“超级谷物”藜麦在宁洱县试种成功

　　“超级谷物”藜麦在宁洱县试种成功

　　“超级谷物”藜麦在宁洱县试种成功

　　“超级谷物”藜麦在宁洱县试种成功

　　近日，首次引入宁洱县试种的藜麦在宁洱镇西萨村陆续成熟进入收获期，试种的成功标志着宁洱县藜麦向规模化种植又迈进了一步。

　　在宁洱镇西萨村曼端小组，村民刘文学一家正抢抓时令，趁着晴好天气采收藜麦。只见他手戴袖套，斜挎背箩，左手拿着麦穗，右手拿着小刀收割刚刚成熟的藜麦，不一会儿就收到了满满一背箩。

　　藜麦，是藜科藜属植物，麦穗呈紫红色，成熟藜麦高1.5-2米，形似高粱，原产于南美洲中高海拔山区，生长周期4-6个月，富含多种维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质，被誉为粮食中的“超级谷物”。

　　藜麦作为一种百搭的食材，既可作为主食，单独吃，也可作为辅食，与蔬果、肉蛋奶混合搭配食用。近年来随着人们对健康生活品质需求的增加，藜麦市场需求强劲，发展前景十分广阔。

　　宁洱县以南亚热带山地季风气候为主，年平均气温18.6℃，年平均降水量1444.3毫米，年均降水量51.6亿立方米，年平均日照时数1998小时，非常适宜藜麦的种植。2021年，北京中农生态科技研究院通过实地考察，选定了宁洱县宁洱镇西萨村、磨黑镇江西村、德安乡曼达村作为试种区域，并于2021年11月委托宁洱县一家合作社开始试种，试种面积达到了100余亩，2022年4月份陆续成熟。

　　“超级谷物”藜麦在宁洱县试种成功

　　“超级谷物”藜麦在宁洱县试种成功

　　“超级谷物”藜麦在宁洱县试种成功

　　在西萨村试种点现场，大片金灿灿的麦田里，一颗颗硕大的麦穗随风摇曳，景象喜人，引得路人驻足观赏。该试种点试种的藜麦50余亩，共有11家农户参与。据初步统计，在西萨村试种的藜麦每亩产量约250-300公斤，按每公斤10元收购价计算，每亩经济价值达到了2500元以上，良好的经济效益标志着藜麦在宁洱县试种取得圆满成功。

　　“我家种植了5亩，一个人一早上能采30-40公斤，每天每个人有300多块钱的收入。”西萨村曼端小组藜麦种植户刘文学说。

　　据介绍，此次试种以“研究院+合作社+基地+农户”种植模式，由研究院通过合作社向村民提供种子和技术服务，并以保底价方式进行回收，打消了农户种植愁销的顾虑。合作社负责人张新年说：“从目前的试种情况来看，藜麦种植得到了农户的认可，农户的产量提高了，经济效益也提高了，下一步我们将进一步扩大种植面积，并向周边县区推广。”

　　云南网通讯员 董建华 罗翌峰 李汶燕 摄影报道