春天来了，万物复苏，各种花花次第开放，又到了春游赏花的好时刻。这不，我们每个周末都会邀约三五好友，拖儿带狗去乡间走走，无边春色尽收眼底，让人心旷神怡，别提有多惬意了。
不过，每次出行肯定少不了我做的各式甜点，今天我做了一款超级美味的“奥利奥雪大福”也就是“奥利奥雪媚娘”这是一道无需烤箱的小甜点，皮薄馅又大，软糯可口，一口下去超级满足！
最关键的是这甜点方便携带，不失为春游必备甜点，大人小孩都超喜欢。
这款“奥利奥大福“，内馅是由奶油奶酪和淡奶油加奥利奥饼干碎制作的，还加了少许海盐，这口味和平常的甜奶油馅味道就大不同了，咸香可口，好吃不腻，让你一开口就停不了。我反正是一做好就连吃了4个，真的是无敌了。
好了，话不多说，下面就来看看吧，无需烤箱轻松做，一看就会哦。
【海盐芝士奥利奥大福】（8个）
外皮食材：糯米粉 98克，玉米淀粉 23克，细砂糖 30克，牛奶 165克，黄油 15克，抹茶粉 2.5克，熟糯米粉 适量。
內馅食材：奶油奶酪 75克，淡奶油 270克，细砂糖 18克，海盐 1.5克，奥利奥碎 67克
制作方法：
1.将细砂糖放入牛奶里搅拌至糖融化。
2.放入抹茶粉搅拌均匀。
3.放入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。
4.将面糊过筛一遍。
5.盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔。
6.开水上锅蒸15分钟。这时将糯米粉炒熟备用。蒸熟的面糊从蒸锅取出，放入黄油。
7.戴上一次性手套，将黄油均匀揉至面团，将面团揉至光滑有弹性，再将面团反复拉扯。
8.有同学说很黏，是的。这时炒出的糕粉就派上用场了，请在面板、面皮、擀面杖上面都适量撒上糕粉，防粘！！将面团平均分成8份。
9.奥利奥碎装入保鲜袋，用擀面杖压碎。
10.奶油奶酪搅打至羽毛状。放入淡奶油和细砂糖，海盐，继续用电动打蛋器搅打至5分发。
11.放入奥利奥碎，继续搅拌。做好的奥利奥奶酪馅装入裱花袋备用。
12.取一块熟面团压扁擀成薄皮，放雪媚娘模具上。
13.挤入奥利奥奶酪馅料。
14.包起来，收口处抹上熟粉。
然后装入漂亮的纸托中，逼格满满！！一个个胖嘟嘟的～大爱！做法简单，你也试试吧。
1.内馅除了包入这种馅料，还可以根据个人喜好包入各种水果，味道也是超赞的。
2.吃不完的可以放冰箱冷藏，第二天微波炉加热十秒即可。
大家好，我是芋儿烘焙，美食领域原创作者，一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。今天分享的这道家常菜你喜欢吗？如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，同时希望大家能点赞、转发、分享美食给更多的朋友，有什么想法和建议欢迎留言讨论，所有文章均为芋儿原创，每日一更，不见不散。
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