海有渔生 | 我们为什么要建“无废民宿”

海有渔生

fishermen in the sea

吹着清新的海风，踩着细软的沙滩，品尝着刚从海里捕捞的海鲜……夕阳西下，观赏那鳞次栉比的渔船在金色海波中摇曳，是人们都向往的渔村生活。

写在前面

吹着清新的海风，踩着细软的沙滩，品尝着刚从海里捕捞的海鲜……夕阳西下，观赏那鳞次栉比的渔船在金色海波中摇曳，是人们都向往的渔村生活。

但随着渔村旅游产业的盛行，面对“家家是民宿”给渔村带来的环境压力，游客应该如何以一种更加可持续的方式造访这些渔村，需要我们提供一个答案。于是，“无废民宿”就这样应运而生。

而我们，是由中华环境保护基金会“迈向生态文明 向环保先锋致敬”环保公益资助计划支持的、蓝丝带海洋保护协会组建的海南省三亚市梅联村“精准环保”综合治理项目组。希望针对项目地三亚市崖州湾渔村——梅联社区当前存在的旅游产业环境问题，结合三亚无废城市建设要求，试点开展“无废民宿”建设，以期推进固体废物源头减量、资源循环利用最大化、生态文明管理系统优化。

无废民宿背后的渔村缩影

梅联社区坐落在中国北纬18度穿过的三亚市西部，属于热带海洋性季风气候。社区海岸线有7公里长，这里海水碧蓝、海滩洁白如银、沙质细腻。三亚著名的角头湾，是梅联社区的海岸线靓点之一；游客更是称赞梅联村，是三亚市自然环境最美的海岸线。

2020年 环泰飞行家李朋 摄

早期海岸周边

但眼前风景如画的梅联村，在11年前却是另外一种样子：社区环境污染，自然资源遭到破坏；海滩垃圾堆积如山，散发着阵阵恶臭。可经过11年环境治理，小渔村生态环境发生了“蝶变”。

而“蝶变”的起点，则是蓝丝带海洋保护协会于2013年开始实施的《海南省梅联村渔业社区共管示范项目》。这个由GEF/SGP联合国全球环境基金小额赠款计划支持的公益项目，可以说在某程度上，不仅推动了梅联社区、周边环境的改善，居民环保意识的提升，更为梅联社区开启了建设美丽乡村的“START”键。

此后，更是经由WWF和一个地球自然基金会《海南省塑料垃圾捡拾及社区扶植项目》、中国生物多样性保护与绿色发展基金会《美人鱼的安全港湾项目》，以及中华环境保护基金会关于第四届“迈向生态文明 向环保先锋致敬”环保公益资助计划的支持与推动，从沿海区域生态环境修复、生计转型试验，到渔业生产源、旅游产业源的固体废物减量、“海洋文化+”主题活动等，如今的梅联社区海水清澈，洁白的海滩再也看不到成堆的垃圾，街道两旁绿植繁茂，巷子的墙壁上绘制着绚丽的图景。

然而梅联村的环保之路却没有就此停止。2013年蓝丝带海洋保护协会尝试推动的民宿试点，从2017年开始呈现出爆发态势。自2017年起，每年10月至第二年4月的七个月间，社区以村民自居住房为运营主体的200多家民宿，入住率基本爆满，长居“候鸟”游客达到2000余人。

游客的到来，给日出而作日落而息的渔村注入了热闹的烟火气，但同时也加重了社区负荷的压力。面对蓬勃发展的康养旅游产业所造成的环境压力，社区处于被动处置状态；而游客产生的海滩垃圾、以及在民宿使用的一次性生活用品及不可降解的塑料制品，也成为失控垃圾的主要来源。

无废民宿的行动方案

结合社区“家家是民宿”的特点，蓝丝带海洋保护协会借鉴三亚市“无废酒店”建设标准，通过组织社区民宿经营代表参观“无废酒店”试点单位，探索推行无废民宿管理体系及实施细则、从源头减少和管控固体废物的产量和游客行为，最终确定了“无废民宿”行动方案的三个阶段——

1

关于无废民宿细则的修订

◎ 修订“无废民宿”指导意见

《蓝丝带“无废民宿”行业指导意见》（以下简称《指导意见》）是蓝丝带海洋保护协会经由查阅多方资料，借鉴三亚市“无废酒店”建设标准，并在社区民宿经营代表参观“无废酒店”试点单位后，探索形成的一套关于无废民宿的系统化管理指导意见。

（参观“无废酒店”-三亚海棠湾壹酒店）

该意见从制度管理、固体废物源头减量、垃圾分类与处理、环境卫生与安全管理、节能减排、民宿游客双行动倡导等共分为六大类、五十三条细则，以系统化的管理体系推进民宿进行可持续发展的环保升级转型。

如在《指导意见》第三章第八条就提出，不主动提供客房一次性日用品“六小件”，并设置温馨提示提醒客人。其中，“六小件”主要指牙膏、牙刷、梳子、香皂、浴液、拖鞋等一次性消耗品。而在第九条中，则提出“推广可循环、可重复使用的日用品，鼓励宾客自带洗漱用品入住民宿”。并且，考虑到来不及通知已经到达或临时入住的客人，民宿前台会专门准备非一次性洗漱用品。

