世界上最好的22道菜，你一生必须尝试一次

听说过美食旅游吗？简单地说，就是走到哪里吃到哪里，这种追求被归类为体验式旅行。在当今时代，在决定旅行地点时，食物等同于住宿和风景。就像有最好的酒店和最好的参观地点的清单一样，也应该有一个美食清单来缩小世界上最好的项目。在排名方面，食物和饮料可能非常主观，因为每个人的口味不同。
然而，这里有一份专家和旅行者推荐的世界上最好的菜肴清单。准备好？让我们深入挖掘。

1.中国北京烤鸭

北京烤鸭是一道从南北朝时便流传历史的名菜。这道菜的鸭子是专门饲养的，60天后宰杀，先调味，然后在封闭的烤箱里烤。这使肉具有脆皮和薄质地。这道菜配有黄瓜、葱和甜豆酱。这道菜在食客面前被切开，然后分三部分上桌。首先，用糖和大蒜酱，然后用煎饼。剩下的鸭子也配上肉汤。味道如此令人愉快，完成这道菜后，这是您想要鸭子的唯一方式。

2. 印度尼西亚仁当

仁当通常被称为“世界上最美味的菜肴”，它是通过将牛肉与椰奶以及最好的香料（包括姜黄、大蒜、柠檬草、生姜、辣椒和高良姜）混合制成的。然后将这道菜炖几个小时，使其具有柔软的质地和异国情调的味道。风味的爆发无疑是这道菜在全球受到喜爱的原因之一，也是世界上最好的菜肴之一。这道菜很容易沙沙作响，通常在仪式上或招待客人时食用。

3.日本拉面

如果没有尝试过，你一定在你的生活中至少听说过一次拉面。但是，我们不是在谈论包装方便面。拉面是一种由小麦面条制成的日本料理，与蔬菜和肉类一起在肉汤中供应。拉面有几种口味，从浓郁到辛辣，取决于肉汤的味道。日本的每个地区都有自己的地区。Tonkotsu，一种流行的拉面风格，包括猪骨汤和味噌拉面，另一种起源于北海道的流行菜肴。

4. 冬阴功，泰国

一种酸辣的泰式汤，冬阴功是用虾和大量健康的香草和香料制成的？柠檬草、酸橙、卡菲尔叶、高良姜和红辣椒等等。汤有所有可能的味道吗？辣、酸、咸、甜。为了增加它的味道，汤上面放着椰奶和奶油。这道菜是泰国当地人的最爱。

5. 土耳其烤肉串

烤肉串是一种在中东流行的菜肴，最初来自土耳其。在某些情况下，它们由碎肉或海鲜、水果和蔬菜组成，并在烤肉串上用大火烤制，就像烤架上的烧烤一样。它是用各种配料烹制的，包括大蒜、黑胡椒和植物油。羊肉或羊肉通常是烤肉串中使用的传统肉类。其他食谱还包括牛肉、山羊、鱼和鸡肉。这道菜味道完美融合，从浓郁到辛辣，使其成为世界上最好的菜肴之一。

6.越南河粉

一道简单但令人难以置信的菜肴，Pho（发音为“fuh”）是一道越南菜，由米粉和肉（通常是牛肉或鸡肉）制成，放在肉汤中，上面撒上香草。这道菜有一种很好的香味，在食客的脑海里萦绕了一段时间。Pho 是一种受欢迎的街头食品，味道鲜美但性质平衡。冬天晚上吃的完美菜肴。你和这道菜肯定是相互“做的”。

7. 寿司（日本）

用醋饭和各种食材烹制而成，包括海鲜、蔬菜，有时还有水果。寿司与芥末、腌姜和酱油一起食用时味道最佳。这道菜的流行配菜是萝卜。里面的鱼的种类决定了寿司的味道。然而，醋饭使这道菜整体味道浓郁。金枪鱼、鳗鱼和三文鱼的味道往往比较清淡，而章鱼味的寿司通常味道很浓。

8.西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭起源于西班牙瓦伦西亚。这是一道以现代风格重现的古老菜肴。海鲜饭有多种吃法。最初的食谱包含白米饭和青豆、肉（兔子或鸡肉，有时是鸭肉）、黄豆、蜗牛，上面撒上迷迭香等调味料。该食谱在其季节还使用朝鲜蓟。另一种非常常见但季节性的成分是朝鲜蓟。这道菜在平底锅中用橄榄油烹制而成，味道浓郁，因此是世界上最好的菜肴之一。

9. 牛排和肾派，英国

英国人喜欢他们的馅饼。他们为什么不呢？牛排和肾馅饼是一种辛辣的馅饼，里面有牛肉丁、肾肉（通常是羊肉、牛肉或猪肉）、棕色肉汁和炸洋葱。它是英国美食和文化的代表菜。肉汁由麦芽酒、调味牛肉汤和玉米淀粉组成。有专门为馅饼准备的酥皮，如酥皮、热水酥皮和快捷酥皮。虽然很贵（正宗的），这道菜值得一试，即使你不是馅饼迷。

10. Apfelstrudel，奥地利

Apfelstrudel通常被称为Apple Strudel，是奥地利和欧洲其他地区的流行糕点。这道菜由一个椭圆形的馅饼糕点盖组成，里面有令人垂涎的苹果馅。苹果馅是用磨碎的苹果、肉桂、糖、面包屑和葡萄干制成的。这种美味与香草冰淇淋和生奶油一起食用时味道最佳。您可以尝试用香草酱代替冰淇淋，用奶油冻代替奶油来尝试新口味。Apfelstrudel 可随时搭配咖啡、茶甚至香槟供应，在维也纳咖啡馆随处可见。

