俄罗斯8号樱桃：抗寒性好 果肉甜 肉肥厚 耐储运 香味浓

俄罗斯8号（又名含香樱桃），是由辽宁省大连瓦房店市果树局从俄罗斯引进的新品大樱桃苗木，早成花，早结果，树势中庸，树姿开张，大枝伸展角度较大，枝条多斜生，下垂，松散，幼树枝条封顶早，枝条充实，为早花早果创造了基础条件（比美早，红灯，萨米脱早)。

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俄罗斯8号大樱桃果实宽心脏形，双肩凸起、宽大，有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫，油润黑亮，果肉甜，果柄细长，果个较大，平均单果重12.9克，果皮厚韧，弹性强，甜香味浓，辽宁大连地区6月上旬开始成熟。

品种优势：

含香大樱桃品种具有2大优势：一是优质，二是抗寒，既适于我国现有樱桃产区栽植,又可以向适栽区以北较寒冷的地区发展。其中，含香为甜樱桃品种中的佼佼者，综合性状明显优于目前推广的名优品种沙米脱、美早、红灯等。含香大樱桃甜樱桃风味香甜，相当于和优于‘佳红’，大樱桃丰产性极强。

品种综合优势呈八大亮点：

1、成花早，早结果：俄罗斯8号为中庸早果型品种，树体中大，树势中庸，树姿开张，大枝伸展角度较大，枝条多斜生、披斜、下垂、松散；幼树枝条封顶早、充实，为早花早果创造了基础条件，比美早、红灯、萨米脱等结果早1年；种植第二年个别见花，3年生小树少的开花121朵，多的450朵；美早，为直立强旺晚果型品种，枝条粗壮、直立、强旺，成花晚，花量少，相邻同样的3年生小树，少的有花16朵，多的29朵。俄罗斯8号小树的成花量是美早的11.5倍。

2、坐果多，早丰产：俄罗斯8号成花结果特有的习性是：梢头集中分枝形成中、小枝组结果。因为其幼树萌芽率高，除枝条基部隐芽外全部萌发；成枝力较强，梢头集中分枝现象明显，短截枝剪口下可集中分枝5-9个，缓放枝上部也能抽生3-6个新梢。形成两种枝组结果的习性，幼树易成花、花量大，而且由于这些花芽营养充足、坐果率高，所以比红灯、美早、萨米脱早果早丰，2年个别见果，3年花量大增，4年小丰产。6-8年果树株产达120多斤。

坐果率，据基地品种园调查，花序座果率：俄罗斯8号平均82.9％，美早66.1％，萨米脱81.2％。

3、果个大，颜色美。果实宽心脏形，双肩突起、宽大；梗洼宽广、较深；有顶洼，较窄小，中心有一灰白色小斑点；腹部上方有一道隆起，如胸凸，红褐色，由此往下变平凹；背面有一纵沟，较宽；缝合线较宽，黑紫色，明显；果面有似菱形光泽，无星状果点，油润光亮。果形变化大：前期（黄色期）长椭圆形，果顶尖长；后期（红色期）横向生长快，变宽心脏形。落地果个约比美早大2g，平均单果重12.9g，美早11.1g，萨米脱12.7g，红灯9.6g。温室栽培，经过“点药”处理，果个可达30.2g，略有变形，但风味仍比美早好。露地园在瓦房店6月15日开始成熟，成熟期比红灯晚5天，比美早早5天。

果实颜色，幼果黄绿色，刚着色时蛋黄、淡红色，初熟时鲜红亮丽，充分成熟期，由紫红逐渐变为紫黑、蓝黑，光泽鲜明，黑油亮，浑厚亮丽，果面亮点呈片状，粼光闪闪。

4、香醇厚重，风味极佳。果实风味是品种优劣和市场竞争致胜的决定因素。俄罗斯8号以其厚重的醇香诱人竞向品尝，赢得市场。卖价比其他品种高出1-2倍。果肉肥厚，深紫红色（美早淡粉红色，红灯粉白色，萨米脱乳白色）。含可溶性固形物18.9％，萨米脱17.9％，美早17.6％，红灯17.1％；总酸0.69％，其中柠檬酸0.4％，萨米脱0.78％，美早0.68％，红灯0.92％。俄罗斯8号，刚成熟时甜蕴微酸，醇香浓郁；充分成熟时甜香厚重，香气更浓，回味悠长，醇美厚重，香脆甜爽。

5、裂果轻，耐贮运。俄罗斯8号，成熟期（易裂期）迂雨，特别是连雨、大雨，有裂果但较轻。比红灯、美早轻，与萨米脱相近，明显轻于乌克兰品种友谊和成功等。通常情况下，裂果轻微的品种有萨米脱、俄罗斯8号、红艳、俄罗斯1、3、9、19、20号、女大学生，坎尼达克斯等；裂果中等的有红灯、美早、佳红、先锋、俄罗斯5号等；重度裂果的有胜利、友谊、雷尼、抉择、8-102等。

俄罗斯8号，果皮厚韧，弹性极强。初熟时韧硬，充分成熟后柔韧，如皮球，耐贮运。成熟后，可在树上存留半月。冰箱恒温贮存45天仍有浓重的醇香味。也具有较强的抗冰雹打击能力。

6、挺抗病，特耐寒。抗叶斑病能力强于萨米脱、佳红，与美早、红灯相同。主干下部易遭红颈天牛等危害，如同美早、佳红。

7、棚室新秀，换代品种：我国棚室栽培从20世纪80年代开始到21世纪初，以红灯为主栽品种；此后便有美早迅速取代红灯，成为第二代主栽品种；现在，俄罗斯8号已成为棚室栽培新秀、第三代主栽品种。

8、上档次，卖价高：俄罗斯8号，果个大、整齐一致、果实鲜红亮丽、光泽闪亮，黑油亮，美若宝石；风味香醇浓郁。香脆甜爽硬；在树上存留15天后和温室内点药处理后果实依然香醇；果肉肥厚，满口肉。果实品质好，档次高，售价翻番。露地果现在每斤40元左右，美早、萨米脱15元，红灯只有5元；温室果每斤售价比美早高出20-50元。俄罗斯8号比美早早熟5-7天，硬度大、韧性强、耐贮运，销售期提早、拖后，可以再增值。

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