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荔浦市是荔浦芋原产地，2020年全市种植面积已发展到近4万亩，总产量达8万吨，产值8亿元。目前，全市已有万多人从事荔浦芋生产与加工，基本形成了种植、流通、贮藏、加工的完整产业链。荔浦芋速冻产品及荔浦芋头粉出口美国、日本、德国等国家和地区。
说起荔浦芋
大家脑海中一定会浮现出
它果肉上一条条紫色的花纹
回味起那粉糯香甜的滋味
紫色花纹代表了什么？
跟荔浦芋的口感有啥关系？
荔浦芋植株高大
果实可以长到四五斤
紫色花纹是一大特色
荔浦芋花纹越紫越多越密
含水量越少
淀粉含量越高
口感也就越粉糯
简单来说
紫色花纹的多少
代表了荔浦芋美味程度如何
想买到口感粉糯的荔浦芋
第一，看身材
腰细的不要
外形圆润
水桶腰的芋头口感更好
第二，看表皮
表皮纹路杂乱的不要
选择纹路整齐、均匀
宽窄一致的
第三，看顶部花纹
花纹浅的不要
选择紫色花纹明显、密集的
怎么挑荔浦芋
你学会了吗？
✍️来源：央视三农
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