“烤鸭”大家应该都是吃货吧，如果是在广州吃片皮鸭，一份都要上百块钱，而且都是鸭皮，要是在北京的全聚德吃烤鸭一只也要上百块钱，但是最近看到有卖烤鸭的一只才要18块钱，我本身就做厨师的，但是看到这样的价格，心里也是非常的纳闷，为啥一只鸭子会卖的那么便宜？
我们可以试想一下，开一家烤鸭店，一只鸭子只要卖18元的售价，如果算一下成本的话，如果是购买一只鸭苗都要3块钱，一只鸭子就按养殖30天，加上吃的饲料和疫苗，都最少需要8块钱吧，这样一来都需要11块钱了，我们再算上运费，房租，人工费等等……最少也要20出头了，任何一个做生意的都不可能傻到不赚钱都卖的道理，可以试想一下如果需要赚钱的话，这一只鸭子的进价我觉得应该就只有5块钱，这样除去人工，房租，才有百分之50的利润，5块钱一只的鸭子太可怕了！
我们这里的鸭子一斤最少都7-8块钱，一只鸭子的重量应该在4斤左右，再加上杀鸭修毛的费用都是5快钱，如果在破内脏清洗还要再加5快钱，这样算下来一只鸭子都需要40块钱左右，如果在加工成鸭肉一只鸭子卖个80-100块钱也不为过！
听朋友说：这些鸭子都是在大型的养殖场收购的，而且按照3斤左右的鸭子一只是价格只需要3块钱，如果不卖就只能丢，一般都是生病的，或者是死的鸭子，拿到市场上卖不出去，就只能这样亏本卖掉，这些人就把鸭子用大型的机器全部褪毛杀洗干净之后，放入冻库中，他们就联系很多大型的养殖场，就特意收死鸭子，等到积累的一定数量的时候，就出售给拿下制作烤鸭的人，卖给他们一只也就7块钱一只！
可以想象一下，这些东西虽然吃了之后吃不坏肚子，也不会有什么病，但是就怕常吃，身体中要是抵抗不住这种不新鲜的食物中残留的病菌的话，就会慢慢出现各种疾病，所以说：如果要吃，就要吃好的，吃健康的，不要因为一时的价格，拿自己是健康去开玩笑！您认为这种鸭子该不该吃呢？
来源：新浪新闻
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