重庆
人生在世，吃喝二字。
菜市场，是一座城市和一方水土的灵魂和底色。
这里有人头攒动的热气蒸腾，有五颜六色的蔬菜瓜果，有扑面而来的淳朴气息，有熟人碰面的关怀问候……正所谓人间烟火味，最抚凡人心。
古龙曾在《多情剑客无情剑》里写道：一个人若走投无路，心一窄想寻短见，便放他去菜市场。
因为这用力生活，凡间烟火的景象，才是大多数人最写实的日常。
「赶场」是重庆非常普遍的一种商品交易形式，历史悠久。
在巴适君尚未踏足蔡家的范围之前，对于北碚蔡家的记忆还仅仅停留在曾经繁华一时的蔡家老街上。
蔡家老街，其实和普通乡镇的老街没有太多的区别，一条长约1公里，宽约6、7米的老街，两旁都是各类商铺、馆子、配以少数便民单位，例如银行、合作社等等。
在上世纪7、80年代，北碚蔡家场因其地方宽敞、摊位多、交通方便、价格便宜而吸引了重庆区县人自驾、乘公交前往采购，最鼎盛时甚至有2、3万人之多，来来往往，用人山人海来形容非常贴切。
如今再回到蔡家老街，只剩下长满苔藓的青石阶梯，盘根接错、繁茂葱翠的黄桷树、和被岁月磨光的青石小街，偶尔穿过街头的居民……
所以说蔡家集市，见证了蔡家的淳朴热闹。
对于老一辈的重庆人来说，赶场不仅是一种商品交易模式也是一个社交娱乐方式。
蔡家赶场也是如此，不知从什么时候早已约定俗成，每逢公历尾数3、6、9赶一次。
每逢赶场日热闹无比，四面八方的商贩和居民聚集在一起，可以买到平时买不到的一些“土货”、生活必需品，还可以交流、聊天，非常生活化和平民化。
尽管如今的蔡家赶场已因为相关部门为保持老街畅通，被搬迁到了离原址约1公里附近的汪家堡，形成了一个露天的农贸市场。
但摩肩接踵、热闹非凡的景象依然没有被改变，每当到了赶场日附近的居民依然会起个大早，带上小推车、环保袋等装备，准备冲入市场来个大采购。
新鲜翠绿的蔬菜、五颜六色的瓜果、飘香四溢的地摊美食，和老板对上了眼还会邀请你马上品尝两口，一句“好吃再买”熟络得像是一位老友。
搬迁后的蔡家场，在汪家堡市场内依然经营得热火朝天、人流攒动。
毕竟每一个对“吃”有极度热情的人，对食材和获取食材最近的地点也会同样感兴趣。
或许我们没办法准确的概括出赶场能带来什么，但菜市场接地气的人情味却有奇妙的治愈功能。
支撑重庆人赶场几十年来存续的，是人们骨血中对那种熙熙攘攘的“热闹劲儿”的割舍不掉。
当你迷失菜市场，看着琳琅满目的瓜果蔬菜、可以随意挑拣的各式水果肉类，就会将其他烦恼抛诸脑后。
和好友、伴侣一边商量菜单一边采买食物，就是生活中最简单朴实的浪漫。
而蔡家场的存在，依然寄托着热爱生活的重庆人对柴米油盐酱醋茶的包容与期待，赶场的人们看似只是在买菜，却也是在社交、在生活。
如果有时间，我会建议你在这个电子虚拟货币广泛运用与流通的今天，去以使用纸币为主流的蔡家赶一次场，再一次回归生活。
/文末话题/
上一次赶场是什么时候？
EDITOR
鱼 仔
责 编RESPONSIBLE EDITOR
一 一
摄 影PHOTO
李 李
设 计DESIGNER
小 表 哥
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