清香、甜糯！新鲜应季的小玉米，直接吃、煲汤、炖菜，吃一口就上瘾！

遍寻多种食材，偶然间发现了粗纤维、常年应季的西双版纳小玉米。从年初遇见它，就没有间断的在囤它，被小编种草的朋友们反馈也都是一片好评。

不同于米饭、面食，它属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，饱腹感超强，还有益肠胃。

小巧的一根却很管饱，而且热量超低，一根小玉米可食用部分大约在76~92g左右，而100g小玉米热量大约150大卡。

吃下和米饭、面食同样克重的玉米，热量低，还更具饱腹感。

而且玉米的钙含量，高到可以媲美牛奶，它还含有的亚油酸，对于抑制胆固醇升高，也有很好的效果。

虽然刚过玉米成熟的季节，选择很多，可作为粘玉米，兼顾“甜”“糯”“香”的就非它莫属了。

产自中国的三大黄金玉米产区--西双版纳，四季如春小玉米常年应季，从采摘、蒸熟、包装全程不超过4小时，无添加，健康、新鲜又美味。

小玉米的颜值真的是太高了，整齐排列的玉米粒，有的红白相间，有的是淡淡的鹅黄色，每1粒都圆润又饱满，像珍珠一样富有光泽，看着就有食欲。

不等加热，撕开包装就能闻到浓郁的甜鲜，新鲜的玉米都没有这般味道，闻着就直吞口水。

微波2分钟后，香气就变的更明朗，饱满的颗粒变得晶莹剔透，一口下去满是软糯的口感，包裹着颗粒的果皮细腻到几乎没有存在感。

随着咀嚼，小玉米甜香的味道愈发清晰，细腻无渣的口感更是一种味觉的升华，闭上眼睛，仿佛置身于西双版纳的自然风光，清新又美好。

天选之地，四季轮播，常享新鲜

小玉米是来自四季如春的西双版纳，这里是中国糯玉米的主要发源地，而甜糯小玉米又是一众糯玉米中的佼佼者。

如果去过西双版纳，除了流连于优美的自然风光，傣族家宴上的小玉米也很特别。

打破了玉米“甜不糯，糯不甜”的魔咒，成了舌尖上了独特记忆。

西双版纳的气候特殊，长夏无冬、温热潮湿，全年每一天都适合播种，自然成熟每一天也都可以是收获期。

当地的农户，隔上一段时间就会播种一批小玉米，所以我们吃到的小玉米都是新鲜、应季的。

除了天赐的气候，在当地土质肥沃，充足的日照、充沛的雨水，都为小玉米的生长提供了源源不断的养分。

得天独厚的优势，成就了西双版纳兼顾软糯和香甜的完美口感。

好味道不挑剔厨艺，开袋一热直接吃，或者用它煲汤炖菜，都别有一番滋味。

精选古老品种，非转基因更健康

西双版纳香糯小玉米，在糯玉米里算是老品种了，已经有几十年的种植历史了，当地人亲切地称呼它为“小包谷”。

现在市场上售卖的玉米，很多并不清晰品种，一不小心就会买到转基因的玉米，想想都不放心。

西双版纳的香糯小玉米品种可追溯，是“天紫23号”，傣家人自古就在种植古老品种，并非转基因玉米！

在西双版纳特有的生态环境下生长，美味无可挑剔，热量不高还营养丰富，特别适合减脂期食用。

“天紫23号”玉米粒会随着成熟度的增长紫花色越浓。

越是嫩的小玉米，花色越淡，花色重的小玉米香糯更浓，花色淡的小玉米则口感更水嫩清甜，各具风味。

没胃口，不想吃饭，来根清香甜糯的小玉米，营养又美味，还不用担心会发胖。

蒸熟锁鲜，原汁原味

香糯小玉米从田间，到一个个塑封好可食用，整个过程仅在4个小时内完成，每个步骤都很考究。

迎着清晨的第一丝日光，勤劳的采摘工人已经开始忙碌了，采摘下带着晨露的玉米，片刻不耽误的蒸熟，再进行真空包装，最大限度锁住了田间的新鲜。

香糯小玉米在清洁处理时，只剥去了最外部粗糙的外壳，保留下嫩绿的最内层外衣，还有最是营养丰富的玉米须，也是悉数保留。

烹制的方式也十分讲究，煮会将食材的营养，稀释到水中，所以小玉米是采用的蒸熟。

玉米绿色的外壳有着独特的清香，在滚烫蒸汽的包围下，香气渗入颗粒间，别具风味，整个蒸熟的过程也是严格把控时间，最后再用真空包装锁住新鲜。

就这样，呈现在我们面前的香糯小玉米，新鲜的就像刚才采摘下，直接烹制的一样。

小玉米的营养价值，对于减脂来说，就像一个小宝藏。

有时候来不及吃早饭，或者下午小饿的时候，微波炉热上一根小玉米，香甜软糯很饱腹，又不会增加太多负担。

平时煲汤、炖菜都可以加上一根，为菜肴添加一份香气，玉米吸满汤汁也别有一番风味。

小编前几日在超市买的塑封包装玉米，一根要7块多，颗粒干瘪一口下去太难满足，味道齁甜像是用糖水浸泡的，比起甜糯小玉米差远了！

同样的价格，不如吃点新鲜的，现在西双版纳甜糯小玉米限时优惠：59元/4斤（约10～12根），即食、煲汤、炖肉、烧烤新鲜营养又好吃。

打开包装微波炉加热2分钟可食用，上锅蒸5~10分钟口感更佳。