1月10起，肯德基将在近4000家餐厅推出人造鸡肉产品

01：老乡鸡完成pre-ipo轮融资，广发乾和和麦星投资共同投资

投资界1月6日消息，近日，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司（以下简称“老乡鸡”）完成pre-ipo轮融资。本轮融资由广发乾和和麦星投资共同参与。

老乡鸡成立于2003年，以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色，是一家定位家庭日常用餐需求的中式快餐龙头品牌。老乡鸡在2019年度中国快餐企业10强榜中位列全国第4，中式快餐全国第1。

▊02：微信公开课PRO：小程序日活突破4.5亿，零售餐饮等交易额同比翻番

1月6日，2022微信公开课PRO在广州正式开讲，包括视频号、微信支付、小程序、搜一搜、企业微信等在内的重磅应用悉数亮相，分享了上述一系列产品的新变化、新能力、新思考。

在2022年微信公开课PRO上，微信开放平台负责人曾鸣表示，2021年，小程序日活突破4.5亿，活跃小程序数量同比提升41%，日均使用次数同比增长32%。

在帮助商家节省经营成本、提升收入的同时，小程序的商业化生态愈加丰满。数据显示，2021年，零售、旅游和餐饮行业小程序交易额同比增长超100%，有交易的小程序数量同比提升28%。伴随广告能力的升级，小程序促进流量主变现的规模同比增长超90%。

▊03：会员制茶饮品牌「小仙兔」获千万级天使轮融资

北京商报讯1月4日，北京商报记者从国家企业信用信息公示系统获悉，海底捞关联公司新派（上海）餐饮管理有限公司记者获悉，会员制茶饮品牌「小仙兔」已完成千万级天使轮融资，投资方为凯辉基金和坤言资本，杉洲资本担任财务顾问，本轮融资将用于样板店建设和团队搭建。

「小仙兔」在2020年开始打磨第一家门店，主打会员价9.9元的平价鲜果茶，以杨枝甘露鲜果茶为代表产品。创始人梅生告诉36氪，茶饮市场因为消费人群和品类机会的细分迎来非常大的变化，典型如喜茶以30元价位主打高价奶茶、蜜雪冰城以10元内价位定位平价奶茶，小仙兔的切入点则是选择偏好程度较高的鲜果茶，以平价售卖同高端品牌同品质的鲜果茶。（36氪）发生工商变更，经营范围新增“美甲服务”“鞋和皮革修理”等。据了解，该公司成立于2013年5月，法定代表人为梁杨兵，注册资本约为8611.36万人民币。

▊04：1月10起，肯德基将在近4000家餐厅推出人造鸡肉产品

肯德基宣布，将在全美近4000家餐厅推出“超越炸鸡”——一款与Beyond Meat合作的人造鸡肉产品。该公司表示，从1月10日开始，这一产品将在全美范围的肯德基门店“限时供应”。这将是人造鸡肉产品迄今为止在美国最大规模的一次推广。

▊05：巴奴注册资本增至5863.39万元，增幅约9％

1月5日，巴奴毛肚火锅有限公司（以下简称“巴奴”）注册资本从5376.85万元增加到5863.39万元，增幅约9%。

巴奴成立于2015年11月25日，法定代表人为杜中兵，经营范围包含餐饮服务；餐饮企业管理；企业管理咨询等。该公司由河南巴氏同心企业管理中心（有限合伙人）、北京三生万创业投资有限公司、青岛巴氏未来投资中心（有限合伙人）等8位股东共同持股，持股比例未披露。该公司有14家对外投资企业，持股100%的企业有12家。