11. Pad Thai，泰国

泰国各地常见的街头小吃，泰式炒饭是一种配面条的炒饭。这道健康菜是用鸡蛋和豆腐炒面做成的。让这道菜散发出独特风味的是酱汁的独特混合——罗望子果肉、虾米和鱼露，并饰以大蒜和红辣椒。这道菜与烤花生和酸橙角一起供应。旁边还有额外的配料，如萝卜、豆芽和其他蔬菜。Pad Thai 也有素食版本，由酱油代替鱼露，不包括任何肉类。

12. 炖牛肉，匈牙利

炖牛肉是中欧最受欢迎的一道菜，它的历史可以追溯到 9 世纪的匈牙利。这道菜的主要成分是香料，尤其是辣椒粉。炖牛肉由牛肉、猪肉、小牛肉或羊肉制成。肉被切成小块，用盐调味。然后用油和洋葱片将其变成褐色。这道菜在加入辣椒粉后继续炖。搭配各种蔬菜，包括胡萝卜、欧芹、芹菜和土豆。土豆也被添加到菜中，使其更厚更光滑（因为淀粉）。这道菜是匈牙利的象征，也是国菜之一。炖菜的舒适性使其成为世界上最好的菜肴之一。

13.意大利千层面

意大利千层面取代比萨，因卷土重来而被列入“世界最佳美食”榜单。它是最古老的面食之一，但仅在现代才流行起来。配料本身听起来令人垂涎欲滴——肉类、意大利面、蔬菜、番茄酱和大量的奶酪。千层面（千层面的复数形式）受到各个年龄段的人的喜爱，是任何场合或庆祝活动的理想菜肴。

14.韩国泡菜

泡菜是一种韩国主食，由发酵蔬菜如韩国萝卜和卷心菜制成，并在上面放上几种调味料，包括大蒜、辣椒粉、大葱和生姜。在韩国的大多数餐馆里，用不同的原料制成的泡菜种类繁多，几乎免费作为开胃菜出售。这道菜因其高膳食纤维和维生素C以及低热量的特点而受到所有人的喜爱，尤其是健康怪胎。由于发酵，泡菜具有突出的酸味。还观察到其他风味，例如辛辣和鲜味。

15. 美国炸鸡

炸鸡外脆内多汁，顾名思义，是一道由炸过的鸡块组成的菜肴，外皮酥脆。然后用香草和香料调味鸡肉。越辣越好。多余的面粉用于使外壳更厚。这道菜最早是在 1830 年代制作的，其余的都是历史。炸鸡实际上是美国最受欢迎的菜肴。这种趋势流行起来，这道菜现在是世界上最好的菜肴之一。

16. 印度多萨

印度在美食方面有很多贡献，而dosa是代表这一点的最佳菜肴。简单来说，dosa是一种由发酵米糊制成的煎饼。这道菜看起来像可丽饼，主要成分是黑克和大米。早些时候，多萨仅在印度南部和斯里兰卡很突出。它现在是印度和世界各地的知名菜肴。它通常填充各种馅料，其中土豆是馅料的主要成分。Dosa 与酸辣酱和水鹿（炖蔬菜）一起供应

17. 泰国马萨曼咖喱

马萨曼咖喱由小豆蔻、肉桂、丁香、八角茴香、孜然、月桂叶、肉豆蔻和肉豆蔻制成，是一种温和、相对丰富的泰国咖喱。与当地香料混合，这种浓郁且不太辣的咖喱不同于该国的其他常规咖喱，并且出于所有正确的原因。马萨曼咖喱没有在烹饪过程中加入咖喱叶，而是使用香料和香料，如小茴香、柠檬草和高良姜，这有助于为菜肴创造美味的基础。

18. 比萨，意大利

现在谁不知道这道菜给我们带来了终极的品味体验。这道意大利菜由一个通常是圆形的小麦基面团组成，上面装饰着西红柿、奶酪，通常还有其他各种在高温下烘烤的配料，传统上是在燃木烤箱中烘烤。如今，比萨已成为世界上最受欢迎的快餐食品之一。已经流口水了，然后拿起你的手机，现在就下你的披萨订单吧。

19. 德国汉堡

这道受欢迎的德国菜由一个或多个熟肉饼组成，通常是牛肉，放在切片面包或小圆面包里面。然后将其煎、烤或熏。汉堡包通常搭配生菜、大量奶酪、番茄、泡菜等等。芝麻面包上经常放番茄酱、芥末、蛋黄酱等调味品。如今，这些令人垂涎欲滴的美味佳肴通常以快餐为特色，并且通常是年轻人的首选餐点。

20. 美国甜甜圈

这种美国美食常常让爱吃甜食的人喘不过气来。甜甜圈在许多国家都很受欢迎，并以各种形式作为甜点制作而成。甜甜圈通常是用面粉面团油炸的，通常是环形的。使用各种配料，如糖、巧克力、枫糖釉等，突出了这种小吃的味道，实际上是锦上添花。Krespy Kreme, Mad Over Donuts 是全球最受欢迎的甜甜圈连锁店中的少数几家。

21. 印度比尔亚尼

这种混合米饭起源于印度次大陆的穆斯林。它是通过混合咖喱制成的，然后将其与半熟米饭分开混合。这道菜在整个印度次大陆以及该地区的侨民中特别受欢迎。菜单上这道浓郁芳香的米饭肯定会让晚宴更上一层楼。

22. 加拿大波廷

家里所有的炸薯条爱好者，这道加拿大菜是你需要的。Poutine 包括炸薯条和奶酪凝乳，配以传统的棕色鸡肉肉汁。起源于 1950 年代后期的加拿大中部省份，热肉汁通常在室温下供应，为了保持质地，在上菜前加入薯条。
无论您是对食物有精致品味的人，还是只想通过味蕾享受生活，这些世界上最好的菜肴都值得跨越海洋。