梅子青，中国最嫩的青

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一枚龙泉青瓷，寻常日子最熨帖的陪伴

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“雨过天做色，枝头梅子青。”五月初夏，抬头又见梅子青青，翠嫩肥润。便起了心思，把藏到箱底的龙泉青瓷拿了出来。

不禁想到，此时刚刚告别了暧昧无力的春天，却有一个长长的夏天在前面等待着。一切都在新生，一切也都未满，那种微小而确定的踏实感，像极了南宋人的心情，“我们只能做觉得对的事，然后接受它的事与愿违。”

龙泉青瓷的美，正是这样万物青翠、江南雨足的时刻。不为远方的盛大，只念当下的平凡。

如同江南的翠山碧水辉映，龙泉青瓷亦有许多种颜色的变幻，豆青、粉青、梅子青……浓妆淡抹，各各相宜。

最经典的是梅子青。见它，如同初夏走在路上，偶然抬眼，却有梅子坠挂枝头，满目青翠，汁水饱满。那种嫩生生的青，正在散发着极为清冽的香气。

图｜清凉地儿-了琹 ©

可是谁又敢轻易摘下来尝呢？那让人皱满一脸的酸，是想触碰又收回的手。

就像那年的李清照，“倚门回首，却把青梅嗅。”停下脚步，躲在门边树下，假装托起青梅轻嗅。少年郎，我可不是为了看你，而是这颗青涩的梅子太诱人了。

龙泉青青，那望之生津的梅子青，正如一种青春萌动的渴望，亦是那份欲说还羞的美好。

南宋 龙泉窑青釉海棠盏 丽水市博物馆藏 动脉影-摄

只是青梅竹马的纯粹，匆匆易逝。后来，寓居南宋之后的李清照，不复当初的活泼生动，笔下诗词也再没写过杭州的美。杭州再美，也只是南宋，而不是她心心念念的北宋。

有多少南宋人像她这样，渴望回到北方而不得？但是哪怕心里再留恋，他们亦是安于当下的。所以把所有的渴望、羞涩、美好，都寄予了这一枚充满烟火气的梅子青。

这也就难怪，为何梅子青，会成为南宋一朝独有的爱。

南宋 龙泉窑青釉鬲式炉 杭州南宋官窑博物馆藏 动脉影-摄

不是北宋粉青的娇颜，不是元明龙泉的老态，也不是耀州青瓷橄榄绿的凝重，而如同江南风土般明亮有朝气。

我们亦是如此，喜欢初夏，喜欢那些青葱年少的岁月。但是心里也知道，人生不会永远初夏。

梅子青青时，好在有这一枚龙泉青青，那些渴望，便可以成为被握在手心的念想。

南宋 龙泉窑青釉棱瓣碗 芝加哥艺术博物馆藏 动脉影-摄

南宋 龙泉窑青釉盏托 杭州南宋官窑博物馆藏 动脉影-摄

有人爱上龙泉青瓷，是因为那些青翠欲滴的夏日色泽；有人更爱它的器型、纹路，亦如初夏的风吹过，荡起人间阵阵清凉。

许是曾经被暖风熏得游人醉，初到杭州的南宋人想让心安下来。前朝旧梦何处寻？不如就把眼前那些轻盈的夏日风致，刻画在龙泉青瓷上吧。

图｜物道 ©

正如一枚盈润亮泽的瓜棱瓶，是在南方初夏时节吃的瓜果，冰冰凉凉，好不舒爽！

那波浪般的纹路，在手上摩挲时，仿佛并没有棱角，只是夏天的风吹过了西湖水，软软地，思乡的心就渐渐沉溺了。

南宋 龙泉窑青釉瓜棱瓶 遂宁市博物馆藏 动脉影-摄

再抬眼时，江南荷叶在风里飘摆，这是北人何曾见过的景致？

初时，如荷叶盖罐般的一叶一叶，荷上露珠随风晃动；而后，荷叶连成田田，有歌女将青莲裁为罗裙，划着小船行来。一曲新词酒一杯，早已不是当年事。

