广东人请客喝啥酒?常用这4款优级佳酿,酒友看了直呼:有眼光
汤能喝一锅,酒就抿一抿。
说起广东,避免不了想到当地花样繁多的汤汤水水。
作为地道的广东人,喝起汤来那是“热情洋溢”,大快朵颐,但同为“液体”的白酒,当地人喝着却是随随便便,浅尝辄止。
所以总说,广东人是酒桌文化的“一股清流”,因为自己酒量不好,他们从不劝酒,喝多喝少你随意,绝对不会对客人有丝毫压迫感。
虽然广东人没有像山东人那样豪迈的酒量,但作为白酒销量大省,接触好酒的机会并不少,闻惯了好酒的香味,潜移默化之下,选酒的眼光一点儿也不赖。
不信的话,你看看他们请客时常用的这4款酒,都是优级佳酿,酒友们看了,都直呼有眼光。
南国佳酿——长乐烧
产自广东省五华县,是当地特产白酒,而是位列广东十大名酒之首。
对于喜爱米酒的广东人来说,有客人上门拜访时,备上一瓶本地特色的米酒,是最基本的礼数。
长乐烧历史悠久,明末便开始酿造,距今已有400多年的历史,在酒曲中,还配有多种中草药粉,酿出的米酒不仅稻香突出,还有淡淡的花蜜香,和沁人心脾的薄荷、凉茶气息。
入口醇和偏甜,舒适引口,不同于广西米酒的清净,此酒更显馥郁,酒味源源不断,令人回味舒畅。
清香美酒——汾阳王酒
喝着甘润柔和,余味爽净的清香酒,对于口味清淡的广东人来说,很受欢迎。
考虑到一些客人口味也是如此,这款产自山西的清香酒便也成为了广东人请客的家常必备。
汾阳王酒历史悠久,继承了几千年酿酒工艺,采用一清到底的独特工艺酿造而成,
酒香幽雅协调,纯正,没有一丝杂味,入口绵甜,丝毫不呛鼻,下咽时干净利落。
不管是请客还是独自小酌,都是非常不错的选择。
值得一提的是,很多人爱把汾阳王酒和汾酒混为一谈,其实两款酒不是同一酒企,不过品质都很出色,有机会可以尝一尝。
酱酒新秀——君中元私藏酒
近些年,酱酒品牌如同春笋一般,不断冒出,让酱酒市场异常火热。
这款产自贵州的酱酒虽说名气不大,但酿造人是茅台原副厂长兴发的徒弟——曾传政,品质可靠,而且价格亲民,拥有很好的口碑,在激烈的酱酒市场赢得了属于自己的一席之地。
所以才能远销广东,在当地酒桌上能够时常见到它的身影。
优质酱酒对环境、原料、工艺,都要求苛刻。其酒厂便建在酱酒核心产区,紧邻茅台酒厂,当地独特的气候、微生物条件,是正宗酱香酒诞生的必要条件。
原料必须精选本地独有的红缨子糯高粱,采用大曲坤沙工艺,耗时1年酿造,6年窖藏才能成酒。
开瓶酒瓶,便能闻到馥郁的酱香,倒酒入杯,微黄的酒体上,酒花层层堆积,分外诱人。喝上一口,醇厚细腻,层次丰富,一杯入肚,便暖意上涌,令人倍感舒适,回味无穷。
浓香鼻祖——泸州老窖
四川很多浓香酒,在广东酒桌上十分受欢迎,泸州老窖便是其中之一。
白酒行业中有句老话:千年老窖万年槽,好酒全凭窖龄老。
对于拥有国宝窖池的泸州老窖而言,这便是酿造好酒的底气。再加上传承古法技艺,并结合现代科学技术,不断精进,使其酿出的白酒看着无色透明,闻着窖香优雅,喝着绵甜爽净。天南地北,都有对它爱不释手的酒友。
如果招待喜欢浓香酒的朋友,那它便是不错的选择。
今天的分享就到这里了,以上4款优级佳酿你都喝过吗?留言说一说你都喝什么酒吧!
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