河南
今天，郑州市有序恢复堂食，开放首日，你下馆子了吗？来跟记者一起去打探餐饮企业情况。
上午11点40分，记者来到中原万达，发现商场内的餐馆基本全部恢复营业，但整体顾客数量并不算多。五花八门的餐饮种类中，烧烤、火锅显然更受市民的青睐。
一家肉蟹煲餐馆内，市民王女士和闺蜜在这补办了一场二人“生日聚会”，王女士告诉记者，好久没有外出吃饭，在家一个人待了一周，感觉非常不一样，“在家吃饭很单调，出门发现有好多美食可以选择。”
肉蟹煲餐馆店长陈瑞娜告诉记者，接到允许堂食的通知后，餐厅立刻对所有区域、餐具进行消毒，并对工作人员的核酸检测、行程码进行检测。目前，餐厅严格要求每一位进店就餐的顾客扫码、测温、登记，做好各项疫情防控工作。
记者了解到，为确保堂食恢复后的食品安全和疫情防控工作有序、有效，郑州市市场监管局制定发布了餐饮服务单位落实食品安全的8条规定，和落实疫情防控主体责任的6项要求，并部署各开发区、区县（市）市场监管局紧急行动，开展餐饮服务单位恢复堂食前的食品安全专项检查。
截至目前，全市市场监督管理系统已出动执法人员1206人次，突击检查餐饮服务单位1876家，发现存在问题的单位183家，责令整改问题254项。执法人员已通过多种途径，通知餐饮服务单位做好恢复堂食前的各项准备工作，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，消除食品安全隐患，保障消费者“舌尖安全”。
记者：马一鸣
编辑：弓雪
统筹：马松林 乔艳霞
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