10天3省、签约过亿，贵台高频布局酱酒重点市场

行业调整深化，贵台凭什么猛踩油门？

12 月 29 日，贵台势起·荣耀启程贵台厦门发布会成功举办 。 这是自本月 19 日贵台在海口举办首场贵台财富私董会后的 10 天内举办的第 4 场大型活动，在此期间 ， 贵台的轨迹 已 覆盖广东、山东、福建三大酱酒大消费市场。

2021 年下半年以来，酱酒行业在高速发展过程中积累的负面问题逐渐爆发，预计 2022 年酱酒行业的调整和洗牌将持续深化。 在此背景下，以行业黑马出道的贵台反而猛踩油门，这背后的逻辑是什么？

从时间线和形式来看，贵台 正在 “ 上演 ” 闪电战。

11月12日，贵州贵台酒首批投产仪式在贵州贵台酒酒业集团厂区举行，标志着贵台品牌正式进入市场的全新开局。 12月19日，贵台酒上市以来举办第一届财富私董会在海口举办，现场的经销商争先“上车”，最终签约额超亿元。 12月22日，贵台酒“2022年度新品上市暨广东市场启动仪式”在深圳举办。28日，贵台财富私董会在鲁举办。 12月29日，贵台势起·荣耀启程贵台厦门发布会成功举办。

广东、河南、山东一直被视为本轮酱酒热周期中消费氛围 浓郁、 市场空间 极大 的区域，福建则是酱酒消费市场第二梯队中的领头羊。

不难看出，贵台的市场布局首先瞄准了酱酒消费最为活跃的区域。 据悉，下一场贵台财富私董会即将 于 2022年1月10日 在酱酒消费重镇 ——河南郑州举办 ， 这也将是贵州贵台酒 2022年最隆重的春节献礼 。

资料显示，广东的酱酒市场规模近 150 亿元，而福建酱酒市场也超过 50 亿元，是真正的 “富矿地区”。

行业人士表示，贵台布局广东、福建两地市场具有诸多优势。 做为椰岛集团旗下品牌，贵台在广东可充分利用椰岛酒业在广东市场多年积累的渠道资源，而且椰岛酒业在广东市场拥有官方的消费基础，椰岛酒业销售公司总部就设在深圳。

29 日活动当天，贵州贵台酒酒业集团宣布与福建本地大商 ——福建伟达酒业达成战略合作，双方将按照全新的营销思维、营销模式、新产品、新团队运作市场，共同推动贵台酒在福建市场迅速落地。

贵州贵台酒酒业（集团）有限公司董事长陈涛表示， 本次贵台福建上市发布会的举行 ， 对提升贵台酒在福建市场的品牌知名度具有十分重要的意义 ， 贵台酒将持续紧跟行业发展步伐 ， 持续创新理念 ， 恪守匠心品质 ， 严格采用茅香型酱酒 ‘ 坤沙工艺 ’， 源源不断为市场提供更多名优的酱酒产品 ， 积极为中国传统酱香工艺的传承和发展做出更多贡献 。 正如贵州贵台品牌的核心内涵，与时间为友，敬畏光阴，才能不负所期。

会议中，陈涛将贵州贵台酒称作中国酱酒下半场的头部品牌，他从四个角度阐述贵台之牛：

其一，贵州贵台酒是一个天生的牛品牌。 贵台品牌天生高贵，自带酱香型白酒核心产区流量优势，紧紧把握核心产区的品牌战略优势，快速布局时代背景下的真实年份酒新赛道，成为酱酒赛道冉冉升起的新星品牌。

其二，牛在两大产品系列。 其中，贵台真实年份酒是首批通过经过中国酒业协会严格评鉴认证的真实年份酒产品，老酒更多，品质卓越，独一无二。

其三，牛在三大品质背书。 一是依靠酱酒核心产区，二是官方权威真实年份酒品质背书。 三是拥有双大师团队加持，通过高超的酱酒酿造技法以及复杂的酒体勾调工艺，让贵州贵台酒在核心产区焕发出了极为强盛的品牌生命力。

其四，牛在拥有其它酱酒品牌无可比拟的四大竞争壁垒。

竞争壁垒一是上市公司做酱酒。 截止目前为止，中国只有两个酱香上市酒企在做酱酒，其它酒企则无法充分利用上市公司的资源配置优势。

竞争壁垒二是厂商共建平台运营模式。 首创厂商共建运营 3.0模式，通过“厂商联盟”、“股权激励”、“对赌收购”、“股份奖励”四大措施保障股东利益，充分利用资本的力量构建新时代的厂商共建平台。

竞争壁垒三是汇聚行业顶尖人才，充分利用上市公司平台优势、团队股权激励机制及海南自贸港人才政策优势，吸引更多优秀人才加盟。

竞争壁垒四是上市即高光的品牌打造。 贵州贵台酒邀请一线明星于和伟作为品牌形象代言人，全方位全媒体进行广告投放与媒体传播，打造高光贵台酒品牌。

据悉，伟达酒业是椰岛酒业在福建市场多年的合作伙伴，多年来帮助椰岛酒业旗下保健酒、白酒等产品在福建市场立足，收获了不俗的销售业绩和消费者口碑。 相信贵台酒在伟达酒业的推动下，也一定能在福建市场形成竞争力。

