数据点评
猪 业
本周生猪价格为12.41元/千克，较上周下跌0.96%;猪肉价格为17.95元/千克，较上周下跌1.86%;仔猪价格24.44元/千克，较上周上涨0.16%;二元母猪价格为2237.65元/头，较上周下跌0.40%。
商务部监测数据显示， 2022年4月第2周商务部监测全国白条猪批发均价为17.88元/公斤，环比下跌0.17%。
本周生猪均价环比下跌，周内先跌后涨。由于猪肉供应总体依旧过剩，叠加新冠疫情影响餐饮消费及居民收入，生活支出能力下降等因素影响，上半周生猪价格下跌为主。周二华商储发布4万吨中央冻猪肉收储通知，并于周四竞价交易，四川、甘肃、江西等地也相继启动第二轮省级、市级储备猪肉收储工作，对养殖户信心有一定提振，局部有抗价心理。另外疫情导致调运难度大，运费上涨依旧影响市场，下半周猪价再度上涨，且涨幅有加大之势。总体上生猪市场依旧供大于求，猪价持续上涨仍有压力，预计下半月猪价以偏强震荡走势为主，猪价重心有望逐步缓慢上移。
禽 业
本周鸡蛋价格9.49元/公斤，环比上周上涨4.43%，周内价格先涨后跌，周度均价小幅上涨。淘汰蛋毛鸡10.31元/公斤，周内持续上涨，环比上周上涨4.52%。供应方面，部分市场流通受限，生产环节有库存，但其余地区生产、流通环节基本无余货，鸡蛋供应仍处偏紧状态。需求方面，个别价格偏高地区走货略有放缓，其余地区下游各环节依旧积极备货，随着五一、端午等节日到来，消费会有所提前，整体需求较好。成本方面，当前油价上涨，远距离运输成本较高，加上疫情管控，运输难度增大，运输成本增加，带动鲜蛋中间商成本增加，再加上饲料原料仍处高位，拿货成本增加。淘鸡方面，淘鸡积极性不强，且有延淘换羽现象。最后，目前产销多数地区蛋价价差明显，西南、华南等地上涨明显。预计短线鸡蛋价格仍有上涨空间，但后期市场仍需关注终端对当前价格接受程度及市场流通恢复情况。
截止今日，本周白羽肉毛鸡价格8.96元/公斤，环比上周涨3.13%，周内价格持续上涨。白羽肉毛鸭价格7.91元/公斤，环比上周跌1.23%，周内价格持续下跌。目前社会鸡少，以收购社会鸡为主的厂家压力大，当期宰杀利润仍处于明显亏损态势，毛鸡、鸡苗价格明显上调;叠加近期国外禽流感严重，家禽受影响明显，进口受阻，进口货上调明显，国产冷冻衍生物也上调，商家看涨情绪明显。预计下周白羽肉毛鸡价格震荡偏强运行的概率较大。
截止今日，本周白羽肉鸡苗价格1.89元/羽，环比上周上涨24.91%，周内价格持续上涨。白羽肉鸭苗价格1.14元/羽，环比上周大幅上涨74.54%，周内价格先涨后跌。父母代鸡苗的供应量减少;种禽企业、孵化企业抽毛蛋、转商品蛋现象频发。现在出栏毛鸡对应前期3月前后补栏毛鸡，3月前后养户补栏情绪不足，种禽仍处于抽小雏蛋的阶段，叠加饲料成本高位，养殖整体空棚率处于年内高点。当下毛鸡货源不足，价格明显上涨，毛鸡价格的上涨刺激养殖户补栏情绪转好，种禽企业排苗计划加快，利好禽苗出货。
因近期物流困难的问题导致供需错位，随着部分区域疫情有所缓解，管控逐步趋于正常化，社会库存经过一段时间的消耗，总体来说仍处于低位，部分市场开始集中补货，特别是随着五一节日的临近，消费会有所提前，供求关系偏紧;考虑到当前消费提前，后市若疫情得到有效控制，加上产区出货顺畅的话，亦或对后期价格上涨形成抑制。预计短期内家禽仍有上涨空间，但空间有限，仍需关注市场需求及流通情况。
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