非洲野味入侵全球：中国吃货在这种巨型蜗牛面前，压根狂不起来

又有物种入侵了！这次不是总被入侵的澳洲，而是吃货横行的中国。这还能忍？在中国吃货面前泛滥犹如太岁头上动土，于是吃货们请战要去消灭这种入侵物种。结果得知是非洲大蜗牛之后，中国吃货表示：蜗牛哥，打扰了！

非洲大蜗牛和“娇滴滴”的白玉蜗牛可不一样

这个非洲大蜗牛到底是什么来头？为何中国吃货在它面前都狂不起来了？想要了解这种入侵物种，首先我们得彻底认识一下它，再了解它的入侵史，以及为什么会在全球范围内，最后再想出解决的办法。

那么先来认识一下蜗牛界的大哥——非洲大蜗牛。

被处理过的大蜗牛

非洲大蜗牛

非洲大蜗牛，一看名字就知道来自哪个旮沓，它的老家是非洲的，因此它也秉承了非洲动物们的野性，长得巨大无比。它究竟大到什么程度？

一只成年的非洲大蜗牛体长7、8厘米，有的还能长到20厘米，算上它背上的壳，非洲大蜗牛有13厘米高。如果还没有概念可以对比人的脸，一个非洲大蜗牛就有半张人脸这么大，是不是想想都觉得恐怖，尤其是它还会分泌粘液，很多软体动物恐惧者看到它估计会吓得当场去世。

大家看看壳有多大就可以了

有人会说，长得大的动物数量一般都不怎么多，因为根据动物的进化规律来看，巨大化意味着这个物种就是进入了死胡同。

然而非洲大蜗牛敢于将这个准则推翻，因为它至今都不是什么保护动物，还是当地人民的“野味罐头”。非洲人很喜欢吃这种大蜗牛，这是他们宝贵的蛋白质来源，他们还为此开了养殖场。

唯一能和非洲菜肴“媲美”的可能就是印度菜了

非洲大蜗牛特别能生，一次能够产卵150~300粒，并且小蜗牛一出生个子就大，其他蜗牛就是它们的盘中餐。非洲大蜗牛适应力还特别好，在哪儿都能活，这导致它的后代成活率非常高。虽然被非洲人治得服服帖帖，但是这家伙却学习到了人类的精髓，走出了非洲，去往了世界，不过这个走出是被动的。

从非洲走向世界

入侵之路

最早被非洲大蜗牛入侵的是法国。非洲有很多法属殖民地，而法国人喜欢吃一道叫做法式焗蜗牛的菜肴，法国的大蜗牛虽然长得也不小，不过比起非洲大蜗牛还是逊色不少。

一看这肥美多汁的非洲大蜗牛，法国人口水都要流出来了，于是从非洲引进。由于当时的养殖条件不规范，造成了蜗牛逃跑，于是以法国为辐射点，非洲大蜗牛落户欧洲。

欧洲大陆我来了！

这还没完，亚洲这边听说这种蜗牛个大肉多，因为爱嘬螺蛳，想着蜗牛和螺蛳长得也差不了多少，于是引进非洲大蜗牛，来了之后也是因为养殖场不注意，非洲大蜗牛逃跑。由于亚洲地区温暖湿润，非洲大蜗牛很喜欢这里的气候，于是这货就在我国南方地区和东南亚安顿了下来。

很快，美国也知道了非洲大蜗牛的事情，美国人一向不走寻常路，他们引进不是为了吃，而是为了当宠物。非洲大蜗牛成为了美国宠物界的新贵，很多人追逐热度，商家们追求利益疯狂养殖。然后还是因为养殖场看管不严，蜗牛逃跑进入野外，然后安营扎寨。

赶紧跑路

如今，非洲大蜗牛除了在老家，还分布入侵了亚、欧、美等地区，在当地危害一方。有人会问了，这东西最开始不是被引进来吃的吗？怎么反过来被食物给侵占了？尤其是中国，这次怎么吃货不给力了？