这样一来，既从源头上实现了一次性消耗品的管控，又从到店客人的实际需求出发提供贴心的环保替代措施，让游客从细节服务中一方面有一种舒心入住的体验，同时也能认识到无废、减塑的重要性。

◎推出“可持续海岛游指北”

而同步推出的《可持续海岛游指北》，说的更具体点，其实就是无废民宿入住须知。可持续发展不是一个易受大众理解的概念。联合国世界环境与发展委员会将可持续发展定义为“既满足当代人的需要，又不对后代人满足需要的能力构成危害的发展原则。”

为能帮助民宿主人引导游客加入“无废”行动，项目组与社区民宿家庭共同设计制定《可持续海岛游指北》，让流动人口由被动的环境管理转型为主动保护环境，进而深入了解可持续发展自我行动的各个方面，积极践行绿色环保理念。

《可持续海岛游指北》从建议游客自带洗漱用品、办理智能无纸化入住开始“无废之旅”，将入住无废民宿的概念与实际行动相链接。在提倡绿色消费过程中，无废民宿按照配套要求，准备好了可以循环使用的环保购物篮，提供给游客朋友使用，共同达成绿色消费的目标；在无废民宿的洗手间，设置有环保互动的节能沙漏，游客们可以通过洗澡计时、减少洗澡用水来实现“节能减耗”。

可以说，《可持续海岛游指北》不是一个形式化的海报单，而是对于游客来说切实可用的无废行动指导手册，为游客朋友们提供更多方式参与环保。

2

无废民宿的试点建设

“选择'渔歌时光'民宿作为第一家无废民宿试点，一方面是因为它是看重梅联旅游产业发展的一个民宿创业代表；另外一方面是因为民宿主人夫妻俩也都是热衷环保的爱心人士。”

民宿主人谭女士生谈起第一次来到梅联社区，就被它优美的海滩风光和淳朴的民风所吸引，再加上当时社区还没有被投资开放，让她看到这里发展的潜力。见证着梅联社区一步步完善和生态修复变化，2018年她和老公终于决定在这里一起做民宿。

从第一栋民宿的12间房，到现在加上渔歌时光民宿共有42间客房，谭女士的“渔歌时光”民宿已经是村里的热门好评民宿，旺季时客房预定常常爆满。而渔歌时光地处入村大道的左侧，屋外的一排自行车，也自成一派地形成了民宿的迎宾大道。

目前，渔歌时光民宿的住宿客源主要有两部分，一部分是旅居的康养型顾客，一般会居住1-3个月以上，有的达半年左右，占民宿住宿的38%；另一部分是来梅联社区游玩的日居、短租型顾客，达62%。

在试点落地之前，项目组成员多次与谭女士就无废细则落地的各个方面进行交流，协商替代物品的选择、顾客疑问的应对等。

说起做无废民宿试点的初衷，“第一个吃螃蟹”的谭女士表示，无废民宿可以真正达到减少一次性物品的用量，在达到环保的同时，也能减少民宿的一次性用品成本；另一方面，也是希望通过无废民宿的行动，让游客朋友们一起宣传环保理念，让来住店的客人也能意识到环保的必要性，从源头减少使用量，为环保事业添一分力；同时，作为一个负责任的商家，能够践行无废确立自己民宿的的环保属性，也能以不同于普通民宿的特色，吸引有相同理念的顾客来消费。

“如今可持续、无废环保是各个城市都在做的建设，作为把梅联作为故乡的新三亚人，我也想通过自己的行动助力三亚无废城市建设。”谭女士这样说道。

在渔歌时光的订单页面，可以清晰地看到民宿“不提供一次性牙刷等用品”的温馨提示。而在入住无废民宿旅客的自发评论中，也能看到旅客入住无废民宿后的新鲜体验、以及对无废民宿理念的认可。像图中游客提到的特色香皂，就是渔光民宿专门准备的可按需使用的香皂片，可以解决传统香皂可能有的卫生和不可循环问题；民宿提供的牙膏也是非一次性的六小件，为那些忘记带洗漱用品的旅客提供方便，践行无废环保的理念。

3

无废民宿评估与推广

民宿产业，是推动渔业与美丽乡村建设融合发展、助力国家全域旅游示范区建设和乡村经济发展的重要抓手，推广无废民宿也是梅联社区走上可持续发展的重要转型点。

但实现梅联社区的真正环保不可能只靠一个人，一家民宿，而是需要团结一切力量共同践行。在下一阶段的工作中，蓝丝带海洋保护协会将通过“无废民宿”的落地实践总结试点经验，站在利益相关方的角度严格评估试点效果，以便后期社区进一步推广无废民宿建设。未来指日可待,当下亦逐步前行。期待梅联社区通过“无废民宿”创建，让“无废城市”理念更加深入人心。

“海有渔生”渔业社区保护地项目

“海有渔生”渔业社区保护地项目，是在2021年由蓝丝带海洋保护协会“渔业社区精准环保”项目升级而成。其旨在开展沿海社区海洋生态资源与环境保护同时，更好地兼顾社区可持续发展，促进海洋生态资源及环境保护与社区生计可持续发展并举，以此推动渔业社区生态发展、提高渔业社区的环境意识、改善渔业社区可持续发展。

三亚市梅联村“精准环保”综合治理

项目支持方

-END-