在提到农村的时候，我脑海中第一浮现出来的就是随处可见的野生植物。我小时候在农村生活的时候，出门玩一圈总能遇到许多不同的野生植物。其中有许多野生植物都常常被拿来当作我们充饥的食物。只是由于当时人们知识匮乏，加上经济条件的影响，许多珍贵的植物都因此遭到浪费，即便是价值珍贵的植物也就此被埋没。如今，这类浪费的情况已经越来越少，情况有很大的好转。人们现在对野生植物越来越看重，就算遇到不认识的植物也不会轻易伤害 ，而是保护起来留待日后使用。
直到如今，相信很多人都已经对野生植物有所认识。不仅如此，在自然界还有很多的野菜以及野果也需要我们认识。这类东西既可以食用，而且营养价值还高，市场价格一直处于递增的趋势。今天我给大家也带来了一款很珍贵的野生果实，它在以前的境遇很可怜，常年被人们埋没，很少有人认识它，这种植物就是肾蕨果。对于这种植物，各位可能从未听过其名，我们今天就去一起认识认识！
肾蕨果每年秋冬季节来临后，生活在山区的朋友们，总是会选择去山林中砍伐树木和柴火，亦或者是去到山林中捡一些树木使用。只有通过这些东西取暖，我们才能烧火做饭度过冬季。而在我们以前经常捡拾的柴火中，就有一种名为肾蕨野草的植物。民间地区，有些人将它称作蜈蚣草，主要分布在我国的南方地区。每年秋冬季节来临后，这种植物就会慢慢的开始干枯，此时我们如果拿来生火的话非常不错。而今天的肾蕨果其实就是由肾蕨野草培育而来，它就是肾蕨野草的块状根。
肾蕨果称呼多种多样，有些农村地区还把它叫做凤凰蛋或是石黄皮，它的造型与土豆有些类似，只是相对来说更小一些，与鸽子蛋差不多大。那么肾蕨果究竟有何作用呢？名称带有果实，难不成它也可以食用吗？事实自然如此，肾蕨果的食用性确实很高。以前许多农民朋友遇到肾蕨果之后，总喜欢把它采摘下来当作野果子吃。特别是秋冬季节的时候，人们去山林中砍伐树木的时候，都会顺带采摘一些肾蕨果回去吃。每次一挖就是一大袋子，拿回去煮熟后就可以直接食用。
肾蕨果不光是模样和土豆有些类似，它的口感也和土豆有些相似，吃起来味道口感都不错，甚至比土豆都要好吃。只是这种昔日经常被人们拿来食用的果子，现在已经很少有人会吃。因为现在农村经济条件也有了很大的改变，人们不会再去山林中砍树烧火，自然而言采挖肾蕨果的人也在减少。不过在有些农村里，依然有些人保持着吃肾蕨果的爱好，而且现在市场上肾蕨果的价格已经涨到了三十多元一斤，非常稀有。
肾蕨果不光有不错的食用价值，它还有着出色的药用价值。其实它本身就是一种中草药植物，能治肺热咳嗽、黄疸等，民间许多农民朋友还把它拿来煲汤喝，既可以感受其美味，还能起到食疗的作用，对人体健康有很大帮助。另外，它还拥有着突出的吸附作用，对于环境中的重金属污染物可以很快的吸附走。因此，肾蕨果也被叫做土壤清洁工，许多污染比较严重的地区，人们都会将肾蕨果种植下来，清理重金属特别方便。
虽然肾蕨果以前并不出名，可现在肾蕨果早已成为我们生活中常见的一种植物。只是有点需要提醒大家，清洁重金属后的肾蕨果千万不要吃。这种肾蕨果含有着污染物，对人体有很大危害，一定要牢记！
来源：新浪新闻
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