谷雨,春季的最后一个节气,富有诗情画意的一个节气。
谷雨之前,春雨还如云雾般细腻柔和。谷雨之后,雨不再迷离,一颗颗清澈而干净利落的雨滴,从天空中飘落,雨结结实实地落在农田里,与种子愉快地相遇;落在湖中,溅起朵朵晶莹的水花。
《群芳谱》说:“谷雨,谷得雨而生也。”对于忙碌的老农来说,谷雨将至,是天公作美。连绵的春雨,滋润着万物。谷雨前后,种瓜点豆。江南地区,人们正在忙着耕田、施肥、育苗、插秧、准备种水稻,在清新的田野上,播种一份希望。而茶农们则忙着采收春茶,碧绿碧绿的茶园里,飘荡着幽幽的茶香。
犹记得小时候,家里种了一大片茶园,谷雨这天,无论天气多么恶劣,父亲总会带着我们兄妹几个,去采摘新茶回来加工谷雨茶。由于雨量丰沛,春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,冲泡出来的茶,姿态美观、口感极好,深受人们的喜爱。更重要的是,谷雨茶可以卖个好价钱。在那物资奇缺的日子里,父亲用自己勤劳的双手,支撑起了整个家。
谷雨时节,民间有食香椿的习俗,香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。我曾在异乡工作多年,每到春暖花开,香椿芽嫩时,无比牵挂母亲做的香椿炒蛋。这道菜,闻起来有扑鼻的清香,入口时有点青涩,细品之后眼前一亮,清香的味道由口入胃直至心田,令人拍案叫绝。这特别的美食,勾起了游子们的乡愁。
刘禹锡说,“唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”牡丹盛开时节正值谷雨,因此牡丹花也被称为“谷雨花”,闲暇之时,携同三五友人,云集洛阳观赏牡丹花开,乃是人生一大乐事。
人间最美四月天。春风拂面,绿草如茵,阳光和煦,鸟鸣雀跃。挑一个春光明媚的日子,与家人一起外出踏青,听布谷鸟鸣,看柳絮纷飞,观繁花似锦;抑或在细密的雨声里,与暮春深情相拥。花开花落会有时,我们不舍春天的离去,那就不负春光,过好每一个春意盎然的日子。
谷雨之后,我们将要告别这个春天了。时轮流转,前行不止,总有一季一季的美好带到我们身边。
(作者:周彩霞,单位系广东四会市东城街道周开泉小学)
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