对于有纠结症的人群来说，面对货架上摆放的这么多食用油，真是让人头疼，不知如何购买。听说油吃不对，还会变丑、变老、变胖，这是真的吗？
如果要有这个可能，还需要看你的吃法：
若经常吃反复加工过的油，或者是饱和脂肪酸含量较高的动物油，随着有害物质在体内积攒得越来越多，造成皮肤油脂分泌多、肝脏脂肪累积多、胰岛素分泌下降等一系列问题，都将会成为身体加速恶性变化的因素。
此外，还有一个原因，即使吃健康的油，也不要超过健康范围，即健康成年人每日食用油的量要在25~30g的范围内。如果肥胖体型、身患慢性疾病，食用油的量要有所降低，可控制在20~25g以内。
如果你把上面所说的都做到了，还没有完，看看如何选择健康的食用油。
家用食用油健康排行榜：
“吃油有准则，不能太专一”，面对这么多的食用油，没有一种油是集合所有油优势于一身的。所以，太过专一不是件好事，可多多狩猎，多种食用油混着吃。
比如按照食用油健康排行榜前四名的都是好选择。
橄榄油与双低菜籽油并列第一：
橄榄油大家都比较熟悉，富含不饱和脂肪酸，由于有一定的局限性，不适合高温，只以凉拌菜为主，价格偏高。对于双低菜籽油，主要指的是芥酸含量在3%以内、硫苷含量低于30微摩尔/克。
从目前的研究来看，双低菜籽油的饱和脂肪酸含量最低，且油酸还能和橄榄油相提并论，营养价值较高，是大家可以选择的植物油之一。
葵花籽油排名第二：
葵花籽油中的亚油酸含量较高，具有降低低密度脂蛋白胆固醇，避免血管堵塞的作用，味道还不叫香醇，有着“营养食用油”的称号，性价比高，大家可以选购。
玉米油排名第三：
玉米油也很好，因为从玉米胚芽中加工出来的食用油，整体不饱和脂肪酸含量也能达到80%左右，加上玉米中大量的维生素E，具有抗氧化、抗衰老等好处。
花生油、大豆油排名第四：
花生油和大豆油，前者可以用于油炸，对于偶尔想要吃点油炸小吃的人群，在家自制炸品，花生油即可。大豆油可以用来炒菜，偶尔混着吃，不管口感还是营养上，也是比较不错的。
当然，要在健康范围内食用哦。
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