有多少女生做梦都想吃到简单易做,好吃又营养的美食,如果这样的美食还是吃多少都不会胖的话,那简直就是在完美食物了。今天我们就来看看这款黄瓜酸奶沙拉会不会是你的梦中美食呢!
这款沙拉可以做主食或主食的清爽佐餐,也可以做面包的美味馅料。如果将黄瓜打碎而不是切片,那就可以用作蘸料。
原料清单:
4根 大黄瓜,去皮
3克 盐
450克 低脂原味酸奶
10克 柠檬汁
2-4瓣 大蒜,切碎
新鲜胡椒粉,研磨型
30克 新鲜欧芹或新鲜薄荷,切碎
15克 特级初榨橄榄油
制作方法:
第1步
将黄瓜切成两半并去籽。每个黄瓜纵向切成两半,然后继续纵向切成四分之一的条状。横向切成小块。放入碗中,在上面撒盐,搅拌并放置至少20分钟,黄瓜撒盐静置可让水分析出,让黄瓜的口感更紧实更脆。
第2步
将酸奶、柠檬汁、大蒜、橄榄油、胡椒和欧芹(或薄荷)混合在一个中等大小的碗中。快速搅拌。
第 3 步
把黄瓜沥干,放回碗里,把酸奶混合物倒在上面,搅拌均匀。需要立即食用。
这款沙拉无糖低盐,是完美的瘦身食谱,也让夏天中吃不下饭的你可以大快朵颐。
好了,你还想知道哪些适合在夏天吃的菜谱,欢迎来评论区告诉我哦!
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