够钟饮茶喇！老广的周末，都藏在深圳这7家茶楼里！

“又到礼拜喇，听日一齐饮茶？”

地道老广的周末，几乎都是从早茶开始的

Q弹虾饺皇、软糯蒸凤爪、香脆榴莲酥

松软叉烧包、蒜香蒸排骨、爆浆流沙包...

坐下来享受几份「一盅两件」

忙碌的生活从此变得轻盈而舒展

7家早茶丨丰俭由人丨排名不分先后

01# 胜记酒家

30多年老店，深圳人的粤菜食堂

胜记酒家作为深圳人的粤菜食堂，现点现做的蒸笼茶点早已深入民心。

# 胜记水晶虾饺皇 # 和 # 避风塘虾饺 # 既是勾起深圳人记忆中的味道，也传承了老广东的饮茶文化。

如果说虾饺是茶楼必点的菜品之一，那排骨应该能稳坐必点的菜品之二。

# 蒜茸豉汁蒸排骨 # ，重在鲜甜。而且，营养也是“蒸”的好。

夏日清爽甜品中，Q弹爽口的 # 桂花冻糕 # 也是值得尝试。冰冰凉凉，一口桂花飘香！

而且在里面还加入了枸杞，就很适合当代年轻人的“朋克养生”。duang duang的形态，简直不要太可爱！

香梨流沙包的爆浆质感和苹果包的浓浓麦香，“包保你食过都翻寻味！”

还有胖嘟嘟且皮薄馅大的生煎艾香包，外脆里嫩多汁，真·好吃到停不下来！

❏ 店铺信息❏

门店地址

连锁门店，宝子们可择近快乐呀

营业时间

周一至周日

08:30-14:00 17:30-21:30

02# 华洋酒楼

点心推车，享受传统早茶氛围

假若想体验一把90年代的早茶氛围，来华洋酒楼就对了。深圳少有的点心推车，乐趣在于一笼一笼翻找点心的过程，就像在装满宝物的仓库里，寻找自己心水的宝物。

尤其是虾饺凤爪肠粉这种大热门，一不留神就会被别人拿光。

选好心水的点心，递上点心记录卡，盖上一个个章，就像是一场仪式，一场属于早茶的专属仪式。

他们家的# 牛蹄筋 #，口感有点像小时候常吃的QQ糖，每咬一口都能感觉牛蹄在齿尖间伸缩回弹，想要完全嚼烂，要费点小耐心。

每次喝早茶，都会习惯性点上一份# 蛋挞 #，一层一层又一层的酥皮薄衣，托起黄油蛋汁，放在一旁不吃也能赏心悦目。

蛋挞得是新鲜出炉的才zui好吃，松化的酥皮，滚烫的蛋心，第①口甜的感觉真的敲满足咯！

❏ 店铺信息❏

门店地址

营业时间

周一至周日

07:30-14:00 17:00-22:00

03# 悦得闲广式点心茶楼

在深也能体验「西关风情」

本还以为来茶楼喝早茶，都是年纪比较大的长辈，没想到这儿还有那么多年轻的GGMM。而且据说这里的服务堪比茶楼界“海底捞”，每桌一位服务员，坐下先来泡壶茶，比老妈还贴心。

比起传统的茶楼，「悦得闲」将西关风情和新潮融合在一起，满洲窗、西关矮脚双扇门和墙绘，依旧是浓浓西关风情，来到这儿，感觉自己就是西关小姐和东山少爷了。

百款手工现做广式点心，即点即蒸。不仅性价比高，还样样精致。年轻人吃点心都选它家，当然不是没道理。

我很喜欢他们家的# 舒芙蕾 #，胖嘟嘟的小肥仔顶着个大肚子，好吃且可爱。

轻轻用勺子敲打，都能看到它软弹的身姿。一勺下去超级松软，让人真想陷进这甜美当中。尝一大口舒芙厘，瞬间化在舌尖上，再伴有杏仁片的香气和甜蜜，不少小姐姐都是冲着它来！

软糯到轻轻一嘬就掉肉的# 百合酱蒸凤爪 #，可以说是点心界的老大，一盅一件才惬意，哦不，我要一盅亿件。

还有# 金沙海虾红米肠 #也很不错，春卷皮包裹着大块的青虾肉，炸至金黄后再卷上红曲米做成的粉皮，趁热吃才能感受到它的多重口感哦~

❏ 店铺信息❏

门店地址

连锁门店，宝子们可择近快乐呀

营业时间

周一至周日

08:00-21:00

04# 陶陶居

广府人都毫不犹豫推荐的茶楼

说起陶陶居，相信大家都不会陌生了。一进门口就能看到专业厨师团队做点心的过程，每道点心都像艺术品一样被对待。

成品摆出就像展览桌一样，像白玉的虾饺、天鹅榴莲酥、爆奶酥皮水牛奶菠萝包......

