中草药是中药和草药的总称,按其来源分植物药、动物药和矿物药三类，中草药种类繁多，命名也非常复杂,命名常根据产地（川贝)、形状（木蝴蝶）、颜色（红花）、气味(木香）、滋味(甘草）、生长季节(夏枯草)、入药部位(葛根)等。
薄荷,土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫标色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶,清心明目。
在中国,薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。艾草,别名:冰台、香艾、艾萧、艾蒿、艾、灸草、医草、黄草、艾绒等。多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。茎单生或少数,讷色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部草质,并有少数短的分枝,叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶;上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状,外面有腺点，花药狭线形,花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。艾草全草均可入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“妙绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。
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