人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
说到吃辣，你想到的是哪个地方的人呢？有人说是四川，有人说是湖南，也有人说是贵州。其实真正吃辣的省份，江西应该是可以排得上号的。如果硬要说那个地方更能吃辣，湖南和江西应该不分上下。在我的印象中，江西甚至可以略胜一筹。
江西人吃辣，那真的是辣得实在，尤其是下面要讲到的5个地方。如果你也喜欢吃辣，刚好来到江西的话，这5个地方的菜可以去尝尝。江西菜还是比较接地气的，而且很像家里的土菜，吃着也特别的下饭。接下来我们就来盘点一下，江西5个最能吃辣的地方。
1、萍乡
比起四川的麻辣，湖南的香辣，萍乡的辣更加的醇厚，它的后劲非常的足。我本身是一个能吃辣的人，但是到了萍乡，我发现我错了，很多的菜刚开始吃着还挺香，后面直接辣着流口水。
萍乡的代表菜很多，萍乡小炒肉、莲花血鸭还有武功山石斑鱼、上栗黑山羊每一道菜都是辣的，当辣味融入到汤汁中，就让整个的菜更加的辣了。
2、新余
新余在江西的存在感特别低，很多人甚至不知道有这个城市的存在，新余经济实力或许一般，但是它的吃辣水平，在江西却榜上有名，做菜的时候很喜欢放小米辣还有辣椒油。
在新余有一道招牌菜特别的火，那就是麻辣鸭头，如今江西很多地方都有这道菜的存在，它是用鸭翅还有鸭头以及鸭爪做的，来上一口，真的会让你大汗淋漓。
3、南昌
南昌菜我吃得比较多，而且探店的时候各种店都有去尝过。在江西吃辣它只能是排第三，南昌菜的特点，很喜欢放酱油，一道菜黑乎乎的而且盐和油也比较重，味道相当的醇厚。
代表菜辣椒炒肉还有各种卤味，当然如果想要吃南昌辣味的天花板，可以去吃烤卤，那真的是辣的没朋友，吃几口还行，后劲太足，让人接受不了。
4、九江
九江人吃辣比较有趣，这里一半的人很爱吃辣椒，还有一半的人怕吃辣，九江菜的辣是那种纯纯的辣，很多人都不喜欢吃花椒，煮鱼，炖菜的时候，很喜欢放入辣椒，菜是越炖越辣，一般人也很难接受。
在九江如果遇到能吃辣的人，他一般在吃饭的时候，喜欢和老板多提一句，“多放辣椒”，其中比较经典的菜就是炖鱼，鲜辣爽口，相当开胃。
5、宜春
宜春也是一个非常喜欢吃辣的地方，他们的口头禅是“没辣椒吃不下饭”，这里的人无论男女老少都比较喜欢吃辣，而且还喜欢吃腊肉，尤其是那种烟熏肉。在宜春炒个青菜放小米辣那也是常规操作。
比较有名的菜万载剁肉，小米辣和麦酱是他们最喜欢放的佐料，炒菜的时候来上几个小米辣，后劲十足，也是特别的能吃辣。
江西能吃辣的5个地方，它们分别是萍乡、新余、南昌、九江、宜春，经评比，南昌只能排第三，第一名毫无争议。江西因为地处中部，梅雨季节很潮湿，通常都是吃辣椒来去湿气。
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