谷物水分测量仪、谷物水分测定仪、粮食水分测试仪的测试原理为烘干称重法，以谷类样品在加热前后的质量损失量，计算谷物的水分。以谷物加热前后的质量损失量与加热前样品质量的百分比，计算谷类样品的含水率，也称作水分含量百分比。谷物涵盖的范围很广，一般是指植物的果实或者种子。包括稻谷、大米、小麦、燕麦、黑米、紫米、薏苡仁、大豆、玉米、花生、青稞、高粱、蚕豆、红豆、芸豆、粗粮、糯米等。
谷物水分测定仪的测量模式包括自动测量、定时测量、手动测量等3种模式，其加热模式也有3种，分别是柔和、标准、快速。采用谷物水分测试仪一般是选用自动模式进行测量，标准加热模式，加热温度默认为120℃或者130℃，若样品能承受更高的测试温度也可以设置高于130℃进行测试。采用更高的温度进行测试，能够缩短测试时间。卤素水分仪的测试时间与其自身加热温度、样品的重量及样品本身的水分含量有关，多种因素共同影响了水分仪的测试速度。值得注意的是在整个测试过程中，需要将样品进行粉碎后再进行测试，这样既能加快测试速度，也能提高实验的准确性。
谷物水分仪技术参数
仪器型号：JFSFY-50A
称重精度：0.005g
称重阀值：120g
含水率可读性：0.01%
样品水分》 ：0.8%
测量模式：自动、手动、定时
加热模式：柔和、标准、快速
加热源：环形卤素灯
校正方式：单点校正
温度设置：45℃～180℃增温1℃
数据接口：RS232
样品盘直径：110mm
加热源：环形卤素灯
谷物水分测量仪的使用方法
在仪器0.000g状态下，取10g左右的经粉碎的谷物样品置于样品盘内，均匀平铺后盖上加热仓罩子，按Start键开始加热并干燥样品，待样品干燥完成后，样品重量几乎不再变化，仪器自动判定样品恒重，直接计算样品的含水率，并显示在水分仪的屏幕上，无需人工计算，操作简单。
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