哈喽大家好,今天小编又来给大家分享干货了。世界各地的各种威士忌之间有很多差异,但大多数人都表示自己喜欢的风格基本倾向于波旁威士忌、日本威士忌,苏格兰威士忌三种,不过还是会有人分不清苏格兰威士忌和波本威士忌,下面随小编一起来看看吧。
1、苏格兰威士忌是“Whisky”,而波本威士忌是“Whiskey”
在美国和爱尔兰,威士忌的外文拼写是“Whiskey”,所以起源于美国的波本威士忌的拼写就是“Whiskey”。
在美国和爱尔兰以外的地区,如欧洲、澳洲、日本和苏格兰等,对于威士忌的拼写则采用的是“Whisky”这个名字。值得注意的是,尽管两者的拼写不同,但所有的威士忌酒精含量都不能低于40%,也不能超过94.8%。
2、产地不同
很多人可能都不知道,波本威士忌既可在其起源地肯塔基州(Kentucky)酿制,也可在美国其他的任何地方酿制,但仅限于美国。同样地,只有在苏格兰酿制和陈酿的威士忌才能被称作苏格兰威士忌。
3、酿制原料不同
波本威士忌是用谷物混合物酿制的,其中可以包括玉米、麦芽、黑麦或者小麦。此外,波本威士忌的酿造原料中玉米的含量不能低于51%。苏格兰威士忌则有所不同,它必须使用麦芽、水和酵母酿制,但有时为了增添颜色,也会加入少量其他谷物。
好了,以上就是本期的全部内容了,下期见。
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