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湛江对医护的伙食既粗暴又热情,破烂的桌上全是生猛海鲜,按盆吃

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破破烂烂的桌子,我想大部分人的第一印象都会把它丢掉,又老又旧还掉漆,丢人啊,更别说用这样的桌子来饭菜碗招待客人,但是这样破烂的桌子,在湛江却被用来摆了生猛海鲜,烧猪肉,白切鸡白切鸭,扣肉,各种水果饮料,更让人意想不到的是,这样的桌子被湛江人民用来招待远道而来,支援湛江抗疫的医护小姐姐们。


但是这样的事发生在广东就再正常不过了,乍一看桌上的菜,随便几盆就能买一张新桌子了,老广是出了名的实用主义者,形式主义在这边要靠边站,普通家常饭桌上,不锈钢盆也是常常出现,用这样的桌子有什么奇怪的?


用着最破烂的桌子,给医护小姐姐们吃着最好的伙食,目光所及之处,第一个感觉就是量大,丝毫不比东北菜的菜量少,有换桌子的功夫,还不如多找点新鲜的食材给小姐姐们送去。


每一样菜都是用盆来装,看着不占地方,但是这种饭盒能装下半只鸡是完全没问题的,不少人提出质疑这样的伙食也不见得多贵,还有人说海鲜吃多了尿酸高,吃几个冻货大虾就高贵了?


在这里我想说一虾下哈,吃不上的人可能会哪里都酸,湛江本来就是靠海沿海地区,什么不多就是海鲜多,沿海地区的人吃冷冻海鲜,用脑子想一想有可能吗?


说这话的人就像跟广东人说,我在什么大超市买冰冻的荔枝,这样才贵才好吃,事实情况就是荔枝在广东常见,谁会去超市买冷冻的?


另外就是不管在什么地方,越是新鲜的海鲜越是价格贵,这点在湛江也是一样,死掉的臭鱼烂虾,价格只有新鲜的2-3成,口味和质感完全不同,湛江人吃海鲜请客吃饭,也肯定是买新鲜的海鲜。


有些人仅仅通过一盒饭盒食材,来判断饭盒的价格如何,但就算是养殖的明虾也不低于50块一斤,拿炒鲜鱿鱼来说,鱿鱼一遇到热就会迅速收缩,一个大鱿鱼炒出来可能就仅剩下一小碟,大家自己看桌子上比巴掌大的一盘,得多少鱿鱼才能炒出来?


老广们说湛江是“吹水湛”,疫情开始之初,只因在网上说了一句,要做好支援湛江医护大白们的后勤,绝不能让贵客们吃泡面,绝不能让贵客们受委屈。


整个湛江从大小饭店,到乡绅普通村民,都纷纷加入了这场“投喂大白”的行动中,你看到的是盒饭,但你不知道的是这盒饭是4星级酒店的后厨出品,换你自己去酒店吃,还不一定那么豪爽,点那么多。


普通的小村民,拿出自己的产品海鲜存货,送到支援点也要请医护小姐姐们吃顿好的,但心里酸的人总是有不同的见解,这也没办法,人多口多管不住,湛江人民把自己最好的美食,都一并拿出来和医护们一起分享。


村民和医护们打成一片欢声笑语,这就是医护小姐姐们对湛江人民后勤的肯定,什么排骨乌鸡汤,海鲜鲍鱼,烧猪白鳝,一天吃五顿,就连珍贵的沙虫都拿出来招待贵宾,湛江经济不发达,医护小姐姐们的伙食却是一天比一天丰盛。


桌子破烂又如何?桌子的意义不就是放东西的吗?桌子上的美食不好吃?穿拖鞋穿裤衩,被人说老土又如何?食在广东味在湛江,老广们都不得不服湛江的海鲜,但在此之前,其实并没有多少外省人了解湛江。


湛江人民淳朴热情,美食之道便是待客之道,有道是同吃一碗饭便是一家人,我吃什么,你也吃什么,没有高低贵贱之分,只有热烈的守望相助之情,你们千里之外赶赴而来为了我们,那我们就用美食来对抗你们工作的辛苦,不少医护小姐姐手捧鲜花离开时,再次看到欢送的湛江人民,眼眶里不自觉地湿润了。今天分享就到这里,但是湛江的美食之旅还没结束,希望大家多多关注并转发,把这份喜悦和感动分享给更多人们。

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