自然界中的生命有3种形式：植物、动物和菌类。可你知道自然界还有第四种生命形式吗？有，那就是太岁。本期我们一起来认识一下，这种存在于地球上的不明生物体：太岁，又称肉灵芝。图为湖南长沙养在一口大缸中的千年太岁。
关于太岁的文字记载最早可追溯到《山海经》，其中就有关于太岁的记载。在《山海经》中太岁也被称为“视肉”“聚肉”“肉芝”，既然带个“肉”字，说明可以食用。《山海经》中记载，尧、舜、禹等帝王都活过了百岁，他们都食用过太岁。《神农本草经》记载:视肉可食，无毒，补中，益精气，增智慧，治胸中结，久服轻身不老。《山海经》中记载，太岁是可生长的，它具有“食之尽，寻复更生如故”，“食一片复一片”的特点，也就是说吃一片，它自己可以再次生长。李时珍在《本草纲目》中，也对太岁作了记载：可食用、入药，乃本经上品，久食，轻身不老，延年神仙。当代生物学家称太岁是古老的生物化石。图为河北省秦皇岛市昌黎县的一农民家里，收藏的一块重达25斤的太岁。
太岁的生命力到底有多顽强呢？在几十亿年沧海桑田的变迁中，许多物种都绝种了，而太岁却能繁衍至今。太岁冻不死，在零下18度存放50个小时，取出后仍然存活；它还具有很强的防腐性、晒不死、渴不死、饿不死。太岁生长于地底20-100米的厌氧环境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。
太岁随意切割能够再生，但是绝非无止境生长，它的生长极其缓慢，因而才显珍贵。现代科学家认为太岁是一种大型粘菌复合体，但其细胞结构为何形成和为何聚成如此规则形态，以及它的医药价值仍然是个谜。如今有人用硅胶制品仿冒太岁，还有人用红茶菌冒充太岁。我们不能上当受骗。图为江苏连云港发现的一块重达15公斤的太岁。读者朋友们，如果你挖到太岁，建议你上交国家用于科研。
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