胃肠消化好，身高增长得好，大脑发育得好。
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