仁怀产区的规模化、品牌化、环保化
文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）
自 2021 年 8 月推动白酒企业综合治理工作以来，外界一直关注仁怀市酒企的综合治理推进速度。
4 月 2 日，仁怀官方媒体 - 仁怀融媒体中心官方微信公众号《今日仁怀》报道： 截至目前，仁怀市通过推进综合治理，已关停白酒企业 622 家、改造提升 799 家。 并表示，通过改造提升和兼并重组，到 2025 年，计划培育规上企业 200 家以上。
以仁怀市 1643 家酒企计算，目前已有 86% 酒企完成 “四改一提升”或被关停。
2021 年 8 月，仁怀市召开领导干部包保白酒产业综合治理暨环境突出问题整改工作动员大会，对白酒产业展开综合整治。
与此同时，去年下半年开始，仁怀对白酒生产企业按照 “三个一批”（清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重组做大一批）推进综合治理工作，并制定了白酒生产企业清理退出和兼并重组方案。
针对部分企业分布散、管理乱、环保监管难等问题，仁怀结合传统酱香白酒生产工艺，围绕窖池、管道、废水处理等生产设施设备，开展白酒企业 “四改造一建设四提升”综合治理（冷却水系统改造、窖池改造、接酒池改造、厂区管网改造、废水应急池建设）。
今日仁怀报道显示，经过 7 个月的综合治理，截至目前，仁怀已关停白酒企业 622 家、改造提升 799 家。
环保和综合治理是否也是仁怀酒企今年发展的主基调？
酒业家注意到，今年年初，仁怀市人民政府官网上发布的《政府工作报告（征求意见稿）》意见建议公告明确，今年仁怀将坚决打赢酱香酒产业综合治理硬仗，深入推进 “四改两建四提升”，全面完成酒企改造提升 600 家以上。 大力推进兼并重组，按照“三个一批”要求，全面完成酒企综合整治 600 家以上。 完成茅台椿树、青草坝、兰家湾和岩滩等片区综合治理试点。
可见，规模化、品牌化、环保化，正成为仁怀产区酒企未来发展的题中之意。
多而不强，一直是仁怀白酒产业的一大痛点。
来自遵义市工业和能源局的数据显示： 截止 2021 年 11 月，仁怀市已获得 SC 证的白酒生产企业共计 350 家，全市登记备案的白酒生产加工小作坊 915 家，规模以上白酒企业仅有 106 家。
酒业家注意到，为 “扶大扶强” ， 早在 2020 年 9 月，仁怀市就出台《仁怀市白酒企业兼并重组实施指导意见》，意见提出，通过推进白酒企业兼并重组，构建更有竞争力的酱香白酒产业集群，使重组后的白酒企业证照齐全、手续合法、安全可靠、生态环保高质高效。
2021 年，贵州省再次提出“抓大、扶中、推小”，加强小酒厂、小作坊规范管理，推动有实力中小型白酒企业做大做强，全力支持企业上规入统，培育更多有核心竞争力的优强主体。 同时，遵义市进一步明确： 采取“关停并转”措施，整合关停一批“低小散弱”酒企，治理仁怀白酒企业“小散乱弱”现象，推动白酒有序、良性、高质量发展，巧解生态污染难题。
2021 年，仁怀市政府印发《仁怀市白酒产业综合治理三年行动方案》表示： 从 2021 年起，通过三年努力，综合治理白酒生产小、散、弱企业 600 家以上； 到 2025 年，全市白酒生产企业总数明显下降，规模以上企业不少于 200 家，赤水河干流水质稳定达Ⅱ类以上，以期实现 “数量从多转少、规模从小变大、布局从散到聚、管理从弱到强”的根本“蝶变”。
此后，仁怀并购案例不断出现： 2021年7月，仁帅酒业并入茅台 保健酒业公司； 2021年10月，酣客酒业宣布与君丰酒业完成集团化重组； 2021年11月3日，贵州国台酒业集团股份有限公司、贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司宣布，双方拟共同出资成立国台茅源酒业公司。
不难看出，在综合治理的基础之上，“扶优、扶强、扶大”已然成为仁怀酒行业发展的主基调。
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