南宋 龙泉窑青釉荷叶形盖瓷罐 四川宋瓷博物馆藏

船行水面，惊醒了谁？当然是正在水底午睡的游鱼。它们从一只青釉双鱼纹洗中，以贴花的姿态轻轻一跃，仿佛下一秒就要从水里蹦出来，活泼泼是初夏的生机。

想象着南宋人在这样的笔洗中，加点水，一定特别灵动。浣笔时，墨汁轻滴，团团云雾氤氲荡开，映衬得两岸更加青翠，又仿佛一阵夏雨袭来，双鱼若隐若现，心头却酣畅至极。

南宋 龙泉窑青釉塑贴双鱼纹洗 故宫博物院藏

此时，他们已经不会再像北人雕刻耀州窑般那么刻意，刀刀带泥；也不如宫廷烧制汝窑般，一味追求“雨过天青云破处”的高雅，成为世人够不到的高高在上。

作为民窑的龙泉之美，更显南方人的灵动秀气，一器一物，都是人间生活的幻化；哪怕有纹路也是浅浅的，刀法极尽收敛平淡。

龙泉青青，如平凡人家的青梅般，长在我们触手可及的地方，让人心生感叹：人生有时候别活得太沉重，回归一份简单和朴素，便是用心过好眼前的日子啊。

南宋 龙泉窑青釉楼阁式谷仓 纳尔逊阿特金森博物馆藏 动脉影-摄

但是很奇怪，在太阳明晃晃的日子里，好像并不太能欣赏到龙泉的美。

直到前些个阴雨天，朋友约了来家里喝茶。待乌龙的蜜香气飘出，友人饮尽杯中茶，眼睛却盯着手里的斗笠盏，“怎么以前没有发现，龙泉青瓷也可以这么玄妙、迷人？”

图｜物道 ©

带着这样的疑问，我们从品茶变为了品器。那天茶席刚好用的是一套龙泉青瓷，都说南宋人爱把龙泉的釉涂得很厚，这茶盏果然有乳浊的玉质感，光线太明亮的时候显不出来。

恰好在这样如米芾画般朦胧的天气里，它们被笼罩在一片昏昏然的光影中，因为看不太真切，更有一种幽寂的气质。

所以，阴翳的夏日午后，才是使用龙泉青瓷的正确打开方式吧。

图｜物道 ©

不禁会想，为什么南宋人喜欢厚釉？曾经的汝窑，在北宋人的手里是那么地高扬、自信，用一层薄釉就可以表达无尽的美感。

或许，被迫南渡之后的宋人，真是太不自信、没有安全感了，所以只能层层上釉，不断确认，以致龙泉的釉越来越厚，朦胧又暧昧。

后来，日本人很青睐龙泉青瓷的美。一件破损了的花口茶瓯“蚂蝗绊”，即使打了锔钉，也被奉为至宝。也许正是因为，他们也活得紧张局促，和南宋人心有戚戚。

南宋 龙泉窑青釉花口碗 日本东京国立博物馆

但是就像日本电影《日日是好日》里面说的，“重的东西，要轻轻地放下。”人生有时，确实需要龙泉青瓷这样厚实之物，来让我们学会如何放下。

既然生命不可能完美无缺，那就以一颗不执着的心，欣赏岁月中的所有际遇吧。

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如今，龙泉青瓷越来越低调平凡。我们不可能拥有汝窑，仿龙泉却是唾手可得，它的美似乎便不太值得书写。

可是想想，如果没有北宋的折翼，它可能也不太容易“飞入寻常百姓家”，飞到我们的手里，最终幻化为小小的一件梅子青——仿佛就长在家门前的拐角处，成为青春的忧愁，夏天的期望。

世间哪有那么多的惊艳，不如珍惜这些贴近体温的平凡物件，让所有枯燥重复的日子，也能变成“日日是好日”的珍重吧。

图｜物道 ©

参考资料：

1、马未都， 《瓷之色》，紫禁城出版社

2、大肉庄，《龙泉之美是阴翳中的若即若离，是山水间的若青若绿》

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