图 / 新华
近日不少消费者表示，春节过后，车厘子价格下降了不少，与节前相比几乎是“腰斩”，相关消息还一度冲上热搜，不少网友兴奋表示，终于实现了“车厘子自由”。
车厘子价格节后“腰斩”？
上午9点，央视财经记者来到广西柳州海吉星水果市场，看到陆陆续续有市民来买车厘子。
有广西柳州市民表示，节前买好一点的车厘子，每件10斤要400多元，现在每件10斤200多元。降价幅度比较大，准备采购一两箱回去，放在冰箱慢慢吃。
目前，柳州市场销售的车厘子主要来自智利。部分商家甚至摆出了“车厘子100元5斤”的广告牌，这个价格与春节前相比，每斤便宜了10多元。
水果经营户称，现在来买是最划算的时候，一天销量卖千把件。
另据厦门日报社，在元初食品，智利JJ级果（单颗直径为26毫米-28毫米）售价从69元/斤降至36.9元/斤；朴朴App上，JJJJ级果（单颗直径为30毫米-32毫米）特价每斤也仅需60元。相较于节前动辄近百元一斤的价格，现价可谓“大跳水”。
部分水果从春节前开始有所涨价，特别是苹果、柑橘等应季且颜色鲜艳的水果。八市一个水果摊的摊主称，近期店内卖得最好的是砂糖橘，约4元/斤，“销量最好时，我们店里一天能卖上千斤。”
昆明也同样。2月10日，昆明金马正昌水果批发市场、篆新农贸市场，双J和三J的车厘子价格在30—60元/公斤，比年前大幅度下降。据介绍，3月份本地小樱桃上市，车厘子还会降价。
当地商贩介绍，过完年车厘子价格下降得很明显，现在双J的1箱5公斤160元，大概30—40元/公斤，而年前卖到350元1箱，刚上市那会更是卖到800—900元1箱。“目前3J的才180元5公斤，车厘子每年年后都会降价，因为年后数量多，但销量不如年前，所以价格下降，预计过几天还会降。”
车厘子中的“劳斯莱斯”
据悉，科迪亚是所有车厘子中最贵的品种。
一件十斤装的车厘子规格从2J到4J，价格从低到高分别在400元、500元、580元上下。
从外观上，科迪亚可以通过杆长来区分——每颗果子上绿色的杆杆，科迪亚车厘子平均要比其他品种长约两厘米。更大的区别在于味道，商户介绍：“科迪亚的更甜，更浓郁，这也正是其被称为‘劳斯莱斯’的原因之一”。往年4J规格十斤装的一般要卖八百多元一件，算下来每斤80多元。现在批发价一斤算下来大约58元。“像3J的年前要七百多元一件，各规格一件差不多都便宜了200多元。”
另外，促销的另一个车厘子品种“拉宾斯”3J规格十斤装一件价格为199元，年前最高时大约380元，价格几乎腰斩，年前一件的钱，年后差不多能买两件。
据介绍，智利车厘子的供应已经逐渐进入尾期，本月底基本就会结束。很多商家年前有囤货，有的在消化库存，有部分补货的量也相对较少。
大家可以根据自己的喜好，选择不同品种的车厘子。
商家提醒，在选购整件车厘子时，可以先观察一下每袋车厘子下面垫的白纸。如果白纸完整干燥说明车厘子没有破损，如果白纸湿了，可能就是车厘子破损造成的。
有不少商家表示，春节过后水果市场需求明显下降，销量不比节前。有业内人士表示，每年节后水果市场都会出现一段低迷期。未来，随着气温逐步回升，菠萝、芒果等春季水果将逐步进入上市期。随着大量春季时令水果的上市，水果销售量又会回升。
车厘子这么贵，和樱桃有啥区别？
车厘子原产于欧洲，现在主要种植在美洲。车厘子实际上是“cherries”的音译，而这个英文的中文翻译就是樱桃。所以说，车厘子其实就是樱桃的一个品种。
在传统的印象中，人们可能认为国内的樱桃颜色偏橙红，个头小小的，味道酸酸的；但经过品种改良，如今国内种植的大樱桃不仅个头大，口感同样甜脆，并不逊色于进口的车厘子。
而且从营养价值来看，进口车厘子和国内的樱桃营养成分几乎一样，没什么区别。
但是国内的樱桃是夏天的产物，现在上市的车厘子是南半球的进口产物，所以这个季节一般都是吃车厘子。
车厘子为什么这么贵？
1、交通运输成本高
市面上常见的车厘子都是进口水果，大部分的车厘子是从美洲等地进口，为了尽快将车厘子运到消费者手上，会通过空运和海运，所以交通运输成本较高，导致车厘子价格偏贵。
通常来说，国产车厘子的成本要低一些，免除了运输成本和进口关税，在售价上也会低一些。
2、果实损耗率高
车厘子是不易保存的水果，在车厘子的成分中含有丰富的水分及糖分，容易腐坏变质，保存期短、保存要求高，在运输途中车厘子的损耗通常会比较大，这也是车厘子价格较高的原因之一。
如何挑选好吃的车厘子？
光泽润
越是成熟健康的车厘子表皮就越会呈现出圆润透亮的光泽，反之不新鲜的车厘子则表皮黯淡无光，甚至还坑坑洼洼。
根蒂凹
通常车厘子根蒂的凹陷处越深，车厘子会越甜。
果梗绿
果梗是判断水果新鲜程度的重要标志。果梗绿色、摸上去比较有韧性，那车厘子一般比较新鲜；果梗发黑、干枯易折断，这样的车厘子不建议购买。
车厘子的食用禁忌
车厘子中的钾元素含量比较高，患有高钾血症或肾功能不全的人，建议浅尝辄止；普通成年人每天食用量也最好控制在80g以内，食用过多可能导致胃胀、泛酸等问题。
《中国居民膳食指南》建议每人每天吃水果200-350g，好吃也不要贪多哦。
来 源 | 央视财经、厦门日报社、掌上春城、成都商报、CCTV回家吃饭
本期编辑 刘雪莹
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