今日腊月廿五，老人说：今日要“忌3做5吃两样”，寓意人旺财也旺

今日是农历的腊月二十五，是民间传统的“接玉皇”的日子，到底什么是“接玉皇”呢？都有哪些习俗？老人说：今日要“忌3做5吃两样”，分别指的是啥？

做五事

一、接玉皇

小年是送灶的日子，灶君上天之后会向玉帝汇报一年的情况，到了腊月二十五这一天，玉帝就会亲自下来巡查，并且根据各家的情况赐下福禄或者惩罚。于是人们就会在这一天清晨洗漱之后，取出玉帝的画像进行祭拜，俗称“接玉皇”。其目的就是希望能得到玉帝的赐福。

二、烧田财

每到腊月二十五这一天夜里，人们就会点燃火把，纷纷到田间地头游走，这种习俗就被称为“烧田财”，也叫“照田蚕”。有诗云：“乡村腊月二十五，长竿燃炬照南亩。近似云开‘森列星’，远如风起飘流萤”。说的就是人们“照田蚕”的场景。

这种习俗源自农耕社会，那时候人们主要的生活来源就是靠种地，春种秋收之后，人们就会将田间的杂草堆放在一起，等到干枯之后再点燃。从“烧田财”这三个字也能看出来，最初就是人们在田间焚烧杂草的一种习俗。

由于干枯的杂草焚烧之后，不仅可以变成化肥来肥沃土地，而且还能将一些害虫烧死，有利于来年庄稼的收成。所以“烧田财”的习俗也是人们判断年景的一种方法，在《清嘉录》就有“焰高者稔”一说，意思就是火焰越高，则越容易丰收。

《昆山志》中也说：“视火色赤白，以占水旱”，所以烧田财的关键在于火焰的高低，因此人们在烧田财时，都会把火把绑在一根长杆上，火烧的越旺越高，则预示着来年庄稼收成好。其原理就是因为这种习俗来源于人们在田间焚烧杂草，变草为肥，杀虫灭菌的习俗。

三、烧松盆

烧松盆也是人们判断年景的一种方法，也就是在盆中放入一些松枝点燃，然后加入一些麻杆或者豆萁之类，一直到火盆加满，然后以火焰的高低来判断，当然火焰越高越好。在《熙朝乐事》中记载：“架松柴齐屋，举门火焚之，谓之机盆，烟焰烛天，烂如霞布”。

所以以前的“烧松盆”叫“机盆”，也叫“生盆”，也就是迎接阳气出生的。有些地方称之为“禁祟”、“烘岁”，或者“暖岁”，因为过年也就是迎接新春的到来，而春季就是阳气生发之时，所以这种习俗也叫“相暖热”。

四、糊窗户

以前的窗户上都是用白纸糊上去的，一年一换。人们在打扫完房子之后，到了腊月二十五这一天，就会被窗户上的旧纸撕下来，然后换上一张新的白纸，用面做的糊状物将白纸粘在窗户上，就是“糊窗户”。

五、做豆腐

俗话说：“腊月二十五，推磨做豆腐”，腊月二十五距离过年已经很近了，以前人每到过年之时，也没有什么好的食物，而豆腐就成为过年时最主要的食物之一。早在公元前一百多年，人们就开始了做豆腐，相传做豆腐是淮南王刘安发明的。

豆腐不仅营养丰富，而且能清洁肠胃，所以人们在吃过豆腐之后，干干净净地过新年。当然腊月二十五这一天只是做豆腐，却并不是吃豆腐。吃豆腐的习俗后来才有，取豆腐的谐音，寓意来年更好。

今日“吃两样”指的是啥？

一、豆腐渣

由于今日是“接玉皇”的日子，也就是玉帝巡查的日子，所以人们在这一天做好豆腐之后，故意不吃豆腐，而是把豆腐渣放在桌子上吃。其目的就是显示生活清贫，让玉帝看到之后，心生怜悯，从而降下福气。

如果让玉帝看到大鱼大肉，就会觉得这家人过得够好了，也就不需要再降下福气了。所以腊月二十五吃豆腐渣的习俗，说白了就是做给玉帝看的。

二、赤豆粥

人们在腊月二十五这一天，会用赤豆和杂米做成粥，称为“口数粥”。在《腊月村田乐府十首》中说：“二十五日煮赤豆作糜，暮夜阖家同飨，云能辟瘟气，虽远出未归者亦留贮口分，至襁褓小儿及僮仆皆预，故名口数粥”。

其实农历的腊月是最适合吃粥的月份，因为腊月也就是丑月，丑月属土，土生木火金水，所以土为万物之母。金对肺，火对心，木对肝，水对肾，土对应脾胃，因此土月就应该吃一些五行俱全的食物，而粥中什么都有。

于是腊月初五的“五豆日”要喝“五豆粥”，腊八节要喝“腊八粥”，而且有的地方腊八粥一直要喝到腊月二十三，到了腊月二十五，又是喝粥的日子。而粥中必有“青红黄白黑”五种颜色的食材，寓意着五行俱全。

在《粥记》中说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀”。所以农历的腊月就是喝粥的月份。

“忌三事”分别指啥？

一、不动床

在腊月二十四打扫完之后，就不能动床了，而腊月二十五就是“安床日”，人们在腊月二十五这一天会用果品之类来祭拜床公和床婆，其目的就是希望一年可以安寝，这种习俗俗称“安床”，而祭拜结束之后，床就不能动了。

二、不争吵

由于腊月二十五这一天是玉帝巡查的日子，人们要好好表现，希望得到玉帝的奖赏。所以在这一天要说吉利话，要家庭和睦，正所谓家和万事兴。

三、不讨债

其实这一天最主要的习俗就是家家户户都在“接玉皇”，也就是“玉帝赐福”的日子。如果在这一天上门讨债，就会把一年的运气都讨走了，因此在这一天讨债，会被认为不懂事，当然现在的讨债与以前不一样了，并不需要上门。