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为什么说肥胖是致癌主要因素之一

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2017年2月,世界权威医学杂志《British Medical Journal》发布了一篇重磅文章,引发热议。文章指出肥胖与多达11种肿瘤有密切关系,肥胖可显著增加这些肿瘤的发病率。

这11种和肥胖相关的肿瘤是:食管肿瘤、结肠癌、直肠癌、胆管癌、胆囊癌、胰腺癌、乳腺癌、子宫内膜癌、多发性骨髓癌、胃癌、卵巢癌。

此前,国际癌症研究机构也曾证实,肥胖是食管癌、结肠癌和直肠癌、乳腺癌(绝经后妇女)、 肾癌和子宫内膜癌的危险因素。

脂肪不只是一种填料, 它更是一个器官

脂肪在体内主要有两个角色。首先脂肪在体内以脂质的形式储存热量,当食物稀缺时可作为备用能源,但如今大多数人摄入的能量超过其所消耗的,从而导致超重或肥胖的发生。其次脂肪在体内还有第二大功能,脂肪本质是一个巨大的腺体,可发送生物信号和指令来影响身体的其他部位,这有助于控制生长、代谢及生殖周期等过程。也正是由于脂肪拥有开启和关闭生物过程的功能,因而其发送出的信号也存在黑暗的一面,特别是当人体超重或肥胖时,多余的脂肪会对健康有负面影响。

如何确定自己是否超重甚至肥胖呢?

首先通过一个简单的公式来得到一个数字(学术名称为身体质量指数,也称为BMI指数):

比如一位男士的身高为1.7米,体重为80公斤,他的BMI指数计算公式为:体质指数(BMI)=体重(kg)÷ 身高²(m)

然后将得到的数字与下边的BMI指数标准做比较,28.67已经属于肥胖的体重范围,或许淡淡的忧伤涌上心头。

四大理由解释肥胖为何致癌

理论一:与雌激素相关

肥胖与癌症最明显的关联体现在绝经后超重或肥胖的女性患子宫癌和乳腺癌的概率增加,这与雌激素水平升高有关。在绝经前,雌激素主要由卵巢细胞产生,但脂肪细胞也可产生雌激素。绝经后,卵巢停止供应雌激素,脂肪变成了激素的主要来源,且有研究证实绝经后肥胖可导致女性雌激素水平升高。

雌激素引发癌症已十分了然,雌激素使某些细胞如乳腺细胞和子宫细胞分裂,因此过多的雌激素会引导细胞过度分裂,而不受控制的细胞分裂是癌症发展的根源。

理论二:肥胖可刺激胰岛素分泌

肥胖者体内过多的脂肪组织可导致人体发生胰岛素抵抗,这类患者对胰岛素敏感性下降,于是身体可分泌出更多的胰岛素,引起高胰岛素血症。

而高胰岛素血症与癌症的发生有很大关系,它可以促进癌细胞的增殖,增加癌症的发生风险。

理论三:炎症

随着人体脂肪的堆积,专门的免疫细胞(巨噬细胞)可清理死亡的脂肪细胞。但巨噬细胞在进行清理工作的过程也释放出强大的化学物质——细胞因子, 以召唤其他细胞的帮助。脂肪组织中巨噬细胞的数量十分庞大,几乎10个细胞中就有4个是巨噬细胞,这将最终创建一个慢性炎症的条件, 从另一角度来说肥胖可能是癌症发展的原料。

理论四:肥胖可降低免疫功能

有科学研究表明,体内脂肪含量过多,还可导致免疫力降低,使免疫细胞失去活动,无法杀伤癌细胞,从而使癌细胞有机可趁,增加癌症的发病风险。

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