城南，一杯酒里的多种风情

城南最令人熟知的坐标大概就是金融城了，密集的写字楼映射出都市的快节奏，上班族的步履交织，这里的白天更热闹，晚上10点商场打烊，城南的夜生活便无处安放。直到2020年底，城南首个高端酒吧街——U8酒吧街区应运而生，给这里夜生活着上了光和色。

相比339、兰桂坊、九眼桥的嘈杂，U8街区更多的是情调，街区十几家酒吧，囊括各种文化特色与异国潮流，为城南的新贵提供着微醺的精致夜晚。

情人节将至，不如一转寻常的为“庆祝节日”而喝一杯，和喜欢的人一起去探索更多有趣的酒饮生活，感受从体验中发酵的仪式感！

01.

情人节，去城南新贵酒吧街喝一杯

U8酒吧街区位于悠方购物中心侧方，是城南的首条高端酒吧街。开放式的街区布局，大面积采用落地窗，让食客的消费体验从“盒子里走出来”。

到了夜晚，各种颜色的灯光造景让这里的氛围更浓厚。酒吧性格各异，让夜生活有了更多可能性，情人节喝一杯，和喜欢的人一起解锁更多新鲜有趣的生活模样。

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当喝酒这件事发生于一个旧洛可可时期的剧场，环绕在四周的，是异形镜、水晶灯、流苏帷幕、花纹繁复的壁纸和各类中古器具，昏暗灯光的笼罩下，一次极具戏剧性色彩的喝酒体验开始了。

「The Theatre」的菜单结构并不复杂，以香槟、葡萄酒为主，搭配鸡尾酒、威士忌及小吃。在「The Theatre」空间中心一个带顶的圆形舞台上，每周都有固定的Jazz Live表演，没有演出时幕布落下，呈现出浮动的戏剧布景，有莎士比亚的悲剧、喜剧以及一些大师佳作。

以圆形舞台为中心，「The Theatre」的所有客座都是“观众席”，点一瓶香槟，侍酒师会带领您到香槟台通过拿破刀去将这瓶香槟开起后为客人倒上，喝一口酒，听一支乐曲，所有感官沉浸其中——这场酒，可以让体验者跨越年代、地点和角色。

•地址：酒吧街-L1-UB1-7

• 营业时间：19:00-3:00

「The Church」是酒吧街上为数不多的Brunch+Dinner+Bar的酒餐吧，也是国内首家法国巴黎之花香槟授权品牌形象店。

所以，「The Church」的空间打造更像一个艺术作品，以复古巴洛克风格为基础，将中国的榫卯元素和欧洲教堂风格进行融合，缀以干花绿植，在霓虹灯的加持下，尽显复古摩登。

中与西的碰撞，日与夜的延续。「The Church」从早到凌晨不间断供应惬意美味：M5+战斧牛排、熔岩巧克力蛋糕、凯撒沙拉、奶油南瓜汤……在这里，可以品尝一顿精致的Brunch或者Dinner ；夜晚小酌时刻，「The Church」也别具风情，香槟、葡萄酒、波特酒、鸡尾酒、威士忌、白兰地等酒类几乎应有尽有；不仅如此，吧台还有精品雪茄供新贵们鉴赏。

「The Church」外摆区延续了室内花园式风格，气温舒适的时候坐这儿喝两杯，一赏金融城双子塔的灯光秀，也是不错的夜晚生活。

•地址：酒吧街-L1-UB1-11

•营业时间：10:00-3:00

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在一众精致私密的酒吧里，「MR.BEER啤酒先生」显得格外热闹和市井，这份自由随性便是它所想呈现的“年轻状态”。

「MR.BEER啤酒先生」是一整个开放空间，融工业气息浓郁的“啤酒工厂”、繁花绽放的“中央车站”和客人的喝酒场于一体，再置放一辆满满Vintage气息的旅行车，生活街区的自在感让每一个来到这儿的人都能放下拘束，和朋友一起享受酣畅时光。

在「MR.BEER啤酒先生」，有20+国家的400款精酿啤酒可供选择；餐食方面主打无国界餐饮，白天有咖啡、西餐、牛排、意面。

晚间则是把把烧、卤味等，正宗宜宾口味的把把烧是店里最受欢迎的餐品，香辣川味，佐酒伴聊再适合不过。

“您身边的进口啤酒专家”是「MR.BEER啤酒先生」的品牌slogan，而真正去过才能切实感受到，比起“啤酒专家”，它更像城南人身边的啤酒玩家，一个有趣又有实力的酒搭子。