人们倒是想吃，可是这家伙根本就没法吃，很多人吃了，基本上都患上了疾病，让大蜗牛一时之间从美食变成了祸害。那么非洲大蜗牛究竟有什么危害呢？

真的不是什么东西都能往嘴里塞

祖传利器

非洲大蜗牛身上有两样软体动物的“利器”，让其可以在地球上横行霸道，这可是它的祖先赋予的。

首先就是它身上的寄生虫和病菌。作为一种历史超过5亿年的动物类群，蜗牛所在的腹足纲也是最早登陆的动物，在漫长的演化史中，它们学会了与多种寄生虫、病菌共存。

看不见却极其可怕的病菌

非洲大蜗牛同样如此，它身上的寄生虫包括：血吸虫、深奥猫圆线虫、脊形管圆线虫、鞭虫、膜壳绦虫、粪类圆线虫等

这长在它身上没事儿，进入人的身体就会有事。新闻报道，在美属萨摩亚群岛，16位渔民感染嗜曙红性脑炎，原因就是因为食用了非洲大蜗牛。

嗜曙红细胞

有人会问，为什么非洲人吃了之后没事，其他洲的人吃了就出问题呢？一是因为非洲人吃这种蜗牛的历史很久，本身已经适应了；二是，非洲人吃了也会出问题，由于非洲的死亡率比较高，很多时候是多种疾病导致的，所以没有计算非洲大蜗牛的单一致死情况。

非洲大蜗牛造成的第二种危害就是它破坏生态！因为长得大，所以非洲大蜗牛的食量也很大，每天需要进食大量的食物。而这家伙遇见什么都能吃，光在我国它就要啃食300多种植物，其中不乏珍稀物种。

被蜗牛啃食过的植物

人们的印象中，蜗牛都是软绵绵的，怎么会有如此大的破坏力呢？这就要说到它祖先给它的另一个利器——齿舌。

5亿多年前的寒武纪，蜗牛的祖先诞生之初，就带有一种神奇的器官，那就是齿舌。它们依靠刮海底的藻，扛过了最初的几次灭绝。并且在随后的进化中不断强化齿舌，有了今天这样的威力。无论多硬的食物，它都能用齿舌一点点刮取，夜以继日水滴石穿，最后活活被蜗牛啃掉一层皮。

作为蜗牛家族中最大的成员，非洲大蜗牛的体型决定了其齿舌的强大，它像“砍瓜切菜”一样蚕食着入侵地的各种植被，虽然啃的速度慢，架不住数量庞大。作为最早登陆我国的16种入侵物种之一，非洲大蜗牛可谓是春风得意。原本是作为食物被引进的，结果现在成了野味，人们不敢吃了。

更可气的是，非洲大蜗牛的寿命特别长，能一口气活五、六年，最长记录是9年。还一年生四次，一次150到300颗卵，小蜗牛5、6个月的时候就成熟可以参与繁殖。这个速度下来，环境根本就承受不住。由于是外来物种，也没多少天敌，它巨大的体型还导致其他小型本土蜗牛遭殃。饿急了，它们连水泥都啃！

蜗牛：我超猛的

就真的没有什么办法能控制非洲大蜗牛作威作福吗？

解决办法

如果要大面积清理非洲大蜗牛，现在还真办不到。有人提议用鸭子来对付它，非洲大蜗牛的壳非常厚，刚孵化出来的小蜗牛就有2.5个螺层，等到成年后，螺层为6.5-8个，非常坚硬，一般的鸭子的嘴制服不了它。

野外能应对它的动物，要么是非洲的鲸头鹳，要么是美洲的蜗鸢。而且对于非洲大蜗牛的数量，这些动物也没办法撼动其生存地位。

而且非洲大蜗牛就是一个行走的寄生虫载体，让中国吃货解决也十分危险，所以传统的吃是不可能的了。只能采取局部消灭的办法，看见了，一拖鞋下去，如果害怕它的壳把鞋扎破，可以用大量的食盐或者石灰洒在它身上，像对付蚂蟥等软体动物一样。

蜗牛们快快受死

当然，功夫再高也怕菜刀，坚硬的非洲大蜗牛壳也抵不过人类的砖头、铁铲等物品。为了控制这种入侵物种，我国也使用人海战术，物理消灭。

被砸破的非洲大蜗牛可以用来制作饲料，对于鱼或者鸭子来说是补钙、补充蛋白质和维生素的超级美味。

开饭开饭

人不能吃了，给人养的动物吃还是可以的。不过这种灭蜗方法效率太慢，往往跟不上非洲大蜗牛的繁殖速度，彻底根治这种入侵物种还有很长的路要走。