还有下面几款小吃，都是我们到陶陶居基本会选的，大家可以跟着点试试看哦。

老广熟悉的生菜煲、葱香焗石斑鱼、冰镇咕噜肉、一口酥豆腐.....口水要滴到键盘上了，拿纸巾擦擦。

每次和朋友来吃都会忍不住点很多，因为真的太多菜想点了，所以每次都吃到伸不直腰结账。

❏ 店铺信息❏

门店地址

连锁门店，宝子们可择近快乐呀

营业时间

周一至周日

10:00-16:00 17:00-21:30

05# 繁楼

可以从早茶喝到晚茶

蘩楼在营业时间内，是不间断供应100多款点心，基本都是现点现做现蒸，用“心”“鲜”留住回头客。时光带走了许多记忆中的味道，但蘩楼却把老广味很好地保留下来，在这里用一盏茶的时间去细品生活不同的滋味。

# 虾饺皇 #是店里的招牌，一笼四颗，晶莹剔透，丰盈饱满。褶子14道，三只完整的鲜虾，几瓣芦笋发出清新的味道，咬下去的时候简直想拍桌子的尖叫~

蘩楼的# 绵香沙爹金钱肚 #，是金钱肚＋白萝卜的美味组合，沙爹酱已经融入金钱肚中，筷子压下去的瞬间汁水溢出来。在蒸的过程中白萝卜也吸收了很多滋味，味道香浓、口感爽脆。

他们家的# 麦片隔水蒸崧糕 #我也很爱，崧糕经过发酵隔水清蒸后，形成类似蜂窝一样的小孔，口感松软味道清甜，点缀着麦片更是香气扑鼻。趁热吃甜度恰到好处、甜蜜软糯，放凉时再吃也很有韧性，是小编小时候记忆中的崧糕味道。

❏ 店铺信息❏

门店地址

连锁门店，宝子们可择近快乐呀

营业时间

周一至周日

09:30-21:30

06# 誉八仙

古香古色，仿佛“穿越”粤语残片

誉八仙的复古环境恍如是拍九零年代的港片片场，绿色和红色相间搭配让人过目不忘。

# 鱼翅灌汤饺 #是它家招牌代表之一，夹这道饺下手得温柔。不然戳破了南瓜汁调和的外皮，就浪费了龙骨炖煮的高汤。

誉八仙的双拼也很受欢迎，肥瘦刚好香汁欲滴的叉烧+皮脆肉弹香味涌鼻的烧腩=我服了。 （每日出品有限，依当日情况而定）

❏ 店铺信息❏

门店地址

营业时间

周一至周五

10:00-14:30 17:00-21:30

周六至周日

10:00-16:30 17:00-21:30

07# 点都德

一心一意传承了老广州的饮茶文化

源于1933年的点都德，坚持古法技艺，全手工制作。据介绍，点都德是# 金牌虾饺皇 #的非物质文化遗产技艺的保育单位，虾饺皇每颗都沉甸甸的，透过晶莹剔透的皮，能看到饱满的虾肉。 （数据来源：点都德）

点都德的# 金牌靓油条 #，大小有成年人的手臂一般，用传统发酵的老面，再慢火油炸，吃起来外层酥脆，内里却十分柔软，有拉丝效果。

还有老广钟爱的# 艇仔粥 #，早上来一碗，一勺下去能吃到鲜虾、鱼片、猪肚、蛋丝、花生仁、油条，饱肚又解馋。

❏ 店铺信息❏

门店地址

连锁门店，宝子们可择近快乐呀

营业时间

周一至周日

09:00-21:00

每次走近茶楼里

吆喝声、碰杯声、传呼声...声声入耳

与空气中弥漫的点心的香气

组成早茶界zui美风物诗

让人不禁感叹生活之美好

广东人除了爱喝早茶

其实也很关注基金

下面就不得不提「同泰基金」了

同泰基金不但带我开启了创业理财之路

还有权益老将带我们聚焦结构竞争优势

更何况现在，还有重量级人物加盟其中！

深圳潮生活 · 原创

编辑：12 / 主编：静静 / 运营：vv

图片来源：深圳潮生活