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为什么活鸭一只40元,烤鸭却卖18元?看完才明白,这里面有猫腻!

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“烤鸭”大家应该都是吃货吧,如果是在广州吃片皮鸭,一份都要上百块钱,而且都是鸭皮,要是在北京的全聚德吃烤鸭一只也要上百块钱,但是最近看到有卖烤鸭的一只才要18块钱,我本身就做厨师的,但是看到这样的价格,心里也是非常的纳闷,为啥一只鸭子会卖的那么便宜?


我们可以试想一下,开一家烤鸭店,一只鸭子只要卖18元的售价,如果算一下成本的话,如果是购买一只鸭苗都要3块钱,一只鸭子就按养殖30天,加上吃的饲料和疫苗,都最少需要8块钱吧,这样一来都需要11块钱了,我们再算上运费,房租,人工费等等……最少也要20出头了,任何一个做生意的都不可能傻到不赚钱都卖的道理,可以试想一下如果需要赚钱的话,这一只鸭子的进价我觉得应该就只有5块钱,这样除去人工,房租,才有百分之50的利润,5块钱一只的鸭子太可怕了!


我们这里的鸭子一斤最少都7-8块钱,一只鸭子的重量应该在4斤左右,再加上杀鸭修毛的费用都是5快钱,如果在破内脏清洗还要再加5快钱,这样算下来一只鸭子都需要40块钱左右,如果在加工成鸭肉一只鸭子卖个80-100块钱也不为过!


听朋友说:这些鸭子都是在大型的养殖场收购的,而且按照3斤左右的鸭子一只是价格只需要3块钱,如果不卖就只能丢,一般都是生病的,或者是死的鸭子,拿到市场上卖不出去,就只能这样亏本卖掉,这些人就把鸭子用大型的机器全部褪毛杀洗干净之后,放入冻库中,他们就联系很多大型的养殖场,就特意收死鸭子,等到积累的一定数量的时候,就出售给拿下制作烤鸭的人,卖给他们一只也就7块钱一只!


可以想象一下,这些东西虽然吃了之后吃不坏肚子,也不会有什么病,但是就怕常吃,身体中要是抵抗不住这种不新鲜的食物中残留的病菌的话,就会慢慢出现各种疾病,所以说:如果要吃,就要吃好的,吃健康的,不要因为一时的价格,拿自己是健康去开玩笑!您认为这种鸭子该不该吃呢?

来源:新浪新闻

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