•地址：酒吧街-L1-UB1-3

•营业时间：10:00-2:00& SHARE by Whisper｜开放式吧台的现代鸡尾酒吧

「WHISPER」的神奇之处，在于当调酒师在我们面前调酒的时候，我们丝毫不会感到严肃，反而非常轻松、亲切，甚至有一种来喝一杯老朋友的老手艺之感。

以鸡尾酒为主打的「WHISPER」，在经典鸡尾酒板块对产品的要求很高，因为大部分客人仍然喜好经典酒款，这一部分的优质出品是「WHISPER」的绝对根基。

而在新式调酒方面，「WHISPER」脑洞大开，通过低温慢煮、浸泡、旋转蒸馏等科技技术来进行创新，再用花椒、酱油、汾酒、芝士等材料调酒，给予客人层次更丰富、更新颖的鸡尾酒体验。

「WHISPER的」“硬核”与“创新”不仅体现在产品上，同样渗入空间设计的思考。在上海Pronounced Design团队参与设计的这个现代简约小酒吧里，处处都是巧思——开放式吧台的设置，直接拉近客人与调酒师之间的距离；T字型吧台打破与周围人的隔阂，让我们与身边的人拥有更多交流机会。

无论店内还是店外，「WHISPER」都散发着一种不经意的舒适与精致，好像走在街上无意间遇见的邻里小店，时尚前卫又轻松自在，随时离开也想随时再来。

•地址：酒吧街-L1-UB1-10

•营业时间：19:00-2:00

相比相邻门店肉眼可见的精致，「The Fisher」的风格更像疏于打扮的年轻渔夫。木质结构为主调，船形吊顶与粗粝石墙结合，有一种海边小屋的即视感。

以“Fisher”命名，「The Fisher」的招牌自然是海鲜料理。其中，以全球生蚝为主打，法国进口偏多，这样级别和品质的生蚝具有更天然浓郁的海味和矿物质味。

以海鲜为主线，在「The Fisher」吃一餐可以任意搭配沙拉、汤、三明治、意面、甜点饮品，口味多变。除此之外，「The Fisher」的酒品也非常有趣，十来款特制鸡尾酒皆拥有特定名字：北纬55度、圣诞快乐、西瓜寿司……喜欢猎奇的食客来到这里一定会逢上许多惊喜。

•地址：酒吧街-L1-UB1-8

•营业时间：11:30-1:00

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打破消费者对传统居酒屋惯有的模式和认知，「黑船酒场」打造的是一个放松、自由、解放压力的生活场所，并引领开拓了居酒屋的新潮流。

户外区域正好包裹着一个巷角，在「黑船酒场」的外围空间喝酒吃串，置身京都街头的氛围感已经满满当当。

走进「黑船酒场」店内，日式烟火气扑面而来，烤串滋滋声、酒杯碰撞声、肆意说笑声填满室内空间。

「黑船酒场」的产品非常丰富，炉端烧、烧鸟、日料应有尽有，爱好清酒的食客随时能在这里找到心仪的酒饮。

一口热腾腾的烧鸟、一口凉爽的清酒，忙碌完工作来到「黑船酒场」，和友人举杯欢聊或者与伴侣细嗅这份异国生活气，都是一种享受。

•地址：酒吧街-L1-UB1-1

•营业时间：18:00-3:00皇室英伦的奢华场域

与其说「3VV BAR」是一家高端休闲社交场所，它更像一个将国际流行、高端圈层皇室英伦品质完美融合的顶级私人分享平台。

根据电影《了不起的盖茨比》打造出的奢华空间，从墙面软装到定制桌椅尽显品质与调性。

「3VV BAR」囊括着多品牌限量收藏版酒种，更有VIP专属雪茄区、国际知名调酒师、慵懒艺术风情演绎等珍稀服务加持，吸引着不同行业的高净值人群汇聚于此，为他们带来了一个舒适的社交环境。

在「3VV BAR」，客人能品尝到超200种威士忌、红酒、白兰地等世界名酒，以及来自5个国家、44个著名威士忌品牌的约140种高端威士忌；除此之外，精品鸡尾酒种类也非常丰富，「3VV BAR」在每个季度还会推出几十种新品，供鸡尾酒爱好者品享。

和酒同样具有品质与调性的，还有「3VV BAR」供应的餐食。AMUR鱼子酱、吉拉多零号生蚝、伊比利亚5J黑标火腿等世界高端美味食材，在这里都可以体验到。

•地址：酒吧街-L1-UB1-5

•营业时间：17:30-2:00

02.

