烟台仙果，烟台果品新名片

品│道│烟│台│仙│果│香

28日上午,烟台首个水果全品类整体区域公用品牌“烟台仙果”正式向社会发布。这也意味着,烟台水果有了共同的品牌身份:烟台仙果。

“烟台仙果”LOGO主体以抽象金色水果为主,彰显烟台以全市之力守护培育“健康、安全、品质”的果品。以祥云、蓬莱阁等作为辅助,强化“仙境海岸”“仙道文化”“仙美世界”“仙果标准”的发展思路。字体厚重大气,代表烟台果品品牌的诚信精神和文化感。

值得注意的是,不是所有的烟台水果都叫“烟台仙果”。元一智库农研中心副主任刘天虹解读说,“烟台仙果”是烟台大地和烟台文化孕育出来优质、鲜美、健康的烟台果品,是运用全国领先的现代化生产技术产出的高品质果品,是官方背书、统一认证、品质严选的果品。也就是说,只有符合严格标准、品相一流、口感极佳的一小部分才能作为“烟台仙果”。

烟台是北方水果之乡,烟台果品基本形成了以烟台苹果为主,红葡萄酒、莱阳梨、福山大樱桃等为辅,其它特色水果为补充的特色水果产业格局,烟台苹果更是连续12年蝉联中国果业第一品牌。

然而,烟台优秀地标果品众多,却缺少一个统领全局的全品类果品品牌。因此,“烟台仙果”区域公用品牌的发布,有着重要意义。

刘天虹介绍说,“烟台仙果”品牌的发布,将在树立品牌大旗、品牌赋能产业、输出品质果品三个层次上,推动烟台果品共同发展:以“烟台仙果”为市级发起的全品类果品公用品牌,起统领作用;推出“鲜美、优质、健康”的果品,形成销售订单化、生产标准化、营销品牌化的产业格局,推动烟台果品实现优质优价;将“烟台仙果”建设成为全国著名果品区域品牌,打造一批在全国有一定影响力、知名度的地域特色产品和企业品牌。

为支撑“烟台仙果”品牌内涵,我市将实施“五大工程”,为烟台优质果品赋能,实现果业大市向果业强市的跨越——

品牌形象提升,对于符合条件的基地、产品、渠道、产业园、美食城等,授权其使用“烟台仙果”统一商标,并对其进行监管、引导、扶持。

标杆产品培育,严选区内最具特色、最高标准的主体及产品,按照统一标准、统一形象的方式,打造局部“优质优价”的标杆产品品牌,作为引领示范带动全市果品品牌发展。

品牌营销传播,加强品牌宣传塑造高端品牌形象,根据果品上市时令节气,积极策划“品道烟台仙果香”宣传推广活动。有规划、多元化地宣传推广品牌。积极组织授权企业参加国内外展示展销活动,提升品牌价值和影响力;多渠道促进产销对接,建立“烟台仙果”官方渠道,稳步提升官方渠道平台影响深度与广度;不断创新“烟台仙果”营销模式,引导各类主体建设体验店、网上商城、专柜专区、社区店、微店、无人售货柜等;积极推进“B2C”“B2T”“B2B”等多种形式的产销对接。

质量安全管控,建立全市统一的“质量安全追溯管理平台”,实现授权产品广覆盖;建设台账管理平台,将授权基地作为监管对象,实现对其生产过程信息的采集和管理,建立电子化生产档案,规范生产档案库管理;建立健全农产品全覆盖抽检制度。实现主体自检和质量承诺、执法机关监督抽检、委托第三方机构检验检测结合的“烟台仙果”品牌产品抽检制度。

经营主体培育,建立“烟台仙果”品牌联管联动机制。通过建档立库、典型案例推送、服务培训、正反面教材宣传等方式,经常性组织各类主体学习借鉴其他地区品牌建设与产销发展经验,强化对品牌建设的指导、培育和维权,实现区域形象、优质产品、标杆企业的共同发展。

来源：水母网