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三代传承,吃地道成都火锅
在凤王府吃火锅,仿佛走入了古代的王府大院,门口霸气的雕塑威武夺目,炯炯有神,彰显达官的府邸气息,让吃火锅充满了仪式感。
精致的门匾、青砖墙面和古风桌椅,每一处精工细作中映衬出山水如画般的洒脱与随性,客人们不由感受到饱含川韵的饮食文化。
· TWO ·
地道滋味,吃过秒变回头客
地道牛油熬制红汤锅底,原汤醇厚鲜美,让你一口尝鲜,干辣椒、花椒、八角...散发出鲜辣醇香的味道,此次套餐多种荤素菜品搭配,新鲜菜品每天鲜制,精心挑选,让你吃的更放心!
1. / 经典三味锅
三种口味,既能满足“嗜辣星人”的重口味,又能满足“养生达人”的小清新。一次性锅底,三种口味同时享受,三倍的快乐,一次满足3个愿望,简直不要太巴适!
2. / 牛羊双拼
肥牛和肥羊,同时get双倍快乐,几秒钟就能将肉涮熟,将肉肉本身香浓的油脂滋味激发出来,搭配鲜辣的牛油火锅,香而不腻,回味无穷~
3. / 王府嫩牛肉
片片厚切,口口满足,新鲜看得见,美味尝得到~刀工精细,弹脆有韧劲的嫩牛肉只需几秒便能入味,鲜嫩有诱人!!涮锅,捞起,蘸酱,吹吹入口,一气呵成,带给味蕾满足感,口感鲜美的恰到好处,一口就能征服你的胃!
4. / 手工竹筒虾滑
一份优秀的虾滑,口感爽滑嫩,轻咬一口,饱满汁水立刻biu了出来,紧实爽脆的口感体现在口中。吸收了竹筒的清香后,口感丰富,滋味更美好~
5. / 王府九尺鹅肠
惊人的长度,怎么吃都过瘾。下锅后裹上红油的鹅肠,轻薄透亮,入口清脆。略有弹性,鹅肠微微卷曲,入口爽脆!
6. / 精品五花肉
肉脆味鲜,肉香十足,煮熟后轻轻放进口中,五花肉的香气会随着热气迸发出来,轻轻的咀嚼,会感受到五花肉的脆爽与麻辣结合的香味,在嘴里环绕,一发不可收拾。
7. / 鸭血
选用新鲜鸭血,色泽明亮,Q弹紧实,在翻滚的汤底中翻滚几下,变成了吃货们口中的美食,轻松俘获你的味蕾。
8. / 虾饺
轻轻咬开柔韧纤薄的虾饺皮,粉嫩的虾肉饱满到溢出,味道鲜美,深受美誉!
9. / 其他特色美食
款款来自巴蜀的地道食材,一定要试过,才知其中美味~
重庆水井豆花
重庆武隆苕粉
定西土豆粉
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