大家好，我是纽约君。
“没有买卖，就没有杀害”
这句广告语本身没什么错，但它背后的故事却忽悠了中国人近20年。
中国人吃鱼翅导致鲨鱼过度捕捞濒临灭绝，这个新闻大家都听过吧。
中国人喜欢吃鱼翅，几乎每顿大席之中必有“鱼翅”，“鱼翅”作为亚洲人尤其是中国人的饮食文化深入人心。
但这一切都隐藏着一个针对中国人的巨大“陷阱”。
（李安《饮食男女》）
（徐克《满汉全席》）
21世纪初，随着中国文化走出，中国人的饮食很快也成为西方媒体的谈资。
中国也被打上“鱼翅大国”这一深深烙印。
网络、报纸、媒体无一不明地表示着中国人吃鱼翅的决心和水平，但在外国人看来，这一切都没这么简单。
（英国作家扶霞·邓洛普中国美食游记）
首先，是“割鳍弃体”的捕捞手段过于残忍——
要在鲨鱼活着的时候，生生割下他的鱼鳍，保证鱼翅的新鲜。
随后还要将奄奄一息的鲨鱼放回大海，失去利用价值的鲨鱼会因为失血过多而死。
其次，鱼翅的营养成为也备受质疑——
鱼翅不光没有什么营养价值，而且具有神经毒素BMAA，过度食用可能导致神经元毒性损伤，进而引起侧索硬化、帕金森样痴呆等脑退化疾病。
（图源：MDPI）
“中国人吃鱼翅”的舆论风波在2004年到达顶峰，一家名为野生救援（WILDAID）国际NGO组织，集合了NBA球星，一线歌星代言，通过与100多家媒体合作，覆盖了上亿中国观众。
一句深入人心的口号“没有买卖，就没有杀害”。
将中国人吃鱼翅，食用野生穿山甲，钟爱野味等一系列行为斥责成破坏自然生态，甚至是物种屠杀。
一时间，举国痛骂。
然而近20年过去，“抵制中国人吃鱼翅”的真相逐渐浮出水面。
我们可以先看看数据。
2021年1月初，CNN发表了一篇专门针对鲨鱼的调查，文章中提到——
过去50年时间，鲨鱼数量下降了71%，不仅如此，四分之三的鲨鱼物种正濒临灭绝。
（图源：CNN）
当野生救援协会的口号铺天盖地，当所有中国人群情激愤抵制，为什么鲨鱼正濒临灭绝？
01.
时间来到，2014年马年春节前夕。
野生救援WildAid特邀记者来到了中国浙江的蒲岐镇，在野生救援WildAid笔下，蒲岐镇成了一个极为恐怖的血色魔窟。
调查人员相信这里是全球最大的鲨鱼工厂，仅一家工厂每年就要屠宰600多条鲨鱼。
（图源：野生救援公众号）
而这场有关鲨鱼的屠杀，也被写成了“暴利产业链条”——
“渔民出海捕获鲨鱼都可以赚取到非常高的回报。例如一条鲸鲨据称已可以卖到人民币200,000元（31,000美元）。 买卖完成后，鲨鱼就会在码头内被立刻砍成段，或者整条被运送到第三方加工厂，而蒲岐加工厂就是第三方加工厂之一。”
随着蒲岐镇被曝光，越来越多的西方媒体开始盯着这里，更多捕杀细节被公布，最知名的就是“割鳍弃体”。
网络上蜂涌而至的咒骂和抵制声很快淹没了这座小镇，无数“鲨鱼工厂”被迫关闭，蒲岐镇从此再无大型鲨鱼加工厂。
其实早在2012年的时候，中国政府就出台规定“不得在公务接待出现鱼翅制作的菜肴”。
而民间的抵制在NGO的宣传下也跟上来了，野生救援中国办公室表示，广告一出82%的受访者都表示拒绝食用鱼翅。
商务部统计，鱼翅销量在两年内锐减，截至2013年鱼翅羹的销量同比下降70%，原材料从4776吨下降至不到40吨，不到原来的1%。
事情到这里应该皆大欢喜吧。
但联合国农粮组织的数据却给所有人浇了一盆冷水。
鲨鱼的过度捕捞现象几乎没有任何改善，甚至一度高达年捕捞90万吨的级别，这还只是联合国农粮组织的基础数据。
2021年《自然》杂志发表文章称：
“全世界很多珊瑚礁附近都没有鲨鱼的踪迹，意味着鲨鱼数量稀少得已经无法在生态系统中发挥正常作用。”
其实，中国自始至终都不存在规模性捕捞鲨鱼，这是一个彻头彻尾的谎言。
甚至，连“割鳍弃体”的现象也几乎没有，为什么这么说？
野生救援在蒲岐镇的采访断章取义，只报道了血腥的场景，却没有报道，从鱼皮到鱼肉，再到鱼内脏，加工厂几乎全部将鲨鱼利用了起来。
单单营造出“中国人喜欢消费鱼翅“这个点进行攻击。
这是一个价值呈现的问题，而非过度捕捞现象。
“割鳍弃体”是一个彻头彻尾的骗局。
自从那次报道采访后，蒲岐镇的人谈鲨色变，很少有人再敢接受媒体采访关于鲨鱼产业的报道。
接下来一个重要的问题就是，把中国吃鱼翅这个脏水泼过来之后，对西方国家有什么好处？
大家有没有发现，那些被活生生扔进大海的鲨鱼不光是少了“鱼鳍”，肚子也被掏空了。
美国国家地理曾出过一个纪录片，其中一个镜头引起了关注，一条没有被割鳍的鲨鱼也被扔进了海里。
原来，鲨鱼身上最值钱的不是什么“鱼翅”，也不是“鱼肉”。
是鲨鱼的肝脏。
这才是西方国家真正的目的。
02.
