荆州新闻网消息（记者 卢艳）2018年，43岁的沈超带着1000万元积蓄，来到石首种植火龙果。经过3年多的发展，这种在美洲大陆种植的水果不但在石首安家落户，还带出了一片锦绣事业。
在石首市山水源生态农业专业合作社种植基地里，记者看到一排排钢构大棚整齐划一。温暖湿润的棚内，形似仙人掌的果苗上，挂着火红诱人的果子，游客穿梭其中，享受采摘乐趣。
春节期间，沈超也没闲着，他正和广西籍技术总监刘健一起，进大棚查看。沈超老家在监利，是石首的女婿，1996年，沈超大学毕业后，在上海安家，经过20多年打拼，拥有了一家医药公司和一家果业公司。一个偶然机会，沈超接触到太空火龙果种植、加工技术，产生浓厚兴趣。在石首市招商引资政策的吸引下，结合当地气候适宜、交通便利的条件，沈超决定在妻子的家乡——石首市大垸镇大公湖村发展特色种植。
合作社经济效益逐年上升，还帮助当地24家贫困户成功脱贫，拉动周边500多户村民发家致富。沈超也逐步将火龙果基地增加到6个，覆盖到江陵等地，配套的仓储基地、加工车间也正在建设。
2022年，合作社将引进新的合作伙伴，围绕火龙果主题开发火龙果花茶、火龙果酒、火龙果酵素等系列产品，亩产收益有望突破4万元。
记者手记：在荆州种植火龙果，沈超并不是第一人。但他却通过规模化种植、标准化生产、集约化经营、产业化发展，将小小的火龙果打造成为一个推动乡村振兴的“火红”产业。沈超的经历告诉我们，深耕“三农”沃土，除了有一颗坚守绿色发展的初心外，还要多运用新技术、新理念。只有向智能化、精细化、高效化的农业现代化模式转变，才能让发展的脚步更加稳健。
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