去年全球知名杂志《经济学人》发布了《2021年全球粮食安全排名》, 爱尔兰以84.0的综合分数再次摘下全球第一的桂冠!
报告从食品可负担性、可供应度、质量和安全、自然资源和复原力四大维度,通过58项关键指标评估了113个国家的食品安全状况。根据报告,爱尔兰食品的可负担性以及质量与安全的得分均超过92分,换句话说,在爱尔兰,以较低的生活成本可享受高品质食品。
2021年全球粮食安全TOP10国家:爱尔兰、奥地利、英国、芬兰、瑞士、荷兰、加拿大、日本、法国、美国。中国以71.3的综合分数排名全球第34位。全球食品安全指数排名已经发行了10年,在历次排名中,爱尔兰一直高居榜单前列。2014、2017年排名第一,2019、2020年位居第二。
爱尔兰食品安全是如何做到全球领先的呢?
爱尔兰食品遍布全球180多个国家,并且成立了欧洲第一个国家食品安全机构——爱尔兰食品安全局(FSAI)。爱尔兰食品安全局(FSAI)是根据1998年《爱尔兰食品安全局法》成立的。该法案于1998年7月颁布,并于1999年1月1日生效。在成立的 20 年里,爱尔兰食品安全局已经成功打造了爱尔兰作为一个拥有高食品安全标准的国家形象,这让”Made in Ireland”在世界食品行业中不断受到追捧。爱尔兰食品行业是在全世界接受检查和审计最多的,从动物的健康标准到出口市场的食品安全,每一个环节都经过仔细的检查和防控,让消费者能够真正放心食用。爱尔兰的肉店和牛肉制品的包装上都会有“百分百爱尔兰牛肉”的标签以示质量保证。
民以食为天,食以安为先,食在爱尔兰,看到印有"Irish Food"商标的食物时,心中一定就会收获满满的“安全感”了吧!
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