美国《国家地理》在2021年11月13日报道，由于鲨鱼肝中含有鲨鱼烯，可以改善疫苗接种者的免疫系统。
角鲨烯这个成分是由瑞典科学家卡约博士1906年发现的，并因此在当年获得了诺贝尔奖。
后来被逐渐应用在药品和保健品之中。
1997年医药公司chiron（美国）在流感疫苗中首次使用鲨鱼烯，后来GSK（英国）、Novaritis（瑞士）也开始使用。
鲨鱼烯这个成分在哪里呢？
就在鲨鱼的肝脏之中。
抗癌、抗衰老、增强抵抗力等一系列功效被西方人所熟知，鲨鱼成为了他们不必可少的保健品原料。
（被挖出肝脏的鲨鱼）
可海洋中鲨鱼的产量有限，欧美国家争前恐后紧盯这块肥肉，自然不想让中国在公海中也捕捞鲨鱼。
于是他们就想出了一条计策，利用NGO组织这个白手套，在中国宣传“没有买卖，就没有杀害”，抵制中国人对鱼翅的消费，从而减少鲨鱼的捕捞。
中国人不敢捕捞鲨鱼了，那鲨鱼不就是欧美国家的囊中之物吗？
当然这还不算完，为了彻底打消中国人对公海鱼类的惦记，全球的环保组织借由中国人口问题大做文章。
图片来源：Alex Hofford / Greenpeace
2014年的一则旧闻，中国一家远洋捕捞公司为了增强投资者的信心，承认超额捕捞大目金枪鱼而无需担忧受到惩罚或影响盈利。
环保组织提出质疑，公司上市受阻。
报道中称，中国渔船已多年违反国际渔业捕捞公约，在太平洋和大西洋海域超额捕捞被列为“脆弱”等级的大目金枪鱼。
真的是中国渔企违反规定吗？
我们可以看看所谓“海洋渔业的国际公约”到底是什么？
“海洋渔业的国际公约”相当于巴黎气候大会中针对中国碳排放收钱是一样的东西。
西方清楚自己国家对于海洋物种山呼海啸般的需求——
美国对三种濒危双髻鲨进行过度捕捞导致濒临灭绝；
法国西班牙采用围网的形式导致北大西洋鼠鲨濒危；
意大利在经济危机后，将地中海的鲨鱼捕捞精光...
这就是所谓的“公约”，西方话语主导下的霸权世界。
关于中国渔权的问题，此前@赛雷话金就已经扒了一遍这些NGO组织和他们在中国的代理人。
抵制中国人吃鱼翅的人，和那些让中国人不要吃海鲜的是同一拨人。
无一例外，这些境外组织在中国鼓吹的环保主义，都是要瓜分公共资源，以供他们国内疯狂生长的消费欲。
来看看世界人口分布，全世界人口78亿人口，中华人民共和国人口14亿，占大约18%，也就是说，5个人里面，不到一个是中国人。
如果鱼类资源能被吃进去，为什么不要求剩下的82%少吃？
归根到底，中国人到底是不是人？
作为一个纯粹的环保主义者，这些口号和条幅最应该出现在时代广场和华尔街，而不是一个普通中国人的日常。
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