食在四川，味在乐山
如果说乐山是吃货心中的“耶路撒冷”
那苏稽就是乐山人民的“美食后花园”
跷脚牛肉、豆腐脑、各色小吃…
凡是来苏稽吃过一次
都会被这里的美食所征服
今天，我们一口气整理了
苏稽最值得打卡的20家美食
建议人手一份，收藏好慢慢吃
“今天天气好，出门吃完豆腐脑！”
如果你到苏稽赶场，那一定要来一碗豆腐脑。苏稽的豆腐脑自成一派，没有牛肉汤，酥肉、粉蒸肉、馓子、粉条通通都有，这就是小时候的味道！
成名豆腐脑
地址：苏稽镇杨码头街近桥头
开在古桥桥头的老字号豆腐脑，算是苏稽的网红店了，随时去都是爆满。勾的芡汁很浓稠，有点吃油茶的感觉，油辣椒很香哦~
李记豆腐脑
地址：苏稽镇杨码头街（近桥头）
李记就开在成名对面，两家相爱相杀多年！这家也是资格老店，这里的粉条很巴适，酸辣比例刚好，入口劲道，开胃又好吃。
图源 / 黑眼圈的丸子
雷老五豆腐脑
地址：苏稽镇新市街45号
位置很好找，就在新桥小学对面巷子的第一家。分量很扎实，特别爱鸳鸯双拼，不管是牛肉还是肥肠都相当有嚼劲，不过这家老店只有逢单赶场的时候才开门。
李八孃特色小吃
地址：苏稽镇对河场街289号
苏稽的宝藏早餐店，很多人从小吃到大。这里不仅豆腐脑出名，还有牛肉面、牛肉粉、蒸饺、抄手、卡饼也值得一试！
“峨眉仙山第一拜，跷脚牛肉第一镇”，来苏稽闲逛，中午一定要吃一顿跷脚牛肉。
周记跷脚牛肉
地址：苏稽镇桂花路171号
苏稽古镇桂花路上跷脚牛肉老字号云集，古石桥附近的周记，就是不少苏稽土著的私家珍藏。历史悠久、味道正宗、价格也公道，周末去吃，去迟了根本没有位置。
老石桥跷脚牛肉
地址：苏稽镇桂花路178号
周记旁边的老石桥，也是本地人经常去打卡的一家。牛肉汤很鲜，肉质很好，其他的炒菜口味比较大，重口味的吃货一定要来试一次！
凌汤锅
地址：苏稽镇簸箕街68.70号
开了30年的宝藏店铺，虽然没在“跷脚一条街”上，但依然很受欢迎。这家店胜在食材新鲜，有些菜品为了保持口感，是限量的~
平桥古渡跷脚牛肉
地址：苏稽镇对河场街304-306号
开在河边上的跷脚牛肉，环境很接地气，吹着河风吃跷脚简直不要太巴适。血旺、火爆脆肠、粉蒸肉、牛肉…一样点一份，超级下饭。
图源 / 南方椰汁不好喝
二食堂卤鹅
地址：苏稽镇河街159号周记跷脚背后
在苏稽一众跷脚牛肉店中脱颖而出的苍蝇馆子，靠卤鹅征服无数吃货，隔老远就闻到一股浓浓的卤香味。卤鹅肉质紧实，色泽满分，吃半只打包半只，巴适惨了！
杨湾豆腐脑
地址：杨湾老街
招牌是豆腐脑，事实上这里的炒菜也是一绝！炒牛肝、炒腰花、炒脆肠…随便点不踩雷。当然还要尝试一下豆腐脑下饭，回味小时候的味道。
图源 / 吴多多
杀牛匠
地址：苏稽镇苏中路28号
杀牛匠在乐山城区也开的有分店，但如果想体验地道的全牛席风味，还是建议到苏稽总店。这里堂子大，位置多，吃饭休闲两不误。强烈推荐胸标肉，新鲜脆香，煮清汤很上头！
图源 / 夜粟
周村古食
地址：苏稽镇德胜路下段长春村8组436号
周村作为跷脚牛肉的发源地，不仅味道最纯正，而且也保留着很多原始的风味。 周村古食其实更像一家农家乐，仿古的四合院自带一丝古韵。鲜烧牛肉、清汤小碗、锅盔…菜品味道都不错。
易火锅
地址：德胜路下段171号
易火锅的底料是现炒的，既有火锅的香辣，又有汤锅的鲜美。鲜牛肉必点，只需上下涮几秒，又嫩又香。
王屠户烧烤
地址：苏稽镇苏红路锦伈堂养生会所旁
苏稽开了几十年的烧烤店，虽然价格涨了不少，但依然有很多人专门开车都要去吃。这里不仅仅卖烧烤，豆腐脑，米线等等都很有特色。
图源 / Mayco330
徐凉糕
地址：苏稽镇对河场街158号
大名鼎鼎的徐凉糕，是苏稽小吃届的扛把子，节假日去是要排队等位的节奏。洗米、打浆、熬煮…全程坚持手工制作，米香四溢，红糖拉丝，关键是性价比巨高。
张老七红糖酥饼
地址：苏稽镇簸箕街35号
来苏稽，如果错过红糖饼就太可惜了，强烈推荐张老七红糖酥饼。现烤现卖，皮子之酥脆，一口就能咬到滚烫的红糖，稍微用手挤就爆浆。
黑糖刨冰
地址：苏稽镇苏东路274号
火了好几年的黑糖刨冰，很多人穿城都来吃。冰面上浇的是黑糖水，看起来平平无奇，吃到下面才发现内容之丰富。芋圆、椰果、红豆、莲子、小汤圆…花样也太多了！
鞠婆婆
地址：苏稽镇桂花路9、11号1楼
苏稽新晋网红冷饮店， 现在在城区也开了不少分店。红糖凉糕、糍粑冰粉、狼牙土豆、绵绵冰…种类丰富味道好。尤其是绵绵冰，口感超独特。
图源 / 搬砖少女啊
张吉武米花糖
地址：苏稽镇苏中路224号
苏稽米花糖闻名中外，而张吉武又是其中翘楚。作为一家百年老店，他家的米花糖又脆又酥，老少皆宜，无论是自己吃还是送人都很大气。
四孃咔饼
地址：苏稽镇后街67号
咔饼届的巨无霸，馅料无比多，粉蒸肉的糯香配上酥肉的香脆，一口咬下去也太满足了！位置有点偏，在巷子里，完美诠释了“饼香不怕巷子深”。
图源 / 是圆圆
苍蝇馆子、资格老店、路边摊…
苏稽古镇沿河两岸，美味飘香
待到疫情结束
欢迎来到大苏稽
敞开肚皮只说吃
▍内容来源：原创综合
▍图文编辑：新乐山（转载授权请联系微信：xlsboss）
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