“‘十四五’一定是露酒快速发展的好机遇期。 ”中国酒业协会理事长宋书玉对露酒的判断正在变为现实。 近年来,在大健康及消费升级的趋势下,露酒正以自身的独特属性焕发出前所未有的活力,成为酒商生意的新突破点。
“喝少一点,喝好一点,健康一点”的声音,正在潜移默化的影响着每个人。 以往行业诠释的健康白酒概念背后,其实属于一种传统的酒类——露酒。 正因为如此,以中国特有“药食同源”为理论的露酒,迎来了新一轮的发展机遇。
有数据显示,2021年,中国露酒市场总量约为500亿,行业销售额突破200亿。 伴随着《露酒》与《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的发布,露酒的发展更是迎来了高速期。 据权威机构估算,2030年,我国大健康产业总量将超过20万亿元,其中露酒容量或将增至2000亿元。 这也意味着,“十四五”期间,露酒产品销售收入预计将以10-20%的速度递增。
“如今露酒的春天已经来了,一定要不负春光,为未来露酒的发展贡献一份力量。 ”宋书玉公开表示,露酒可以依托重要中医药强大的资源,进一步丰富种类。
为推动露酒的发展,同仁堂股份近日与中国酒业协会围绕露酒板块展开了深入探讨,中国酒业协会执行理事长王琦,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长、保健酒委员会秘书长火兴三,同仁堂股份党委书记、董事长邸淑兵,同仁堂股份药酒厂厂长王育红等齐聚一堂,积极为产业发展献策、把脉。
邸淑兵表示,根据同仁堂股份“十四五”规划及营销体系建设进度,大健康板块将成为发力点,同仁堂股份将以露酒为突破口,恢复同仁堂酒类产品在行业中的重要地位。
王育红提到,经历了半个多世纪的努力和沉淀,同仁堂已经发展成为规模专业生产药酒企业之一,目前产品结构包含三大类,即药酒、露酒及保健酒。 消费者以往对同仁堂的认知更多是药,现如今,同仁堂股份希望加强与消费者之间的交流和对话,通过消费者对于老字号品牌的认识,更加深入了解更健康的露酒精品。
王琦对同仁堂在露酒板块所做的努力十分认可。 在王琦看来,以同仁御酒为主打的产品,聚焦消费者的实际需求,增加产品中同仁堂文化价值的体现,更符合当前中国人文化自信的特点。 与此同时,王琦还提到了露酒从研发、生产、销售和售后整个产品生命周期的注意事项。
据知情人士透露,根据同仁堂股份“十四五”规划及经营策略,其将继续深耕大健康板块,以露酒行业作为突破口。 而这场看似“寻常”的研讨会实则传递了极强的信号: 同仁堂股份将以更高站位、更宽视野、更大作为、更大决心“回归”露酒的主舞台,以其深厚底蕴、非凡实力、担当作为有力推动露酒产业的进程,对露酒与药食同源的发展产生积极意义。 在露酒新的发展周期之下,同仁堂股份将逐渐跃升成为露酒产业的引领者,对行业产生更深远的影响。
“露酒虽然迎来时代机遇,但这个机遇并不属于每个企业,只有类似于同仁堂这种有底蕴、有坚守、善创新的企业,才有望占据更大的市场份额。 ”有业内人士如是评价。
这背后,同仁堂股份在露酒领域备受认可、备受期待的原因是什么?
其一,品牌底蕴、浑厚实力。 北京同仁堂,是全国中药行业著名的老字号,创建于1669年(清康熙八年),自1723年开始供御药,历经八代皇帝188年,历史悠久、驰名中外。 “同修仁德,济世养生”是同仁堂作为中医药企业的初心、使命和精神的新概括、新总结,以服务人类健康为己任的理想和追求。 某种意义上,同仁堂就是品质的代名词,在消费者心中有着极高的知名度、美誉度。
其二,卓越品质、匠心独运。 三百余年来,虽风云变幻,同仁堂却始终牢记“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”古训,这是同仁堂创办者在《同仁堂药目》序言中的承诺。 讲“仁心”、重“仁术”,奠定了同仁堂质量和诚信文化根基,成为历代同仁堂人遵循的行为准则。
其三,药食同源、创新探索。 据悉,同仁御酒的组方采用药食同源的原料,针对当代追求高品质健康生活之人研制,满足了消费者的养生需求。 其“配方独特,选料上乘,工艺精湛,疗效显著”的制药特色,自然也延续到了露酒生产制作上。 据介绍,同仁堂股份将以“更健康的高端露酒”作为产品方向,聚焦消费者的实际需求,持续创新、持续进阶、持续引领。
“使用旧地图,找不到新世界”。 以往卖酒,往往只要央视一覆盖,或者渠道一铺货,就开始卖货了,但今天使用这张“旧地图”,很难找到“新世界”。 在新消费时代,同仁堂股份将传承精华,守正创新,以高质量发展为主线,充分挖掘股份公司深厚品牌文化底蕴,满足人们对于健康的追求。
在强调与酒商共商、共建、共荣的基础之上,同仁堂股份正在创新营销方式,持续为酒商赋能。 据酒业家了解,文化营销方面,同仁堂借助353年的中医药养生文化,凸显产品文化特征,并且结合露酒品类在中国悠久的历史传承,通过同仁御酒打造“大单品”战略,创造更适合现代中国人的露酒产品。
而在圈层营销方面,同仁堂股份 通过经销商与消费者的积累,形成同仁御酒的产品圈层,以口碑相传的形式稳扎稳打,为品牌和产品夯实基础。
同时,为助力产品在区域市场的落地销售,同仁御酒制定了品种推广方案,深挖产品定位,精准投放目标消费者,拟采用线上宣传与线下活动相结合,形成多渠道、多形式立体推广模式。
品牌力、产品力、营销力,三力合一助推同仁御酒到全国、到世界、到未来。 “在这个选择大于努力的时代,选择与同仁御酒同行,无疑是选择了未来。 ”有酒商表示,同仁御酒有望成 为露酒市场最大赢家之一。
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