楼隅里享受美食

再一览城南好景致

金融中心双子塔和交子之环点亮了U8酒吧街的情调夜生活，也是悠方购物中心的独特地理优势，除了购物、拍照打卡之外，还可以在这里喝几杯小酒，边享受美食，边观赏城南的“著名景点”。

简约的木质调、粗砺的砖墙，搭配柔和的灯光，高挑的设计让目之所及更开阔，而「蓝蛙」正是想要通过不设隔阂来营造出有亲和力和轻松的用餐氛围。

「蓝蛙」西餐酒吧源于美式经典，融入欧亚菜系及料理手法后最终呈现出融合性的炙烤美食——在这里，最适宜的便是大口吃肉、尽兴碰杯，全情体验美式休闲。

汉堡是「蓝蛙」的口碑单品，汉堡面包经过了100多次烘焙试验，每款汉堡根据主题进行合理的食材搭配，受到顾客认可后才会长久留在菜单中；严选牛排均经过平均200天谷饲饲养，雪花肉纹均匀，肉质肥美多汁。

啤酒、鸡尾酒、短饮、鲜果冻饮、奶昔……多达300种的酒饮品，让每一个客人都可以在「蓝蛙」实现“餐酒搭配自由”。

客人在门店累计喝完100杯短饮，「蓝蛙」还会将其名字绘入该店“名人墙”，此后来店消费便可获赠一款短饮，这既是一种身份标识，也是「蓝蛙」的分享精神。

•‍地址：悠方购物中心-L1-177

•‍营业时间：10:00-24:00

「Silver pot·银锅」的精致，是从空间打造到烹饪之道的全方位精致，其“精致”在形，也“精致”在味。

以“荒野与星空”、“月球表面”、“柏拉图的洞穴”为主题打造的用餐环境，梦幻水晶流苏灯、形似星轨的空间布局，模仿月球表面的坑洼不平装饰，让「Silver pot·银锅」处处透露着精致和神秘。8间包房用世界著名的八处天之涯海之角命名，以契合“来自世界尽头的山珍海味”主题。

选用当季的新鲜食材、坚持调味作为点睛之笔，探索中西结合创新菜式是「Silver pot·银锅」坚持的烹饪之道，在创始人看来，一次完美的味觉体验即是“风味、口感、搭配”的结合，缺一不可。

2022年情人节「Silver pot·银锅」计划推出甄选·米其林一星套餐，这也是「Silver pot·银锅」摘得首版米其林一星之后，首次推出限定套餐。

情人节的夜晚，来这里和爱的人享受一餐米其林级别的佳肴，交子之环和金融城双子塔两大地标作景，城南繁华尽收眼底。

•地址：悠方ICP写字楼M6座-L5-532

•‍营业时间：11:00-22:00艺术的融合餐厅

刚进店就被「FOOOO CITY CLUB」的弧形酒架所吸引，上面摆满了各种高级佳酿，红酒、香槟、鸡尾酒、威士忌、金酒、朗姆酒、雅文邑、伏特加统统都有，一进门好像直接把客人带进了灯红酒绿之中。

但「FOOOO CITY CLUB」又不止于此，西班牙设计师为其量体定制空间基调，手工打磨的赤砖、原始粗粝的混泥土、木桌灰椅，简约搭配就能领略到餐酒吧的高级质感。

在「FOOOO CITY CLUB」，米其林级的创意料理可以满足每个喝酒人的各种需求：炭火牛排、炭火日式烧烤、法国生蚝、北极甜虾、鱼子酱、鲍鱼、水果盘、伊比利亚5J火腿片等配酒好食材，在这里也能找到。

入夜，伴着小提琴、jazz爵士乐演唱或者DJ表演，再观赏明星调酒师团队的“指尖魔术”，绚烂的城南夜生活，就在此处。

•地址：悠方购物中心-L2-229 & 230

•营业时间：10:00-2:00

-END-

夜幕降临，“网红天桥”交子之环亮起了灯，远处的天府国际金融中心双子塔灯光秀循环上演。在悠方，既有佳肴为伍，也有美景作伴；在城南，既有高速度的生活节奏，也有酒杯里的深夜漫步。

这个情人节，不如和爱的人来这里开启夜晚的微醺小旅，探索城南夜生活的新图景。

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有点编辑部出品

总编 | 豆沙

撰文 | 皮皮

设计 | 果子

摄影｜小夫

本文素材为有点编辑部出品

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