文、图/羊城晚报全媒体记者 林海生
美食是一座城市的灵魂与魅力，是不可抹灭的城市记忆，渗透在一代代人的骨髓中。12月28日，惠州市博罗县发布2021年博罗县美食名店、美食老字号。据了解，本次为博罗首次开展美食名店、老字号评选活动，主题为“博采众长·品味罗浮”，旨在挖掘、传播、塑造博罗美食文化品牌，为博罗文旅产业高质量发展注入新动力。
经前期公众网络投票，专家评审团和特邀评审团的线下品鉴、现场研究讨论等环节后，谢记乳鸽皇、小云龙食家、食惯嘴茶楼、依田美食农庄、一品堂私宴、辉豪炖品王、食锦香家宴、源港渔村中山脆肉鲩、鹅公村食府以及大可松美食庄园荣获“2021年博罗县美食名店”荣誉称号。田新酒楼、小丰收乡村美食、谢记乳鸽皇、小云龙食家、辉豪炖品王、菠萝山农庄、百岁山庄以及鹅公村食府荣获“2021年博罗县美食老字号”荣誉称号。
作为博罗乡村旅游季系列活动的重要内容之一，“博采众长·品味罗浮”美食打卡活动也随之启动。自12月29日起，市民游客通过“惠州优选”微信小程序，可以购买博罗县美食名店以及美食老字号的优惠套餐，只要到门店打卡使用，就可以品尝到具有博罗地域特色的东江美食。“我们希望以美食为媒，把博罗的特色美食，美景，美宿串成精品文旅线路，吸引港澳大湾区广大游客到博罗探索美味，畅游乡村美景，进一步推动博罗美食文化与旅游业的融合发展。”主办方表示。
除此之外，记者还了解到，为了推广博罗文旅资源，博罗县文广旅体局携手抖音，启动了“抖in博罗”美好目的地行动计划。2021年12月26日至2022年1月4日，抖音平台发起短视频大赛，市民通过打卡博罗县美食、美宿、美景，加入 #“抖in博罗”的话题@博罗文旅即可赢取奖金，抖音后台根据视频的主题符合程度及视频完播率、点赞量等标准派发20万现金。主办方介绍，活动中，抖音整合全网头部文旅网红达人力量，为博罗旅游胜地及商家提供短视频内容创新宣传服务，借助抖音短视频吸引更多游客走进博罗，游山水，逛古郡，品美食，邂逅博罗，寻一场遗落千年的梦。
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 吴彤
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