当下的社会比较浮躁，人们非常渴望一夜暴富，如是只要听到某种东西暴利，便会一窝蜂去种植，但往往是事与愿违，偷鸡不成蚀把米，赔了夫人又折兵。个人觉得对待任何种养殖业，都有从可行性、市场需求、效益分析三个方面去理性分析，看准了才入手较为稳妥。
地笋及其种植的可行性
地笋又称“地笋子”、“地藕”，是唇形科地笋属的一种多年生草本植物，株高1米左右，适应性较强，在我国绝大多数地方均可种植。地笋喜欢温暖湿润，喜水喜肥，在土壤深厚肥沃富含腐殖质、向阳的土壤生长茂盛，在贫瘠、干燥、缺水的条件下生长不良，因此，单纯从种植的可行性上来看，种植地笋不存在任何问题，只要掌握到其种植技术都可以种植，没有什么过高的地域和技术门槛。
地笋的市场需求
地笋的价值在于其地下根状茎。地笋的地下茎横向生长，先端膨大成圆柱状，富含淀粉、蛋白质、脂肪，既可鲜食，凉拌、炒菜、煲汤、制作酱菜均可，亦可制干入药，当做药材销售，是一种药食两用的经济作物。但是，地笋毕竟只是一种菜蔬，没有什么特殊功效，由于地方饮食习惯的不同，知道和经常食用地笋的人群不多，市场需求也不是很大，尽管还可以制干入药，但总需求摆在那，不具备大面积发展的潜力。
地笋的种植效益
地笋种植的产量还是比较高的，根据常规种植采挖情况看，一般每年可采收两次，每平方米可采收2公斤鲜笋，亩产约一千多公斤，按照每公斤50-60元计算，每亩产值可达6000元以上，只要能够及时销售，经济效益还是不错的。但问题是能否及时快速地销售出去，快速实现变现，这一点，有兴趣种植的农户需要到当地市场了解实际情况，根据当地市场行情做出准确的判断，才能试着种植。
综上所述，地笋是一种唇形科地笋属多年生草本植物，其地下根状茎具有药食两用性，适应性强，在我国绝大多数地方均可种植，而且种植技术简单，产量较高，但受各地饮食习惯的影响，市场需求参差不齐，想种植的农户需要调查了解当地市场行情，试种试销，取得效益以后再扩大规模，切莫盲目大面积种植。
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