行业人士表示，福建市场虽然不如广东市场体量大，但是未来潜力巨大。 贵台选择落地福建市场是明智之举。

2021 年 6 月，酒业家对福建酒类市场调研时发现，原本以葡萄酒、洋酒为宴席市场主流消费的福建正在发生结构性转变： 葡萄酒、洋酒在宴席市场的开瓶率直线下滑，而此前一直不温不火的白酒品类 、 特别是酱酒快速增长，大有成为主流之势，对原本占据宴席 C 位的葡萄酒形成冲击和替代。 在 GDP4.4 万亿、全国排名第七的福建市场正上演一出“白进红退”的酒桌争夺战，而福建酒商也正在成为这场争夺战的主要推手。

伟达酒业执行董事薛德志向酒业家表示， “白进红退”的现象和趋势是存在的。 他分析认为，在“酱酒热”和“红染酱”的趋势下，很多葡萄酒分销商渴望“染酱”，而且资金相对宽裕，如果有好的酱酒产品找上门来，那么比较容易接受酱酒的压货。 他说： “当前葡萄酒行情低迷，这些经销商将酱酒视为新的增长点，而且这些经销商没有历史包袱、没有库存，吃进几十万的酱酒产品并不是难事。 ”

如此看来，贵台进入福建市场，不仅选对了地方，更找对了合作伙伴。

经过三年多的蒙眼狂奔，酱酒热在各种不利因素叠加影响下似乎从 2021 年下半年以来有所降温，同时此前积累的问题也逐渐爆发，最为显著的问题就是 ——动销困难。

本月， 酒业家团队 曾 分别于河南、广东、山东、贵州、四川、北京、安徽、湖南、陕西 等 9 省酒协领导、酒商、酒企办事处人员、行业专家等近百位行业人士采访交流，掌握了一手的数据，了解到酱酒市场真实的变化情况，发现除大家当下经常提到的“退烧”、“降价”外，“分化”才是酱酒现在呈现的最大特点。

酱酒品类发展至今，特别是入秋以来的热度骤降，区域分化、品牌分化、价格分化、消费分化等等，让酱酒市场的整体性解体，各区域发展的不平衡性逐渐显露出来。 9 大省份市场中，河南、广东、山东、贵州为重度市场； 北京、四川为中度市场； 湖南、陕西、安徽为成长市场。

显然，酱酒蒙眼狂奔的时代已经结束，在接下来的 2022 年，行业有可能将迎来调整和洗牌。 而在此时，贵台为何选择猛踩油门？

首先是贵台的品质自信。 茅台集团原总经理助理、高级酿酒工程师、国家级注册酿酒品酒师、贵台特聘顾问钟怀利表示，贵台是当前酱酒行业一颗不容错过的 “璀璨明珠”。 他透露，贵州贵台酒系列产品严格按照传统大曲坤沙酱酒酿造方式进行酿造，是最为正宗的大曲坤沙酒，经历了 30 道工序和 165 道工艺环节酿造，同时还需要严密的质量把控、严谨的技术管理、紧密的团队合作以及精湛核心技能加持，最终才造就出贵州贵台酒的卓然品质。

针对 目前令经销商最为头痛的动销难题，贵台提出以品牌为中心，以坚守品质、模式引领为基本点，力争成为酱酒下半场的王者品牌： 在品牌打造方面，贵台将围绕 “文化营销”、“三会联动”以及“五爪模型”等专属动销模式打造贵州贵台酒大 IP ，逐步建立起企业、品牌以及用户之间的纽带，让贵台酒成为优质 酒商 的优质选项。 同时通过产品品质的保障以及商业模式的创新，将贵台打造为 “经销商愿意卖”以及“消费者愿意买”的头部大单品。

其次，在于椰岛集团强大的资本实力和资本赋能。

12 月 15 日，贵州贵台酒宣布 “ 顶流明星 ” 于和伟 成 为贵州贵台酒品牌形象代言人，正式开启了上市酒企与著名明星的强强联手，同时与央视等主流电视媒体以及机场高铁等户外媒体展开合作等多样化的形式，通过资本的方式促进流量转化，以超过 5 亿的强大推广力，助力贵台发展成为茅台镇最具代表性的新兴品牌。

在行业未来前景有可能经历调整的预期下，贵台这样 “烧钱”似乎有点非理性，但是志存高远的贵台恰恰认为现在就是最好的品牌塑造期。

对此， 海南 椰岛集团实际控制人冯彪向外界多次传达了要做好贵台的决心。 他说推动贵台快速崛起背后有 “两颗心”，即“椰岛战略决心”和“贵台征程信心”。 冯彪表示，贵台从蛰伏酱酒赛道多年到顺势而生，用时短短 7 个月，用速度和效率赢得了市场尊重和广泛赞誉。 充分彰显了椰岛助力贵州贵台酒“势”起的“战略决心”； 而贵州贵台酒坚定新的发展方向迎风飞翔，带着用心做酒的情怀，致力于为广大酱酒爱好者提供一份高品质年份酱香新选项，则是“贵台征程信心”。

据悉，未来 5 年贵州贵台酒酒业集团将持续投入不少于 50 亿，力争将贵州贵台酒打造成仁怀第二大酱酒企业。 随着资本的注入，贵台酒业将在现有基础上进一步增产提质，实现高质量发展。

海纳机构总经理吕咸逊认为，贵州贵台酒集 “好技术”、“好品类”、“好品牌”、“好资本”、“好卖点”以及“好模式”六好特性于一身，天生稀贵，一定能打造酱香新传奇，在酱酒赛道上疾驰向前，实现跨越式发展。

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