不管是站在老灶边看奶奶做饭,还是帮爷爷烧火,这样的温馨记忆,随着成年变得越来越少。留守在农村的爷爷奶奶们,是老灶做饭的最后一批忠实拥护。
在沪郊崇明,当地的“网红”小姐姐姜禄瑶带我们一起去体验了久违的柴火老灶。羊肉烧青菜、蛋饺子、炒肉瓜、红烧鱼、白斩鸡、老毛蟹……每个菜都寄托了人们的乡愁。
从老农民的土灶火旺,到新农人的民宿兴旺,崇明的年夜饭也见证了乡村生活“节节高”,一年更比一年好。
记者:张梦洁
报道员:施越、姜禄瑶
素材来源:上海市崇明区融媒体中心
新华社音视频部制作
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